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如何用三角模具包三角粽

發布時間:2022-09-13 01:29:58

① 三角粽子的包法新手一學就會的三角粽包法步驟

導語:我國粽子比較普遍的包法就是三角種包法,而且這種包法比四角粽、牛角粽等要簡單得多。不過,雖然看似簡單,但對於新手來說,包起來卻不容易。那麼,到底三角粽子的包法要怎麼包呢?以下為您推薦新手一學就會的三角粽包法步驟。
三角粽子的包法 新手一學就會的三角粽包法步驟

第6步:從中間困上線即可。
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② 三角粽怎麼包

三角粽的包法步驟:

1、選3張無破損的葦葉錯開正面向上疊在一起,目的是增加寬度。

③ 如何包三角粽子步驟簡單

包三角棕子的步驟:

  1. 取2片粽葉,抹於水分,使兩片葉尖向外,重疊平放在手中。

  2. 雙手捏住粽葉兩端,同時向內交叉重疊,折成漏斗形,然後將內側的粽葉在漏斗內旋轉1圈,再回到原來的位置,使漏斗變成圓錐形。

  3. 在漏斗中先插入l根筷子,再填入適量的糯米,然後用筷子向下戳動幾下,將錐尖的糯米壓實,不能留有空隙。

  4. 接著將上端多餘的兩片粽葉向前折疊,蓋住上面的糯米,再將中間的粽葉捏緊,然後向一側折疊壓好。

  5. 用繩子環繞粽子兩角數圈,將粽子緊緊裹住,並在頂端扎緊打結。(此步驟非常重要,如果繩子捆得不夠結實,在煮制過程中粽葉會有松開的可能,這樣就前功盡棄了)三角棕的最簡單包粽子手法。

④ 三角粽的包法-包三角粽的具體步驟

三角粽的包法-包三角粽的具體步驟

粽子是一種傳統節日食品,如今不少人為了健康著想也開始學習自己包粽子吃,那麼包三角粽的具體步驟有哪些呢?一起來看看!

特點:

三角粽的形狀比較好看而且特別,可以製作成甜、咸兩種口味,蛋黃、叉燒、蜜棗都是不錯的餡料。

包法:

1、取一片寬大的粽葉,捲成一個圓錐狀。

2、在圓錐的筒中裝入糯米。

3、上部的`粽葉向下折,直到完全蓋住開口為止。

4、順著三角的邊將所有的粽葉都折好。

5、用線繩將粽子捆綁結實即可。

粽子煮多久

不少新手可能最苦惱的問題就是粽子煮多久合適了。其實,煮粽子的時間不僅是和你包的粽子大小有關系,同時也和粽子里包的食材有關系。首先,包粽子的糯米必須要先做准備,糯米一定要提前泡軟,這樣煮的時候才更容易熟。沒有泡過的糯米直接包粽子後可能會出現一部分未熟透的狀況,時間的長久可能也更難把握。

另外,粽子一般都很難熟,如果是直接在鍋中水煮或者隔水蒸,可能都需要兩三個小時以上。這個時候可以選擇用高壓鍋煮比較省時省力。煮粽子一定要在水滾開以後才能放入粽子,並且水面一定要浸過粽面,不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。另外,在煮粽子的過程中,如需加水應加入沸水,而不要添加冷水。高壓鍋大火燒沸,當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上,再轉中小火煮30分鍾。如果擔心仍沒煮熟,可以在關火後燜20分鍾,最後將壓力閥取下,將鍋內的蒸氣完全放出即可。怎麼樣才能知道粽子到底熟了沒有呢?煮到一定程度撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了。如果一面熟了一面還很硬,那麼可以翻一面繼續煮,直到粽子完成熟透為止。粽子一定要熟透了才能吃哦!

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⑤ 三角粽怎麼包

包三角粽具體操作步驟如下:

工具:粽子葉、糯米。

1、首先取一片或幾片寬大的粽子葉,捲成一個圓錐狀。

⑥ 粽子的包法 粽子的做法 怎樣包三角粽子

wed114為您解答

如何包三角粽子,三角粽子的包法步驟詳解

步驟如下:

1.取2片粽葉,抹於水分,使兩片葉尖向外,重疊平放在手中。

2.雙手捏住粽葉兩端,同時向內交叉重疊,折成漏斗形,然後將內側的粽葉在漏斗內旋轉1圈,再回到原來的位置,使漏斗變成圓錐形。

3.在漏斗中先插入l根筷子,再填入適量的糯米,然後用筷子向下戳動幾下,將錐尖的糯米壓實,不能留有空隙。

4.接著將上端多餘的兩片粽葉向前折疊,蓋住上面的糯米,再將中間的粽葉捏緊,然後向一側折疊壓好。

5.用繩子環繞粽子兩角數圈,將粽子緊緊裹住,並在頂端扎緊打結。(此步驟非常重要,如果繩子捆得不夠結實,在煮制過程中粽葉會有松開的可能,這樣就前功盡棄了)

⑦ 如何包三角粽子 三角粽子的包法步驟詳解

如何包三角粽子,三角粽子的包法步驟詳解
步驟如下:
1.取2片粽葉,抹於水分,使兩片葉尖向外,重疊平放在手中。
2.雙手捏住粽葉兩端,同時向內交叉重疊,折成漏斗形,然後將內側的粽葉在漏斗內旋轉1圈,再回到原來的位置,使漏斗變成圓錐形。
3.在漏斗中先插入l根筷子,再填入適量的糯米,然後用筷子向下戳動幾下,將錐尖的糯米壓實,不能留有空隙。
4.接著將上端多餘的兩片粽葉向前折疊,蓋住上面的糯米,再將中間的粽葉捏緊,然後向一側折疊壓好。
5.用繩子環繞粽子兩角數圈,將粽子緊緊裹住,並在頂端扎緊打結。(此步驟非常重要,如果繩子捆得不夠結實,在煮制過程中粽葉會有松開的可能,這樣就前功盡棄了)

⑧ 最簡單的三角粽包法與步驟看一遍就懂的三角粽包法步驟

導語:包粽子有三角的包法,有四角的包法,其中最簡單當屬三角粽包法了。當然,也有個別三角粽包法比較難,但新手只需要學最簡單的三角粽包法與步驟就可以了。以下小編為您推薦看一遍就懂的三角粽包法步驟。
最簡單的三角粽包法與步驟 看一遍就懂的三角粽包法步驟

4、捆上繩子即可。
三角粽製作技巧:
1、粽葉的選用:廣州人包粽子多用箬葉,選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉,粽子有竹葉的清香味,但要煮軟再用。上海等地採用每年大伏天從安徽黃山採下的箬葉,含有特殊的清香味,俗稱「徽州伏箬」。
2、粽餡的調味:鹹肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復揉擦至調味品滲入豬肉再包。
3、粽子的捆紮:豆沙粽不宜捆得太緊,防止米粒擠進豆沙中,如果煮不透會出現夾生現象。鹹肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊,因為瘦肉熟了以後會收縮,粽餡的肥汁會漏入水中,不能保持粽子的肥糯。
4、粽的烹煮:煮粽子一定要水滾以後才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。
5、添生水。要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。

⑨ 怎麼包三角形的粽子 如何包三角形的粽子

1、材料:蘆葦葉,糯米,五花肉。

2、蘆葦葉清洗干凈,用開水燙過,蘆葦葉折疊成十二三厘米的寬度,然後,折成一個斗形。

3、放入糯米,中間可以放一些腌制好的五花肉,然後再覆蓋上糯米,用手壓緊。

4、把蘆葦葉覆蓋上去,用手抽緊,在邊角插一片蘆葦葉子。

5、插進去的葉子轉過來與這邊的三片葉子一順的方向。

6、轉過來以後呈一個三角形,有一個空口,用筷子把米塞緊,也可以用手指按壓,使米緊實。

7、最後轉過來,在上面這個空口再放一片葉子,轉到前麵包住前面的一個角。

8、這時候就可以用繩子系了,用嘴咬住繩子的一端,便繞著粽子轉兩圈,最後打劫扣緊這樣一個三角形粽子就包好了。

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