A. 不銹鋼鍋外面怎麼清洗
1. 使用白醋清洗：不銹鋼鍋上附著的氧化鐵等物質可以被酸溶解。在鍋中加入適量的白醋，小火煮沸一段時間，黑漬通常會消失。之後，讓醋酸與氧化鐵充分反應，靜置兩天。
2. 火鹼去污：將火鹼按1:10的比例溶解在水中，倒入鍋中過夜。第二天，大部分污漬會減少。若效果不佳，可增加火鹼的用量。注意火鹼具有腐蝕性，使用時應避免接觸皮膚。
3. 草木灰擦拭：草木灰具有鹼性，可用來去除茶漬等。用乾草木灰摩擦茶漬，杯子能恢復光潔。對於鍋具，可燒稻草取灰，放入鍋中煮沸後靜置，這是一種傳統方法。
4. 洗潔精和鋼絲球物理去污：倒入洗潔精並使用鋼絲球擦洗，雖然費力，但也能去除部分污漬。然而，這種方法可能無法徹底清潔，且可能導致鍋具表面不光滑。
5. 番茄醬清洗法：在鍋中加入洗潔精、番茄醬和自來水，混合後塗在黑漬處，靜置十分鍾後用抹布擦拭，有助於去除黑漬，恢復鍋具的光潔。
6. 選擇優質鍋具：建議購買304不銹鋼製品，這類鍋具不易變黑。長期不使用的鍋具，可在上面塗抹一些食用油，以隔絕空氣，減緩變黑過程。
7. 菠蘿皮煮沸去污：在大鍋中加入水和切碎的菠蘿皮，煮沸後放入發黑的小鍋或盆子，煮五分鍾，自然冷卻後，黑漬通常會明顯減少，甚至比新的時候看起來還要好。
注意事項：
- 使用火鹼時要注意皮膚避免燒傷。
- 火鹼不宜頻繁使用，以免鍋具漏損。
參考資料：網路-不銹鋼鍋
B. 清洗不銹鋼鍋方法
1、熱水法：不銹鋼鍋沒有發黑糊掉，可直接用熱水，加點洗潔精和正常洗碗一樣清洗即可。
2、啤酒清洗法：若不銹鋼鍋有多處發黑糊掉，家裡有啤酒的可以加半鍋左右的啤酒靜置20分鍾，讓黑鍋巴和啤酒充分反應，之後就可以很輕松的刷掉了。
3、木炭清洗法：若不銹鋼鍋鍋底糊得特別嚴重，可以去買點木炭，用來擦燒焦的部位，可以迅速有效地清洗干凈。
4、白醋清洗法：倒入清水和白醋的混合物煮沸約五六分鍾，關火靜置十分鍾等充分反應後，糊掉的部分會全部輕松脫落，用清水沖一沖，再稍微刷一下即可清洗干凈。
C. 新的不銹鋼鍋如何清洗
新的不銹鋼鍋清洗方法：
1. 初步清洗：首先要對不銹鋼鍋進行一個初步的清洗，以去除表面的灰塵和雜質。可以加入溫水和少量洗潔精，用百潔布或海綿擦拭。清洗後，用清水沖洗干凈。
詳細解釋：
去除油漬和雜質：新的不銹鋼鍋在出廠時可能帶有一些油漬和雜質。這些不僅影響鍋的外觀，還可能影響日後的烹飪。因此，初次使用前需要進行清洗。
使用溫和清潔劑：為了更好地去除污漬，可以加入一些洗潔精。但需要注意的是，由於不銹鋼材質較為特殊，應選用溫和、不刺激的不銹鋼專用清潔劑。避免使用具有強酸強鹼性質的清潔劑，以免對鍋具造成損害。
使用軟質工具擦拭：為避免刮花鍋面，應使用百潔布或海綿等軟質工具進行擦拭。避免使用粗糙的清潔布或鋼絲球，這些工具可能會在鍋面留下劃痕。
2. 熱水沖洗：完成初步清洗後，再使用熱水對鍋進行沖洗，確保無洗滌劑殘留。
3. 開鍋處理：對於新的不銹鋼鍋，建議進行一次開鍋處理。開鍋是指將鍋加熱到一定溫度，去除內部的雜質和異味。可以在鍋中加入少量食用油，加熱至微熱後搖晃均勻，然後倒出。這樣可以增強鍋的性能並保護表面塗層。
注意維護：清洗後的不銹鋼鍋應擦乾水分，存放在乾燥通風的地方，避免潮濕環境導致銹蝕。每次使用後及時清洗並擦乾，有助於延長鍋的使用壽命。同時，避免長時間存放酸性或鹼性物質，以免對鍋具造成損害。
按照以上步驟進行清洗和保養，新的不銹鋼鍋能夠保持清潔並延長使用壽命。正確的使用方法不僅能讓鍋具性能更佳，還能確保食品安全和健康。