❶ 怎麼挑選腸粉機什麼牌子的好
第一是要節能，15火排的節能效果要比6排的高，因為蒸汽出的快，單位時間內散失的能耗少。不但節能還提高效率，蒸汽量大又足。最好要有自動鼓風，不用再浪費電用在鼓風機上。節能直接關繫到成本的問題，所以是重點。
第二是質量，材質最好的是整機不銹鋼的，用不銹鐵冒充的不要買，一個是回收來的材料有毒，還有一個是高溫又有蒸汽的環境下，幾天就會生銹。
第三是安全性能，要選有自動打火功能的，一次性點燃，沒有煤氣殘留，還防爆燃。防爆燃一定要格外注意，輕的是浪費一點煤氣倒沒什麼，重則內部零件變形，有安全隱患，新聞上就有過類似報道，廣州一家腸粉店腸粉機爆燃，傷了2人。一定要自動打火，一定要自動打火，一定要自動打火，重要的事情說三遍。
❷ 蒸腸粉盆用不秀鋼好還是用雪花鐵盆好呢
這個問題淺顯易懂，
當然是用優質的不銹鋼盆子為好。
請採納謝謝！
❸ 石磨腸粉機60*60盤用不銹鋼好還是鐵盤好
不銹鋼最好，中山羅定百達嘉旺腸粉設備，中山市港口鎮西大街338號（即新西街幼兒園旁）
❹ 在家做腸粉用什麼材質不粘底不銹鋼盤鐵盤陶瓷盤
外面的腸粉不粘底其實是因為在腸粉的米漿裡面家了一定比例的石膏。在少量添加的情況下不影響健康，而且會讓腸粉比較爽口，有點韌勁。
不銹鋼的會比較好一點，但不大可能完全不粘，多少還是會有一點點吧。
❺ 筲箕與不銹鋼腸粉機哪個做出來的腸粉更好吃
這不銹鋼的粉腸機做出來的確實是很不一樣，口感都不一樣。
❻ 做腸粉用不銹鐵和鋁合金哪個好、有什麼特點
不銹鋼比較好，畢竟是食品，不銹鋼的干凈衛生耐腐蝕，不會有金屬析出，而且還好清洗
❼ 白鐵做的腸粉機好還是不銹鋼的好
換個好不銹鋼製成的抽子最有效。也可以把這個抽子送到電鍍廠做化學鍍鎳處理。刷漆是一定不行的，很快就會掉的。
❽ 腸粉機有什麼類型的哪種比較好。
第一種：圓筒形抽屜式腸粉機，又稱移動式腸粉機或流動式腸粉機。 構造：下部是圓筒裡面燒水箱和各種元器件，上部是一格格可抽出來的不銹鋼蒸盤。 工作方式：燒煤氣。 特點：價格便宜，移動靈活方便（適合街邊擺攤）。
第二種：方形節能抽屜式腸粉機，又稱方形節能風機腸粉機（適合腸粉店鋪使用，不適合街頭擺攤）。 構造：下部是四方形裡面含燒水箱、風機和各種元器件，上部是一格格可抽出來的不銹鋼的蒸盤。 工作方式：對於這種方形腸粉機有燒煤氣的，有用電的，也有煤氣和電同時用的。 特點：因帶有風機和更科學的內部構造讓這種腸粉機更節能，相比第一種這種腸粉機要貴一些。
第三種：布拉腸粉機 構造：下部有圓筒形和四方形兩種，而上部則是由兩塊疏眼鐵片和兩個蓋子組成的長方形蒸爐，使用時需要在疏眼片上墊上白棉布，把米漿到在白棉布上蒸。 工作方式：分燒煤氣和用電兩種 特點：做起來較慢，但慢工出細活，布拉腸粉機容易做出更完整精細的腸粉皮，特別適合做包各種餡類的腸粉（布拉腸粉機一般多用於餐廳和酒店，） 。
第四種：大型全自動腸粉機 這種腸粉機體形較大，適用於大批量生產腸粉皮之用，多用於腸粉皮批發之用，不適合開腸粉小店之用。
❾ 不銹鐵與不銹鋼哪個好
在金屬材料裡面沒有不銹鐵，不銹鐵是現在市場上對無鎳不銹鋼的一種稱謂，譬如0cr13，這是鐵素體不銹鋼，『吃』住磁鐵了，所以稱不銹鐵，這種合金不耐酸腐蝕。
不銹鋼含鎳，鎳不但可以調整材料組織，還能改善材料綜合性能，更耐腐蝕，價格也貴得多。
❿ 怎麼選擇腸粉機，腸粉機的類型有哪些，哪種腸粉機最好
因此我們要根據不同的需求來選擇適合自己的腸粉機：布拉腸粉機構造，不用擔心忘了加水而把機器燒壞，而且適合街頭擺攤（但是需要手動加水使用過程中要時刻記住加水防止水沒時燒壞機器），特別適合做包各種餡類的腸粉（布拉腸粉機一般多用於餐廳和酒店，相比第一種這種腸粉機要貴一些，有自動加水的。構造。特點：第一種：圓筒形抽屜式腸粉機，而上部則是由兩塊疏眼鐵片和兩個蓋子組成的長方形蒸爐，小巧，多用於腸粉皮批發之用：有燒煤氣的。工作方式，這種腸粉機價格貴一些、風機和各種元器件，不適合街頭擺攤），而且是煤電相結合的這種最節能：方形節能抽屜式腸粉機。構造。工作方式，把米漿到在白棉布上蒸：燒煤氣。（上圖就是常見的四方形抽屜式腸粉機）第三種，
但如果是初期資金困難非常緊張。工作方式，這個價格便宜一，移動靈活方便（適合街邊擺攤），
如果是開腸粉小店鋪最好買四方形的節能型抽屜式腸粉機，適用於大批量生產腸粉皮之用，也有煤氣和電同時用的：對於這種方形腸粉機有燒煤氣的，又稱移動式腸粉機或流動式腸粉機，
如果是早餐腸粉小店講究速度那就選擇抽屜式腸粉機：下部是四方形裡面含燒水箱，有手工加水的。
（上圖就是常見的大型全自動腸粉機）從整體的外形構造上來說就是以上這四種，）（上圖就是常見的布拉式腸粉機）第四種，但這些腸粉機的工作方式還是有很大的區別的，但是使用非常方便：下部是圓筒裡面燒水箱和各種元器件。各有特定的優勢，上部是一格格可抽出來的不銹鋼的蒸盤。
3：分燒煤氣和用電兩種特點，自動加水，上部是一格格可抽出來的不銹鋼蒸盤：因帶有風機和更科學的內部構造讓這種腸粉機更節能。
（上圖就是常見的圓筒形抽屜式腸粉機）第二種：大型全自動腸粉機這種腸粉機體形較大，那就買一個燒煤氣的圓筒形抽屜式腸粉機，使用時需要在疏眼片上墊上白棉布。特點，不適合開腸粉小店之用：做起來較慢。
2，有用電的，布拉腸粉機容易做出更完整精細的腸粉皮：價格便宜：
1，又稱方形節能風機腸粉機（適合腸粉店鋪使用。建議，有用電的，但慢工出細活：下部有圓筒形和四方形兩種，從結構上分為四種，如果是高檔餐廳講究精細華美就選擇布拉式腸粉機