湯鍋不銹鋼304和430哪個好

1. 不銹鋼蒸鍋304.430有何區別

不銹鋼蒸鍋304.430的區別是：耐腐蝕性，韌性、導熱性、機械性。

具體是耐腐蝕性能，430不銹鋼含鉻16.00-18.00%，基本不含鎳金屬；304不銹鋼含鉻鎳金屬多，所以430不銹耐腐蝕性能沒有304不銹鋼好。穩定性能，430不銹鋼是鐵素體形態，304不銹鋼是奧氏體形態，304不銹鋼比430不銹鋼更穩定。

韌性，304不銹鋼具有很強的韌性，比430不銹鋼的韌性強。導熱性能，430不銹鋼的鐵素體比304不銹鋼的奧氏體導熱性能好。機械性能，430不銹鋼添加了穩定的化學元素鈦，焊縫部位機械性能比304不銹鋼好。

相關信息：

1、不銹鋼鍋的優點，受熱均勻，不易起油煙。省火省時，健康衛生。不易摔破熱鍋時加冷水不易炸裂。

2、注意事項，在不銹鋼餐具中不能長時間的存放食鹽，以免餐具發生化學反應，生成有毒物質，對身體造成傷害。

3、不銹鋼餐具不能長時間存放醬油，醋和菜湯等東西，這些東西一樣會和不銹鋼裁剪產生化學反應，產生有毒的金屬物質對身體造成傷害。

4、千萬不要用不銹鋼餐具，如不銹鋼鍋熬制中葯，因為中葯中含有多種生物鹼，會和餐具發生化學反應生成有毒物質。

5、另外在洗刷不銹鋼餐具是千萬不要用強鹼性的蘇打來清洗，這種物質多身體也是不宜的。

2. 304和430不銹鋼做餐具哪個好

304好，可抵擋化學性的氧化；304是國家壓力鍋標准必須使用的材質，不銹鋼壓力鍋的標准材內質就是304以上容。

降低了碳化物含量的不銹鋼，對原有的防腐蝕能力沒有任何影響。換句話說，如果不考慮晶間腐蝕，304和304L、316和316L是一樣的。

一般在高精度、高危險的行業里，才需要考慮晶間腐蝕的存在。家用餐具，則完全沒有必要使用帶「L」的不銹鋼。

3. 430不銹鋼和304不銹鋼有什麼區別

430不銹鋼和不銹鋼區別如下：

1、性能不同

耐腐蝕性能：430不銹鋼含鉻16.00-18.00%，基本不含鎳金屬，304不銹鋼含鉻鎳金屬多，所以430不銹耐腐蝕性能沒有304不銹鋼好。

穩定性能：430不銹鋼是鐵素體形態，304不銹鋼是奧氏體形態，304不銹鋼比430不銹鋼更穩定。

韌性：304不銹鋼具有很強的韌性，比430不銹鋼的韌性強。

導熱性能：430不銹鋼的鐵素體比304不銹鋼的奧氏體導熱性能好。

機械性能：430不銹鋼添加了穩定的化學元素鈦，焊縫部位機械性能比304不銹鋼好。

2、使用領域不同

430不銹鋼主要用於建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件。在430鋼上加上易切削性能的鋼種430F，主要用於自動車床、螺栓和螺母等。在430鋼中添加Ti或Nb、降低C含量變成430LX，改善了加工性能的和焊接性能，主要用於熱水罐、供熱水系統、衛生器具、家庭用耐用器具、自行車飛輪等。

304不銹鋼具有耐高溫、加工性能好、韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。304不銹鋼有很強的耐腐蝕性能，廣泛用於製作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。

3、適用的環境不同

304不銹鋼的研發初衷明顯的傾向於較為惡劣的環境下使用，例如沿海地區、陰冷潮濕的地方或是空氣中酸鹼性較高的地方等，且更多是以人為本，更多的考慮到消費者的健康及使用感受。

而430不銹鋼出色的耐熱性能，更傾向於使用在環境條件較高溫的地方，如鍋爐、熱水罐、供熱水系統等，既能防銹防腐蝕，也能耐熱耐高溫，這才是430鐵素體不銹鋼真正的用途。

(3)湯鍋不銹鋼304和430哪個好擴展閱讀：

304不銹鋼材料出現生銹現象，可能有以下幾個原因：

1、氯離子

氯離子廣泛存在，比如食鹽/汗跡/海水/海風/土壤等等。不銹鋼在氯離子存在下的環境中，腐蝕很快，甚至超過普通的低碳鋼。所以對不銹鋼的使用環境有要求，而且需要經常擦拭，除去灰塵，保持清潔乾燥。

2、固溶處理

合金元素沒有溶入基體，致使基體組織合金含量低，抗蝕性能差。

3、晶間腐蝕

這種不含鈦和鈮的材料有晶間腐蝕的傾向。加入鈦和鈮，再配以穩定處理，可以減少晶間腐蝕。在空氣中或化學腐蝕介質中能夠抵抗腐蝕的一種高合金鋼，不銹鋼是具有美觀的表面和耐腐蝕性能好，不必經過鍍色等表面處理，而發揮不銹鋼所固有的表面性能,使用於多方面的鋼鐵的一種，通常稱為不銹鋼。

代表性能的有13鉻鋼，18-8鉻鎳鋼等高合金鋼。從金相學角度分析，因為不銹鋼含有鉻而使表面形成很薄的鉻膜，這個膜隔離開與鋼內侵入的氧氣起耐腐蝕的作用。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有12%以上的鉻，用於需要焊接的場合。

較低的碳含量使得在靠近焊縫的熱影響區中所析出的碳化物減至最少，而碳化物的析出可能導致不銹鋼在某些環境中產生晶間腐蝕（焊接侵蝕）。

430不銹鋼的材料特性：

430不銹鋼有抗氧化性能至腐蝕的能力，但是有晶間腐蝕傾向。

430不銹鋼線材廣泛應用於軸心。

由於安全無毒，廣泛應用於食材餐具。

網路-430不銹鋼

4. 304不銹鋼和430不銹鋼，做炒鍋哪個好

304不銹鋼和430不銹鋼，做炒鍋304比較好，
因為304是奧氏體不銹鋼價廉物美。

5. 什麼材質的不銹鋼鍋好

不銹鋼304的比較好，傳統不銹鋼鍋都是304的,因為304是最廣泛的不銹鋼。400系為含鉻不銹鋼,304為含鉻不銹鋼,304碳含量在0.04-0.06%,鉻不銹鋼碳含量要高的多可達到0.1%。
不銹鋼鍋分類：
1、不銹鋼，在空氣或弱介質中能抵抗侵蝕的鋼即可稱為不銹鋼，即一般的不銹鋼；不銹鋼不一定能耐腐蝕，而耐蝕不銹鋼肯定不會生銹。
2、耐蝕鋼，在某些強腐蝕介質中能抵抗侵蝕的鋼稱為耐蝕鋼。耐蝕不銹鋼肯定不會生銹，當然無愧於不銹鋼之稱謂。
化學分類
鉻基不銹鋼
鐵基不銹鋼
鉬基不銹鋼

不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性，同時也有足夠的強度和塑性，並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼（包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型）使用；有的可用做優質的低溫用鋼，在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。由於不銹鋼具有上述獨特的性能，不難想像它在國民經濟中所佔有的地位。特別是高科技發展的今天，不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領域之中。它可作為化學工業、煉油工業、人造纖維工業、食品、醫葯及日用品工業的耐酸、耐鹼、耐高壓的壓力容器裝置和儲存及運行的槽罐的材料；也可作為電力工業、汽輪機製造行業、船舶工業、航空工業的耐高溫和低溫的構件；在航天工業、核工業中又是製造人造衛星、宇宙飛船、火箭和核動力裝置等方面不可缺少的材料；隨著國民經濟濟的日益發展，人民生活水準的不斷提高，不銹鋼日用製品也已深入到千家萬戶。

6. 430和316不銹鋼哪個好

316是在304不銹鋼裡面添加了鉬，因此316不銹鋼的防海水防銹的能力比304要好的多。430（16Cr）是鐵素體不銹鋼，日常的家用電器都是用430不銹鋼製作的。304、316與430的區別在於防銹性能不同，304、316由於除了含有鉻外，還含有鎳、鉬，因此防銹性能要比430不銹鋼要好的多，價錢也要高的多。

7. 蒸鍋430和304哪個更適合食用

304不銹鋼。

304不銹鋼更適合用作食品級。不銹鋼304和430各有其優點，但通常情況下食品級不銹鋼304要稍微好一些。430屬於400系不銹鐵，不含鎳元素，所以價格上304不銹鋼比430要貴得多，但耐腐蝕能力也要比430好。

蒸鍋使用注意事項

在使用帶有壓力的電蒸鍋時，將壓力閥的大小設置在80kpa左右，這樣有利於保護操作人員的安全，在操作過程中不要離開人，如果必要一定要做到人走斷電。

使用完後應將隔間內的水放掉，以免電蒸鍋的電熱管及金屬表面受潮老化。清除電熱管上的污物，使電熱管熱傳導快，不使電熱管過熱燒壞。

8. 鐵鍋是304好還是430好

430的要好些，它的導熱性要比304好，作為鍋當然選導熱性好的了。

9. 430不銹鋼和304不銹鋼哪個好

如果真要比較個好壞的話，本人覺得 相對而言 304 比較好。304要求高的符合國家GB9684標准認證的，可以用於食品級，而430 不管怎麼樣，都不能用於食品級。

下面是詳細的分析:

430不銹鋼：在行業內被稱為「不銹鐵」，皆因其是鐵素體不銹鋼的一種，擁有良好的耐腐蝕性，有比奧氏體不銹鋼要優異的導熱性能，目前主要應用於建築裝飾、部分家電部件、燃油燒嘴部件等常溫或高溫的場景，但由於430不銹鋼當中的含鉻量相對304要少得多，所以在硬度方面卻沒304那麼好。

就是這么一個鐵素體不銹鋼，首先在耐蝕性方面就已經比304不銹鋼要遜色不少，而且其各項性能指標，並不符合國家對於食品級不銹鋼的入列標准，無論從什麼方面來看，430不銹鋼壓根就不是食品級不銹鋼，而且更多時候不銹鐵是將回收的廢鐵、鋼材、鉛等材料經二次回爐加工，通過一系列處理製造而成。

430和304不銹鋼≠食品級不銹鋼，只有符合國家GB9684標准認證的、真正可以與食品接觸而不產生身體危害的不銹鋼材質，才屬於食品級不銹鋼。

正規廠家一般會用304（即18-8）和430（即18-0）不銹鋼做叉勺。430帶磁的，304是微磁。所以在選購不銹鋼餐具的時候，用磁鐵就可以輕易地判斷出來了。

304不銹鋼使用領域：

1、304不銹鋼具有耐高溫、加工性能好、韌性高的特點，廣泛使用於工業和家居裝飾行業和食品醫療行業。

2、304不銹鋼有很強的耐腐蝕性能，廣泛用於製作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。

總結：304不銹鋼和430不銹鋼各有優點:430不銹鋼具有較好的導熱性能和機械性能，建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件等領域，430不銹鋼更好；304不銹鋼具有很強的韌性和耐腐蝕性能，在工業和食品醫療等需要耐腐蝕性能的行業，304不銹鋼更好。

文中的 關於 430和304的詳細的技術參數引用了網路百家號的文章：

430不銹鋼是食品級的嗎？430和304不銹鋼有什麼區別？

如果還有什麼問題，請給我留言討論。

10. 食品級不銹鋼304和430哪個好

食品級不來銹鋼304和430各有其源優點，但是通常情況下食品級不銹鋼304要稍微好一些。

430屬於400系不銹鐵，不含鎳元素。所以價格上304不銹鋼比430要貴得多，但耐腐蝕能力也要比430好。304不銹鋼：C≤0.08，Si≤1.00，Mn≤2.00，P≤0.15，S≤0.03 Cr18.00-20.00， Ni 8.00~10.5。

(10)湯鍋不銹鋼304和430哪個好擴展閱讀：

304廣泛地用於製作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有16%以上的鉻,8%以上的鎳含量。

430熱膨脹系數比奧氏體小，耐熱疲勞，添加穩定化元素鈦，焊縫部位機械性能好。主要用於建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件。