曲奇模具可以用什麼代替

Ⅰ 蛋糕模具用什麼能代替

飯碗、奶杯、玻璃杯都可以用來替代蛋糕模具的，但是用前要在杯壁上抹層油防止粘住杯壁，沒有專用模具形狀做出來略遜色於大小一致的紙杯。

有時候，自己在家裡做，不但經濟實惠，而且安全健康。至少我知道我加入食材的質量。比較放心些。

Ⅱ 做蛋糕和曲奇時，沒有橡皮刮刀用鏟子之類的代替可以嗎

1、做蛋糕曲奇時候為什麼要用橡皮刮，因為橡皮刮具有彈性，柔軟可變形，在脫模過程中不會破壞蛋糕或者曲奇表面，以便於保證烘焙糕點的完整性。

2、橡皮刮較為柔軟，不會破壞磨具，提高模具的使用壽命；
3、在沒有橡皮刮刀的情況下，可以暫用鏟子代替，但是使用鏟子時候一定要清洗干凈，不然會影響糕點的口感
4、使用鏟子代替時候，要注意，有條件的話盡量不要用鐵鏟，使用木鏟或者如果有硅膠鏟子的話，最好使用硅膠鏟，相對對糕點以及模具影響最小。

Ⅲ 沒有蛋糕模具可以用什麼代替

可以用紙杯代替。

可以用紙杯代替。用紙杯烤蛋糕的具體方法如下：

主料：全蛋液200克、細砂糖95克、低筋麵粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克

輔料：水10克

1、將麵粉，色拉油和牛奶混合在一起並充分攪拌。

Ⅳ 沒有蛋糕模具可以用什麼代替 蛋糕模具可以用什麼替代

1、如果我們在製作烤蛋糕的時候沒有模具的話，是可以用紙杯來代替模具的，這樣就可以把調制好的蛋糕糊倒入紙杯中製成杯子蛋糕了。

2、這種蛋糕的做法非常簡單，首先我們准備好才來，然後吃依次把雞蛋黃、糖、黃油、純牛奶放入同一個容器中，然後再往蛋液中篩入適量的低筋麵粉，用筷子攪拌均勻。

3、接著用打蛋器將蛋清打發，並分三次往蛋清中加入適量的糖，最後我們就要把打發的蛋清和調制好的麵糊混合在一起，再適當的攪拌一下，然後將它倒入紙杯中，再放到烤箱裡面進行烤制就可以了，味道同樣非常綿軟可口。

Ⅳ 蛋糕模具可以用什麼代替

盡量不要用其它器具來代替，做蛋糕不同別的糕點，烘焙的蛋糕是需要放置在烤箱裡面高溫加熱，瓷器需要有一定的抗熱耐高溫，不氧化的，否則就會溶解滲入蛋糕裡面，有損健康。另一種是冷藏蛋糕，如慕斯蛋糕，可以用環保的瓷器來替代裝盛蛋糕液，只是脫模有點麻煩。

如今的蛋糕模具價格也不貴，烤箱專用的蛋糕模具會用得放心一點，畢竟蛋糕是用來吃的，健康最重要了，千萬別想用什麼來代替，若不環保或出現其它問題，反而弄巧反拙，不但健康問題，還會導致蛋糕失敗。

在這里需要提醒的是，千萬別用電飯鍋膽放進烤箱加熱，高溫會氧化電飯鍋內膽的

冷藏的蛋糕

Ⅵ 沒有蛋糕模具可以用什麼代替

可以用紙杯、錫紙、玻璃瓶、玻璃碗、不銹鋼盆代替。
蛋糕模具是由不銹鋼、鋁合金等製成，用於蛋糕胚的成型。有固定式和脫卸式之分，使用時根據需要進行選擇，在酒店用品的地方有賣。
模具選擇鋁合金材質的好。一般模具有兩種材料，即鋁合金和鍍鋁。其中，鋁合金的材料比較輕，導熱快；鍍鋁的相對重一些，導熱也沒有鋁合金的效果好。
至於塗層，一般有陽極、不粘和硬膜，陽極的比較耐化學腐蝕，不氧化、衛生；不粘的塗層一般用於烤盤、土司盒、小蛋糕模具，特點是容易脫模，導熱性能比陽極好等。

Ⅶ 蛋糕模具可以用什麼代替

蛋糕模具可以用小點地飯碗、奶杯、玻璃杯來代替。是能用來替代蛋糕模具的，只是形狀做出來略遜色於大小一致的紙杯。

一定要耐高溫且微波爐可使用的。否則易出現問題。你是用什麼來烤蛋糕。如果是進烤箱，那就選金屬的；進微波爐就是微波爐專用的塑料或瓷器。你可以先選擇一個容器來烤制，烤制好後再用工具摳出。

搪瓷盆，也可以的，因為烤箱的烤_也是搪瓷的。以上2種材質，都是傳熱很快的，冷卻也很快。

還可以用小瓷碗，或紙杯。可以用造型可愛的小碗，小碟子，或者杯子。一次性紙杯也可以的，但是用前要在杯壁上抹層油防止粘住杯壁。

Ⅷ 沒有曲奇模具用什麼代替

1、我們經常可以看到市面上有很多造型多樣的餅干，比如圓形的、方形的、花形的等等，但是很多人在家裡自製餅乾的時候因為沒有模具，都無法製作出來這些造型好看的餅干。
2、其實我們可以用一些別的東西來代替模具，例如要製作圓形的小餅乾的話，我們就可以取出一個裱花嘴，然後用裱花嘴的反面壓出圓形的餅干。或者用杯子、瓶蓋都可以。
3、若是要做形狀比較復雜的餅乾的話，也可以先剪出和所需形狀相同模樣的紙片，然後用刀沿著紙片的邊緣刻出我們所需要的餅干形狀即可，只不過這種方法可能會有點消耗時間。

Ⅸ 蛋糕模具用什麼能代替 蛋糕模具用哪些東西代替

1、蛋糕模具可以用鐵盆鐵碗、不銹鋼盆來代替，在做蛋糕的時候，先在裡面刷上一層食用油，再把調配好的蛋糕液倒進去即可烤制。

2、也可以用烤盤代替烤盤，但是需要注意烤蛋糕的時間，烤盤會縮短蛋糕烤熟的時間，不要烤太久了。還可以用紙杯來代替蛋糕模具，做成紙杯蛋糕。

Ⅹ 蛋糕模具可以用什麼代替 蛋糕模具能用什麼東西代替

1、鐵盆鐵碗。容器底部里塗上少量食用油,到時蛋糕好了就可以扣出來,也不會壞的很嚴重。

2、不銹鋼盆。就是脫模比較費事些容易脫模的方法就是底下鋪上一層油紙或者撒一些細麵粉。

3、雞蛋殼。可以用雞蛋做模具，雞蛋每個人家裡都有的，因為做蛋糕本來就會使用到雞蛋，所以用雞蛋殼來做模具不僅便宜,而且還能廢物利用。

4、烤盤。直接倒烤盤里，但是溫度會和原配方的不一樣，溫度提高，時間縮短。

5、紙杯。用紙杯代替蛋糕模具，還可以做出紙杯蛋糕。