沒有模具怎麼做心形狀雞蛋

⑴ 如何煎心形雞蛋不用模具

心形雞蛋做法還是非常簡單的，我經常做給我女朋友吃呢。接下來就讓我把我的操作方法簡單的介紹給大家吧。首先把火腿腸，雞蛋與其它的配料准備好待用。火腿腸去衣對半切開，擺正，埠留1厘米到2厘米之間再從中間切開。再擺成心型，牙簽分段，尖部的地方把火腿腸的介面固定好。煤氣爐小火，鍋中倒入適量的葵花油，轉動一下均勻一下油鍋。火腿腸放入煎一下變軟，再打入雞蛋，撒上少許的鹽，蓋上鍋蓋燜2分鍾。盛出放入盤中，再把牙簽拿掉，撒上少許的黑胡椒粉，即可享受有營養又有愛心的早餐了！這樣做法做出來的蛋黃剛好是7、8分熟，最有營養了！很香！

⑵ 情侶愛心早餐，怎麼可以不用模具就能做出心形早餐

我有三個能吃的愛心：小肉腸愛心，愛心水煮蛋，手作心形飯團。

這是我第一發現的最容易的小愛心做法，好吃不怕手殘黨。首先食材一定要選用那種短短小小的小肉腸，大概半截手指的長度，細長的火腿腸也行，但是只要頭尾，中間部分是做不了小愛心的。

或者還可以買來一些海苔片包裹飯團，這些都是可以發揮自己的想像來DIY 的，蒸飯團的時候還可以加些食用油和鹽，讓飯團的味道更鮮美一些。

綜上，這是我總結的幾個做愛心早餐的小技巧，還有很多其它食材也可以做成心形的樣子，這就要依靠我們聰明的小腦瓜啦。還有就是要記住，除了好看的同時，也要做的好吃哦。

⑶ 心形煎雞蛋的做法

首先把鍋洗干凈，不幹凈的鍋容易糊鍋。其次先把鍋燒熱，再放油。油溫中等，打進雞蛋，注意不要打破，破了就糊鍋。打完蛋不要動它，慢火煎一會兒，輕輕地掂鍋，感覺蛋能移動了，再翻個兒。過早翻動，蛋不熟，也粘鍋。

要想讓蛋黃是嫩的，煎第一面時，用炒勺舀油澆在蛋的上面，待蛋白變色凝固以後，再翻個兒，翻完略煎，就起鍋，蛋黃是嫩的。不翻個兒，用鏟把一邊折過來，就成了半圓形的荷包蛋。

用這個方法很管用

⑷ 煮雞蛋怎麼切成心形

你好，一班那個雞蛋你可以先下去煎一下，然後才能夠做成那個心形的，或者你可以買一個模具，是心形的，然後用來煎蛋的

⑸ 不用華夫餅爐和模具怎麼做心形華夫餅

材料
雞蛋150g(3個左右) 細砂糖40g 鹽5g 牛奶100ml 低筋麵粉160g 玉米澱粉40g 泡打粉6g 無鹽黃油60g(溶化) 華夫餅的電模子(如果沒有用模具另行加熱也行，中小火，每一面烤4min)
做法
1.雞蛋、細砂糖先混合，攪拌均勻至細砂糖溶化
2.加入牛奶，攪勻，拌入過篩的粉類，攪拌至無顆粒
3.加入溶化的黃油，攪勻即可
4.將麵糊倒入烤華夫的電模子加熱，等電模子跳停，取出即可
小訣竅:
想要顏色深點的，好吃點的，可以分別在麵糊里加入藍莓果醬和香蔥，隨自己喜歡的口味

⑹ 愛心雞蛋怎麼做心形雞蛋的做法愛心雞蛋早餐圖

愛心早餐之雞蛋面的做法
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解11.燒開水放入面條，蓋上蓋子煮
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解22.一邊准備辣椒、生薑、香菜、蔥切碎
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解33.准備一個雞蛋和愛心模具
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解44.用筷子把面條向上挑幾次，挑均勻，面條在水裡不會粘在一起，也不會粘鍋。等水開了，加兩湯勺涼水再煮，水開了面就熟了。喜歡吃軟一點，可以再加一次涼水，再煮開了就好了。
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解55.倒入碗里
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解66.平底鍋倒入適量油，將模具粘上油，將雞蛋打入模具內
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解77.小火煎，凝固時倒入一勺水立馬蓋上蓋子，
這樣煎雞蛋很嫩，取出涼一會很好脫模
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解88.鍋里熱油，放入辣椒、生薑、蔥花爆香，再倒入適量生抽、鹽、雞精
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解99.倒入面條攪拌均勻
愛心早餐之雞蛋面的做法圖解1010.加上雞蛋、香菜享用吧

⑺ 心形煎蛋竅門

心形煎雞蛋
同樣是煎雞蛋，心形的雞蛋明顯更受歡迎，挑食的孩子不吃淡口味的，所以調了料汁，酸酸甜甜的很開胃，顏色也很漂亮。
30分鍾
酸甜
簡單
其他
煎
其他
用料
雞蛋
1個
蔥
適量
番茄醬
適量
生抽
適量
鹽
適量
雞精
適量
做法
1/7准備好原材料和心形模具。
2/7用番茄醬、鹽、生抽和雞精調成料汁備用。（喜歡哪種口味就將哪種調料適量多加一些，其它的就少少地加）
3/7熱油鍋，將模具放入鍋內，磕入雞蛋，小火煎。
4/7成型以後取掉模具。
5/7煎至兩面金黃。
6/7倒入料汁，煮沸後將雞蛋翻面讓雞蛋兩面都沾上料汁，待料汁稍微濃稠後關火。
7/7出鍋後撒上蔥花即可。（小圖看不清楚，來張大圖，紅紅的一顆愛心送給親們^_^）

⑻ 怎麼樣才能煎出心形的荷包蛋（不使用模具）

首先你要用心去做，然後要用平底鍋，你把鍋燒熱至9成，加少許油（不要韻開）、一小撮鹽（蛋不會焦、油不會爆鍋），然後把蛋敲開，放入小碗，再慢慢的把蛋白倒入鍋中（好像畫個心形一樣），差不多有點定心形了，在把剩餘的蛋白和蛋黃加入，灑一點點白酒，可以更香，而且色澤更漂亮。這樣就可以了。