A. 不用模具雪糕簡單製作的方法 怎樣做不用模具的雪糕
1、紙杯6 個，玉米澱粉1湯匙，全脂牛奶1/2杯，2湯匙糖，3/4杯花生醬，1/2杯奶油，1/2杯粗鹽，1/4茶匙，香草精1茶匙，全麥餅干適量。
2、在一個小碗里，將玉米澱粉和兩湯匙的牛奶攪拌成漿，接著把它放到一邊。
3、在一個中等大小的燉鍋里，把剩下的牛奶、糖、花生醬、鹽和香草混合在一起，用中火加熱，經常攪拌。當它開始蒸汽時，加入玉米澱粉繼續攪拌幾分鍾，直到混合物稍微變厚，然後用勺子把它裹住。
4、將它從火中取出，冷卻10至15分鍾，偶爾攪拌。
5、將大約一半的全麥餅乾和勺子放入紙杯中，將冰棒的棍子放入中心，冷凍至堅固，大約5小時。
6、把剩下的全麥餅干放在碗里。每次搞定一個，把紙杯從冰棍上扯開，把它們放在全麥餅干碎里卷，然後把它們放回冰箱里。
B. 教你自製冰糕，無需模具，小孩子也學得會！入口冰涼，降暑清熱
天氣太熱了，真想吃個冰糕降降暑，解解熱，但是實在是不想頂著大太陽出去買，忽然計上心頭，自製冰糕。經過簡單的操作，當定型好的冰糕從冰箱取出的時候，看起來還是很驚艷，奶白中夾雜著大理石色，花紋沒有規律，看起來卻很隨意，吃上一口冰冰涼，有著酸奶的香甜，還有著巧克力的香味，從舌頭到天靈蓋都被冰沁得特舒服，好吃。
其實這冰糕的做法很簡單，就是用家常常備的酸奶，加上奧利奧夾心餅干製作而成，不用模具、零難度，攪一攪，往冰箱里一放，凍結實了就可以。可以把這么好的方法教給小朋友，想吃冰糕自己就可以輕松做，低糖更 健康 。
【自製酸奶奧利奧冰糕】
---准備食材---
酸奶2盒、奧利奧夾心餅干1袋
製作步驟：
第一步：首先來准備2盒自己喜歡喝的酸奶，和一小袋奧利奧巧克力餅干。
第二步：把酸奶的兩個折角上提，沿著邊沿處剪開，奧利奧餅干隔著包裝袋輕輕用擀麵杖壓碎成末。
第三步：奧利奧餅干袋撕開一個小口，往酸奶里倒入適量的餅干碎。
第四步：用酸奶配套的吸管把餅干碎和酸奶攪打均勻。（如果想多加一些餅干碎，增加巧克力的濃香也可以倒出一些酸奶自己喝掉，多加一部分餅干碎攪拌後填滿）
第五步：放入冰箱冷凍室冰凍3-4小時以上，等凍結實以後取出撕去酸奶盒即可。酸奶奧利奧冰糕就做好了，入口冰涼既有著酸奶的酸酸甜甜，又有餅乾的軟糯，還有淡淡的巧克力香，解渴降暑，清涼沁入心脾，神清氣爽。
就是這么簡單，冰糕也可以自己在家做，不用模具，無需技術，有手就能做。喜歡的朋友歡迎收藏、轉發備用。