① 不銹鋼鍋表面有黑漬是銹嗎還能用嗎
不銹鋼炒鍋底燒焦變黑還能用，一般都不會有毒。 不銹鋼製成的器皿美觀耐，但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患。不合格的不銹鋼鍋，在使用時其中的某些化合物可能會溶出來，人體多次攝入同樣會在體內慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康。不合格的不銹鋼鍋一般不合格項為鉻超標。鉻是人體必需的微量元素，在肌體的糖代謝和脂代謝中發揮特殊作用。三價鉻是對人體有益的元素，而六價鉻則被列為對人體有危害的化學物質之一，是國際公認的致癌金屬物之一。 使用提醒：不銹鋼並非完全不會生銹，若長期接觸酸、鹼類物質，也會起化學反應，使其中的微量元素被溶解出來。因此，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等;不應用以煎熬中葯。此外，不用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼食具容器，以免對產品產生腐蝕。 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦： 一、 用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好(如果一定要刷的話，可以用粗布來代替 鋼絲球)。 二、山裡紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水 燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。 三、西紅柿去糊鍋底 幾個不是可以的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。 四、啤酒和白酒去糊鍋底 如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒 入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為 一：一：0.5)混合，蓋蓋放置 5 分鍾後就很容易刷洗干凈。 5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。 陸、橙子去糊鍋底 切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容 易清除了。 漆、廢舊中國卡、磁卡洗刷糊鍋 問題說明：用完的中國卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越 積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事 吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清 除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢?操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦 垢刮除干凈。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的 污垢。 吧、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。 9、夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵。二 天後聞 見酸味後，手到灰除。 一0、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。 一一、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。 一二、塗上牙膏用布灒點水用力擦，經濟實惠，又不傷鍋，不過擦可能費點力. 一三、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如 一00 克水、50 克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔)，再用鋼絲球刮擦。如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。 一四、平底鍋焦垢去除 鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗干凈後須一層油。 一5、不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮， 再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新。 一陸、金屬器皿生銹，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼。 一漆、鋁鍋污垢巧除法 ： (一)用濕水泡上適量的石鹼，然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭，這樣擦出來的鋁製品表面光亮、 細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。 (二)將兩湯匙的洗潔劑，用半杯熱水稀釋，再用布蘸濕鋁鍋，然後用水砂皮邊蘸邊擦。 (三)洗潔劑 一 匙，洗衣粉 二 匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鍾後，手上戴一隻紗手 套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋。 (四)把鍋放在熱水中， 用家禽羽毛擦洗。 飯煮熱悶鍋時， 用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面， 可保持鍋的外表明亮清潔。 (5)如果飯燒焦了，糊印「印」在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗
② 不銹鋼鍋生銹了怎麼辦
我了解一些，在一個網站看過，它是這樣解答的：
生銹就不是不銹鋼，這是對不銹鋼不了解的一種片面性錯誤性看法。不銹鋼在一定的
條件下也會生銹的。
不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性，同時也具有在含酸、鹼、鹽的介質中乃腐蝕的能力---即耐蝕性。但其抗腐蝕能力的大小是
隨其鋼質本身化學組成、加互狀態、使用條件及環境介質類型而改變的。
如304鋼管，在乾燥清潔的大氣中，有絕對優良的抗銹蝕能力，但將它移到海濱地區，在含有大量鹽份的海霧中，很快就會生銹了；而316鋼管則表現良好。因此，不是不銹鋼，在任何環境下都能耐腐蝕,
不生銹的。
這種說法是錯的！
引起不銹鋼生銹的原因：第一是不銹鋼表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或異類金屬顆粒的附
著物，在潮濕的空氣中，附著物與不銹鋼間的冷凝水，將二者連成一個
微電池，引發了電化學反應，保護膜受到破壞，稱之謂電化學腐蝕。
第二是不銹鋼表面粘附有機物汁液（如瓜菜、面湯、痰等），在有水氧
情況下，構成有機酸，長時間則有機酸對金屬表面的腐蝕。
第三是不銹鋼表面粘附含有酸、鹼、鹽類物質（如裝修牆壁的鹼水、石
灰水噴濺），引起局部腐蝕。
第四是在有污染的空氣中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大氣
），遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液點，引起化學腐蝕。
如何使不銹鋼不生銹呢，方法有很多，首先要經常對不銹鋼表面進行清潔擦洗，之後去除那些贓物，消除一些外在因素。其次是在使用不銹鋼時候，316材質能抵抗海水腐蝕。
市場上有些不銹鋼管化學成分不能符合相應國家標准，達不到304
材質要求。因此也會引起生銹，這就需要用戶認真選擇有信譽廠家的產品。
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我會告訴您的！
③ 怎樣去除不銹鋼鍋上的污漬
鳳梨皮煮不銹鋼鍋
不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！
洋蔥煮水去焦痕
將鋁制鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！
牙膏清洗冰箱電鍋
如果家裡的冰箱和電鍋是白色的，日子久後若有些變黃，在清洗時不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮
不銹鋼鍋 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
高壓鍋 如果發現高壓鍋上留有污垢，可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開，用錘子敲打平整，並保留上面殘留的牙膏，然後用潤濕的牙膏皮直接擦拭鍋子的表面，最後用清水把牙膏和污垢一起沖凈便可以了。也可用少許食醋塗抹在污漬上，等過了一段時間以後，再用清水擦洗干凈。
鋁鍋 鋁鍋的表面很容易形成黑垢，這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如最普通的番茄，先把幾只番茄放在鋁鍋煮一會兒，再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢，只要反復進行幾次，鋁鍋自然就會恢復原有的光澤。除了番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。
鐵鍋 鐵鍋使用時間長了，就比較容易產生霉味，可以將用剩的茶葉包拿來除霉。首先，在爐灶上加溫烘乾鐵鍋，接著在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油，之後再在鍋里放進幾個乾燥的茶葉包，這樣就能夠預防並除去發霉的現象。另外，也可以在鐵鍋里加水後再放進一些新鮮的韭菜，並逐漸加溫，同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋里擦刷鍋底，不久即可除去鐵銹。
砂鍋 可在鍋里倒入一些米湯並浸泡燒熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，最後用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油污，可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢洗去；萬一碰巧沒有新鮮的茶渣，可以用干茶渣加一些開水浸泡片刻，也能夠擦去油垢。
④ 不銹鋼鍋外有發黃的污漬怎樣去除
應該是高溫燒過的不銹鋼吧，很多放消毒碗櫃的不銹鋼餐具有這種問題，高溫後就會變黃。
我偶然發現的好辦法，去買點小蘇打，很便宜的，雜糧店都有賣，大概100ml水加20g~30g小蘇打，可以多放點，找個能放下發黃不銹鋼餐具，或者直接放需要除銹的不銹鋼鍋裡面煮（保持水開即可），十幾分鍾就可以洗得乾乾凈凈，不會傷到鍋。
⑤ 如何除去不銹鋼餐具的銹跡
金屬清洗劑母料
金屬清洗劑母料+水+色素+香精+防腐劑=金屬清洗劑
金屬清洗劑母料，是成都恆豐宏業洗滌劑廠最新研發的專門用於金屬除油污、油垢、水垢、污垢、銹斑的核心母料，具有下列特點：
一、特別優勢
1、快遞清除金屬表面的各種油污、油垢、油漬，強效除油。
2、快遞清除金屬表面的各種水垢、污垢等各種垢體，強效除垢。
3、快遞清除金屬表面的各種滲透性污染、色彩性污染、各種污垢，強效去污。
4、快遞清除金屬表面的各種凹性油污、細紋內油污，自動乳化油污。
5、快遞清除金屬表面的各種銹體、銹斑，快速除銹。
6、快遞滲透、分散各種污染物，讓清洗更干凈更徹底。
7、中等發泡能力，清洗更簡單。
8、特別耐酸、耐鹼、耐硬水。中性乳化，不傷手。
二、非常廣泛的使用性能
1、廣泛用於不銹鋼、銅、鐵、鋁、鉛、鋅、鎢等各種金屬和金屬製品。
2、廣泛用於清洗玻璃、瓷磚、灶台、油煙機、衛生間、馬桶、外牆、麻將等硬表面。
3、廣泛用於清洗各類衣物、酒店桌布、各種工作服、布料等布類。
4、廣泛用於清洗碗筷、餐桌、器皿、杯盤、瓶子等餐具清洗消毒。
5、廣泛用於清洗車輛的內飾、儀表和整車清洗。
三、生產實用配比參考：
1、生產0.2元一斤配方：每百斤用量：金屬清洗劑母料1.8公斤+水+色素1克+防腐劑10克+香精5克。
2、生產0.3元一斤配方：每百斤用量：金屬清洗劑母料2.8公斤+水+色素1克+防腐劑10克+香精5克。
3、生產0.4元一斤配方：每百斤用量：金屬清洗劑母料3.8公斤+水+色素1克+防腐劑10克+香精5克。
4、生產0.5元一斤配方：每百斤用量：金屬清洗劑母料4.8公斤+水+色素1克+防腐劑10克+香精5克。
5、生產0.6元一斤的配方：每百斤用量：金屬清洗劑母料5.8公斤+水+鹽+色素1克+防腐劑10克+香精5克。
6、其他價位的配方比例自己計算，配方比例調整原則：先定色素、防腐劑、香精粉的成本，最後定金屬清洗劑母料的用量。
7、每百斤用量：金屬清洗劑母料+水
8、如何保質：保質要結合你需要的保質期、防腐劑的品種及含量、水質的干凈程度、生產工具與包裝物的清潔程度、四季氣候的變化等各種因素來綜合確定，沒有統一指標，需要自己在工作中總結。
9、特別需要：需要高稠請加四合一增稠劑，需要高泡請加濃縮高泡精。
⑥ 不銹鋼鍋上有一些銹漬，用什麼方法能擦乾凈呢
用什麼泡來都去不掉的，不自銹鋼上的糊印是不銹鋼被氧化的結果，根本無法去除掉。
但是假設因為你煮了東西，比如你用不銹鋼的鍋裡面放油燒熱而導致的話，那不是糊印，那是油溫高導致的焦斑，用鋼絲球使勁刷就可以去掉了。
⑦ 不銹鋼鍋外表面的污漬 不銹鋼鍋有水漬怎麼辦
方法一：
一般的白色水漬和黑色黴菌等海綿擦不掉的部分可用蘸醋的抹布覆蓋30分鍾版,就很容易擦掉了。
方法二：
使用權專門針對不銹鋼的清洗制劑（比如：粉蘭之家、雙立人、綠傘等等） ，可迅速清除不銹鋼表面各種水垢斑銹等污垢。
法三：
將兩勺白醋與200毫升溫水混合，然後用海綿及絲瓜瓤蘸取這種'熱醋水'清洗不銹鋼鍋中，即可使之光亮如新。
方法四：
用土豆皮的內表皮擦拭不銹鋼鍋上因沾染油污，然後再用熱水清洗一遍，你會看到特別亮麗的灶台。