㈠ 自製冰棍怎麼做如何做好吃
1.綠豆淘干凈加入2碗水浸泡半個小時候住成綠豆粥，綠豆不硬即可。可以在平時做綠豆粥的時候多出一碗就差不多做幾個冰棍了。
2.在綠豆湯里加入一勺糯米粉（糯米粉可以用涼水稀釋後加入，防止結塊）這可以讓做成的冰棍是沙沙的口感，而不是硬冰塊。這可是做小豆冰棍的秘密武器哦。
3.加入一大勺糖，嘗一嘗，要甜一些才好。因為冷凍過會降低甜度。
4.煮成這樣粘稠即可，晾涼後倒入模具，放冰箱冷凍。
5.吃的時候取出室溫防止一會就容易脫模了。
㈡ 自製冰棍怎麼做好吃 自製冰棍
一、材料綠豆100g、白糖25g、糯米粉15g二、做法1.綠豆淘干凈加入2碗水浸泡半個小時候住成綠豆粥，綠豆不硬即可。可以在平時做綠豆粥的時候多出一碗就差不多做幾個冰棍了。2.在綠豆湯里加入一勺糯米粉（糯米粉可以用涼水稀釋後加入，防止結塊）這可以讓做成的冰棍是沙沙的口感，而不是硬冰塊。這可是做小豆冰棍的秘密武器。3.加入一大勺糖，嘗一嘗，要甜一些才好。因為冷凍過會降低甜度。4.煮粘稠即可，晾涼後倒入模具，放冰箱冷凍。5.吃的時候取出室溫放上一會就容易脫模了。
㈢ 怎樣用雪糕模具製作雪糕
製作方法：
第一、將奶粉、澱粉加水200克，攪拌均勻後過濾備用。
第二、白糖加水450克，在鍋中溶化後放在火上燒開；
第三、將備用的奶粉、澱粉混合液慢慢加入糖水中，並不停地攪拌，使料液逐漸變稠，開鍋後離火放入桔子香精；
第四、再將料鍋放在涼開水盆里冷卻，待接近環境溫度時倒入冰棍模具內；
第五、冰棍模具放入冰箱速凍。
第六、凍結後的冰棍模放在冷水盆內浸泡片刻即可脫模食用。
㈣ 自製冰棍怎麼做好吃
綠豆冰棍
首先我們要准備糯米粉、奶粉、冰糖、綠豆，將綠豆浸泡幾個小時，讓綠豆膨脹之後再煮，這樣煮出來的口感會更加軟糯。
浸泡好綠豆，就可以開始煮綠豆了，但最好不要用高壓鍋來烹煮，因為這樣控制不好時間，容易導致綠豆開花、脫皮，吃起來口感不好。
最好用平時煮菜的鍋，將綠豆倒入鍋中，然後加水沒過綠豆，大火煮開，水開之後加入冰糖。
糖的用量可以根據自己的口感來添加，如果喜歡甜一點，就多加一些。
等到糖全部化開，用小火來熬煮，慢慢地綠豆就有一些開花了，並且開始脫皮。
等到綠豆全部開花，就可以加入奶粉，加入奶粉可以給綠豆冰棍增加奶香味，吃起來更加美味。
最後就是加入糯米粉，加了糯米粉之後，凍出來的綠豆冰棍會更加軟糯。
等到湯汁變得十分粘稠，把綠豆湯倒出來放涼，然後再倒入模具中，之後放入冰箱中凍起來，一款好吃的綠豆冰棍，就製作完成了。
㈤ 冰棍怎麼做
具體製作方法
第一步：准備食材。白糖70克、純牛奶60克、純凈水480毫升、糯米粉10克。
第二步：往糯米粉里倒入大概50毫升的純凈水，然後攪拌均勻備用。
第三步：取一個小鍋，把白糖和剩下的430毫升純凈水放入鍋中，小火煮開，邊煮邊攪動，直至糖融化。
第四步：把牛奶和剛攪拌好的糯米粉水倒入鍋中，還是邊加熱邊攪動，直至全部煮開後關火，然後晾涼。
第五步：把剛才煮好的冰棍水倒入模具中，大概八九分滿就可以了。然後蓋好模具蓋子，插上木棍，放入冰箱冷凍一晚就可以。
第六步：開吃吧。
多說幾句
1、這款老冰棍，做好後有淡淡的奶香味。如果大家喜歡奶味重一點的，可以加大牛奶的量，也可以放一些奶粉。如果喜歡甜一些的，就多放一些糖。
2、這個量，一共做了6根老冰棍。
3、放一點糯米粉，可以讓口感吃起來不是很硬，另外，冰棍的顏色也更加奶白一些。
4、加熱的時候，一定要邊加熱邊攪動哦，另外，要開小火。
5、製作冰棍前，建議把模具和雪糕棒用開水沖泡一下消毒，然後晾涼，把表面的水分擦乾後再用。
6、冰棍冷凍好以後，把模具一起放到涼水中浸泡十幾秒，或者用電吹風吹幾秒，冰棍就很容易的脫模了。
7、自己家做的冰棍，存放不了太長時間，要盡快吃完哦。
㈥ 如何用模具做雪糕 如何用模具做雪糕方法一覽
1、方法一：
（1）准備奧利奧跟糯米粉適量，牛奶一瓶。將奧利奧餅乾的夾心倒在碗中再加入牛奶，
（2）加一點糯米粉小火熬至濃稠，在模具中放掰碎的奧利奧餅干，
（3）再將煮好的牛奶液倒進去，放在冰箱中冷藏取出之後，冰棍就做好了。
2、方法二：
（1）准備軟糖5g,汽水一瓶，珍珠奶茶適量，將軟糖放到模具中，然後倒入汽水，放到冰箱冷藏之後，
（2）同樣做成了一根冰棍，也可以在模具中加入果醬和酸奶，
（3）或者是放珍珠奶茶，冷凍成型之後就已經成了冰棍。
3、方法三：
（1）准備香蕉一根，牛奶一盒，先放香蕉再加牛奶
（2）加兩勺糖，攪拌一分鍾，裝盒。
（3）冰棍兒在冰箱里凍個8個小時左右就可以完全凍成型了。
㈦ DIY老冰棍怎麼做如何做好吃
步驟閱讀
食材
食譜熱量：129(大卡)
主料
全脂奶粉25g
白糖50g
方法/步驟
1
先准備好糯米粉、白糖和全脂奶粉。
2
在一個小鍋中加入500ml干凈水，用大火將水燒開，大約10分鍾
3
把全脂奶粉、綿白糖和糯米粉加入開水中，充分攪拌至化開成冰棒汁，放置溫涼。大約涼15分鍾。
4
最後我們將冷卻後的冰棒汁倒入到冰棒模子中，稍冷卻，移入冰箱下層冷凍3-5小時即可，等時間一到我們就可以吃啦！
5
5個小時之後我們就可以取出我們的老冰棒吃啦！大家快來嘗嘗自己的勞動成果吧！
㈧ 冰棍的做法大全家常 冰棍怎麼做好吃
用料
冰棍
模
1套
各種水果
任意
牛奶、酸奶、果汁等
適量
夏日冰棍隨心做的做法
芒果酸奶
冰棍：芒果切塊打成泥，和酸奶攪拌均勻，放入模具冷凍即可。
藍莓酸奶冰棍
：取
藍莓醬
適量與酸奶拌勻後倒入雪糕模冷凍即可。
動力
西柚
冰棍：半個西柚榨汁，再加半瓶
味全
打勻後倒入模具冷凍即可。
蜜桃酸奶冰棍：將
水蜜桃
去皮切片打成泥，直接與酸奶拌勻入模，或一層蜜桃一層酸奶入模做成分層冷凍即可。
西瓜
奇異果
冰棍：將西瓜榨汁，奇異果切片，模具中放入一片奇異果，再倒入
西瓜汁
，半凝固後插入冰棒冷凍即可。
櫻花
雪碧
冰棍：櫻花溫水泡開後，加雪碧倒入模具，半凝固後再插入冰棍棒子，並適當調整一下上浮的櫻花，讓櫻花位置居中會更好看。
火龍果酸奶冰棍
：半個
紅心火龍果
去籽取汁，與適量酸奶拌勻後倒入模具冷凍即可。
奧利奧
椰香冰棍：奧利奧掰碎，一層椰汁一層碎入模冷凍即可。
三色雪糕：分別將
黑芝麻粉
、
可可粉
、
抹茶粉
與牛奶、
淡奶油
、糯米粉和細砂糖倒入奶鍋中用小火煮至濃稠（三種顏色需煮三次，份量我隨意加的）晾涼後倒入模具冷凍即可。
三豆冰棍：取黑豆綠豆
赤小豆
各20克浸泡兩小時，加入適量清水煮一個小時至軟爛，再加冰糖（我另加了紅糖，口感更佳）煮5分鍾，晾涼後倒入模具冷凍即可。
蜜瓜牛奶冰棍：將
哈密瓜
切塊與適量牛奶打成汁，倒入模具冷凍即可。
香蕉牛奶
冰棍：2根
芝麻蕉
與1袋牛奶打成奶昔狀倒入模具，撒些
蔓越莓干
冷凍即可。
薄荷西柚冰棍：將幾片薄荷葉子和一瓶
蘇打水
一起打碎，加入掰碎的西柚顆粒倒入模具冷凍即可。
鍋煮奶茶冰棍：將與2袋牛奶等量的清水煮開後放入2袋立頓紅
茶包
，煮3分鍾後取出茶包，再倒入2袋牛奶加冰糖煮沸，晾涼後倒入模具冷凍即可。
牛油果
香蕉冰棍
：牛油果去核切塊後放入
料理機
，加一根香蕉和一袋牛奶打成奶昔狀，倒入模具冷凍即可。
雙莓酸奶冰棍：將草莓打成汁，一勺酸奶一勺草莓汁放入模具，或將藍莓醬與酸奶混合，再倒入模具冷凍即可。
芒果黑米冰棍：芒果和牛奶打成奶昔，加入煮熟的黑米混合均勻，倒入模具冷凍即可。
櫻桃酸奶冰棍：櫻桃去蒂去核後掰開，擠出汁液與酸奶大致混合，一勺酸奶一塊果肉裝入模具冷凍即可。
楊梅
汁冰棍：楊梅加鹽浸泡一小時，再放入鍋中加水加冰糖煮幾分鍾後關火。取汁和果肉放入模具冷凍即可。
桑葚酸奶冰棍
：桑葚碾碎加入酸奶拌勻，漸變顏色隨意。放入冰棍模具冷凍即可。
草莓酸奶
冰棍和
青汁
牛奶冰棍
樹莓酸奶冰棍：將新鮮樹莓叉成顆粒狀，再與酸奶混合入模冷凍即可。
黑莓酸奶冰棍：將新鮮黑莓叉成顆粒狀，再與酸奶混合入模冷凍即可。
三色雪糕：將做奶油蛋糕多餘的奶油、檸檬乳、可可香緹，以及新鮮百香果汁，隨意搭配混合後入模冷凍即可。
小貼士
1、純酸奶和果泥的做完就能插棒子，純果汁的因為太稀，需要等到半凝固時再插棒子（指無蓋子的情況下）。
2、脫模的時候用冷水沖十秒就可輕松脫模。
3、第1～19款所用模具為TASTYSUMMER不銹鋼雪糕模具，第20～24款所用模具為日本進口PALETAS進口棒冰模具6格方模，僅供參考。