A. 不銹鋼鍋被吸住了怎麼辦
發生這種情況是因為鍋和盆的直徑基本相同,當把盆放在鍋里在加熱的過程中盆的底部和鍋專之間形屬成一個密閉的空間,當涼了以後,裡面的水蒸氣也變成了氺,內部變成了真空,大氣壓力和鍋和盆的摩擦力作用下就吸在一起了,要想分開這能在把鍋加熱,注意一定要小火,加熱過大會崩開,一定要注意安全,慢慢的試著來,用木棍輕輕的往上敲打盆的上沿。這樣就能分開了。
B. 不銹鋼碗卡在鍋里怎麼辦
用熱水煮雖然可以弄開 但是有時操作不當 會變形的 如果你不想讓碗有損失 我建議你可以在碗底倒開水 5分鍾左右就可以了
C. 不銹鋼碗卡在鍋里,請問怎麼取出來
這個問題很久之前就有人問過.看來不銹鋼碗卡在鍋里的情況
還挺多的.
待鍋冷卻後,鍋口朝下,拍打鍋底.一般就會下來.如果是蒸熱的鍋就不好拿出來.
D. 一個直徑跟鍋差不多的不銹鋼碗不小心掉進了不銹鋼鍋里,被緊緊的吸住無法取出,有沒有好辦法取出
找個長度高於鍋和碗的細鐵棍啥的(比如改錐),伸進鍋底,用錘子輕敲,使鍋底變成非平面就可以了
E. 不銹鋼鍋粘了怎麼清洗
不銹鋼鍋內有抄粘接的食物硬殼,先把鍋在溫肥皂水內泡幾個小時,也可以泡它一夜。倒掉水,用比較粗硬的清潔球或清潔塊大力刮擦不銹鋼鍋。這樣可以除去絕大多數的食物硬殼和粘接。
可以用蘇打粉來清除。但是要確定該炊具是完全乾燥的,然後撒一點蘇打粉在其表面。用一塊干布或是海綿塊將蘇打粉擦遍炊具表面。也可以向蘇打粉中加一點水,達到一種連續的糊狀的效果。如果還是擦不掉燒痕,可以用具有中度摩擦性的清潔塊來試一試,用濕的海綿塊擦拭,然後徹底清除鍋底黑。
假如你沒有做「開鍋」的這個步驟,日後在使用不銹鋼鍋的時候會發現它十分容易粘連食物,使用壽命也不會太長。
1.在爐灶上對鍋進行加熱。中強度火力持續加熱不銹鋼鍋,直到非常燙為止。一般需要1到2分鍾。
2.關掉火或將鍋拿開火源,在鍋里加一調羹的油(橄欖油、椰子油、花生油等等都可以),然後傾斜國體讓油均勻的鋪滿整個鍋底。
3.把鍋再放回爐子上繼續加熱,等油開始冒煙。在鍋受熱並且加入油後,不銹鋼表面的分子會打開讓油中的脂肪嵌入到鍋體,這樣相當於給不銹鋼炊具加上了一層不粘表面。
4.關火,然後等待油自然冷卻,冷卻之後,你會看到鍋的表面有鏡面一樣的反射,至此「開鍋」的步驟算是基本完成。
F. 不銹鋼碗和鍋粘住了怎麼辦
剛和鐵的主要成分是同一種物質:FE。只不過是含碳量不同,所以遇酸都會反應的。
鋼和鐵有個區別就是,鐵硬而脆,而鋼也很硬且有韌性。是不是可以敲開來
G. 碗放在鍋了粘住了該怎麼搞
是熱脹冷縮,水作為密封介質強化了這種作用;
你可以倒進熱水,把鍋插上電用保溫檔加熱,等整個底盤均勻的熱了,讓碗可以在底盤滑動,用干凈的電工刀片放在底盤上,讓碗滑上刀片即可撬起;如果碗在底盤上可以滑動,也可不加熱,直接放入刀片撬起;注意刀片不要破壞內鍋塗層
H. 不銹鋼碗口扣倒放到電飯鍋里當支架,等東西熟了,沒想到不銹鋼碗被電飯煲內膽吸住了,怎麼呢
發生這種情況的幾率是相當少的。發生的前提是:不銹鋼碗的碗口成形非常之平而且和電飯鍋內膽底部平面相吻合,二者碰在一起,碗口和鍋底會形成完全的結合。分析兩者吸住的過程:電飯煲開始煮東西,逐漸加熱,碗口和鍋底相扣的空間里空氣也同時被加熱,體積膨脹,由於鍋內的加熱熱場是不均勻的,中間部分熱場強些,導致兩者相扣的空間空氣被加熱溫度會高些,氣壓力比周圍也相應高些,當膨脹到一定壓力差後相扣空間里的氣體托起不銹鋼碗向國內四周擴散,直到形成新的平衡。當鍋里東西煮熟後,停止加熱,熱場中心溫度、壓力迅速降低,當壓力差不能承受不銹鋼碗等重物的時候不銹鋼碗在內外壓差作用下碗口和鍋底緊密地扣在一起了(可能稍微有些縫隙處有食物澱粉堵塞),到鍋子溫度降到室溫,因為相扣空間里容納的空氣是溫度比較高的時候封閉起來的,所以密度是比較小的,從而造成碗的內壓低於碗的外壓(正常的氣壓),造成類似真空狀態,不銹鋼碗被吸住了。
怎麼辦呢?1、向電飯鍋里加水,等待半天,如果有少量澱粉起到粘合作用幫助造成「類真空」,只要把它溶解出來,出現一點空隙,類真空就會消失,碗就可取出;2、輕輕敲擊不銹鋼碗和鍋底,利用碗和不銹鋼鍋底金屬的彈性,使碗和鍋底產生微小縫隙,消除類真空;3、在鍋里放清水,高度到不銹鋼碗的一半,火源盡量集中在鍋子底部的中間,加熱煮,升高溫度,使碗內碗外壓差減少以及水的潤滑作用打破兩者的平衡。估計情況不會那麼嚴重,說不定我文字還沒有寫完,問題已經順利解決。(以上機理過程純屬個人猜想,沒有實驗根據。歡迎批評指導。)
I. 不銹鋼鍋粘鍋要怎麼處理才讓它不粘鍋
先用拋光機拋光,拋光完了洗干凈加熱後放點食油