冰激凌不要模具怎麼做

『壹』 不用模具做雪糕

不用模具做雪糕，不用模具有法做雪糕嗎？那怎麼做呀？那不就是冰糕了嗎？我腳著還得用模具，還能做出來雪糕

『貳』 小孩沒有模具簡單做雪糕，我沒有模具，8歲沒有重要的材料 請越簡單越好，要家庭式，超簡單，拜託

其實自己做雪糕很簡單的啊！方法太多了！你可以去美食網站上看一下！像 好豆網 美食天下 豆果網 都有的！很簡單的

『叄』 怎麼樣能夠在家裡快速做冰塊 （不用模具）

1、用小號的保鮮袋，裝滿水之後系緊袋口，放到冰箱冷凍室冷凍，水量越多結冰時間就越長，等到完全結冰後就可以打開袋子取出冰塊了。

(3)冰激凌不要模具怎麼做擴展閱讀：

冰塊的用途：

1、用作降高熱

高熱是常見病症，此時，除服葯治療外，還需降溫，用冰塊常可使患者轉危為安。夏季中暑，也可以冰塊外敷降溫。

2、用作止血

受到碰撞，當身體某一部位受到損傷引起血腫時，不可熱敷，迅速用冰箱中的冰塊外包一層干凈的棉布敷在傷處，受傷的部位經過冰塊的冷刺激以後會引起血管收縮，這樣就既可減少皮膚出血，又減輕血腫，並且有良好的止痛效果。

但要注意，用冰塊冷敷幾分鍾即可，無須多次冷敷。其他急症也可用冰敷減輕出血狀況。

3、用作止癢解毒

用冰塊擦癢處可止癢。毒蟲叮咬後，除用葯物治療外，還可用冰止癢痛，防止毒素擴散。

4、用作止痛

燙傷發痛，用冰塊敷可止痛或減少水皰的發生。牙痛時，可取冰塊置於合谷穴上(俗稱：虎口)。左側牙痛，冰右側合谷穴，右側牙痛冰左側，一般5-7分鍾，牙痛即可止住。止痛時間可以維持兩小時左右。一般冰一側穴位即可以止痛，如冰凍兩側，止痛效果更佳，維持止痛的時間會更長些。

冰塊治牙痛適合於男女老幼，但是冰凍法只能起一時的止痛作用，不能根治牙痛，所以牙痛緩解後，仍需去醫院治療。

5、用作降低心率

心動過速也是一種常見的病症，有些使用葯物不易控制的心動過速，用冰毛巾敷面法卻能收到很好的效果。當人的心率超過每分鍾100-140次的時候，用1條毛巾浸入冰水中，擰干後即刻敷在面部，稍待片刻，過快的心率就會明顯減慢。需要注意的是，必須要了解自己心動過速的病因。

『肆』 在家裡怎麼做冰淇淋，就是用家裡有的一些材料怎麼做，而且要簡單的，不需要冰淇淋機呀的那些東西。

1、 蘋果冰激凌
材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。
工藝：將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。
特點：果香味濃，滋味可口。

2、 香蕉冰激凌
材料：香蕉750g，檸檬1隻（或檸檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
工藝：將檸檬1隻洗凈切開，擠汁待用；白糖加1500克水，煮沸過濾；香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油，注入模具，置於冰箱凍結即成。
特點：清香可口，別具風味，助消化、清火和通便。

冰激凌乳酪

材料准備： 1、牛奶 一包棉花糖、水果 （種類不限，看個人喜愛）
製作方法：
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，
再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）

家庭自製冰激凌：
1.取4個雞蛋的蛋黃，打散。 蛋清不用.
2.250mL蒙牛牛奶，用小鍋加熱，不要煮至沸騰，看錶面剛剛有氣體冒出來。
3.小火，攪拌下緩慢將打散的蛋黃加入，牛奶和蛋黃可以完全混合，再加入1-2勺玉米澱粉，繼續攪拌，至完全均勻。冷卻。
4.150g 雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打發。
5.待3所得的東東完全冷卻後，將4緩慢倒入。
6.用打蛋器的另一個攪拌棒攪拌均勻，放入冰箱中。每40分鍾攪拌一次。
7.可在第2次或第3次攪拌時加入喜歡的口味，例如綠茶，綠豆，草莓醬等。

自製巧克力冰激凌
1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鍾。
2、將牛奶倒進鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鍾。
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦。）
4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產生，沒關系）。
5、晾涼後放入冰箱冷凍，中間要取出數次攪拌。漫長的等待過程,等到有柔軟的沙狀小晶體出現.就可以了.
PS：在沒有完全凍住時，還可當奶昔喝。

牛奶冰淇淋
【原料】 牛奶250毫升，雞蛋2個，細玉米粉1湯匙，白砂糖適量，清水適量。
【製法】 ①將雞蛋磕入碗內，用筷子打散、打透。用少量水將細玉米粉調成稀糊。
②將牛奶倒入鍋中，根據自己口味，適量放入白砂糖，加熱至沸，離火降溫至60℃左右，趁熱緩緩沖入雞蛋液中，邊沖溶邊攪拌，以免蛋液凝結成塊。攪拌均勻後調入玉米粉稀糊，邊攪拌邊加熱，煮至微沸後離火晾涼，充分攪拌即製成漿料，放進電冰箱冷凍室中凝凍。在凝凍過程中要取出攪拌

『伍』 怎麼樣能夠在家裡快速做冰塊 （不用模具）

1、小號的保鮮袋，裝一節水，用繩子紮起來，再裝一節水。依次裝滿，然後放冰箱凍起來，用的時候把袋子弄破就行了。

2、去超市買冰塊袋，就是袋子裡面一個格子一個格子的，把水灌滿凍好，用的時候把袋子撕破，冰塊也是圓形的塊狀。

3、用硅膠水杯，接滿涼白開，放入冰箱凍成冰，成冰後很好脫落。

『陸』 想做冰糕，但是家裡沒有模具怎麼辦

到夏天，又到了吃冰淇淋的季節。下面介紹幾種冰淇淋的自製方法，保證你喜歡的口味都有。

奶油兩百毫升，白糖適量，蛋清兩個。蛋黃一個或者是果醬。

做法：在鮮牛奶上加入白少糖，充分攪拌均勻，然後放在一邊。然後用一個大碗，放入蛋清，攪拌均勻。放入白糖繼續攪拌之後，在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃充分混合，最後加入香草精攪拌，攪拌後放到鮮奶。油碗中繼續攪拌。如果不喜歡雞蛋冰淇淋，可以直接在鮮牛奶中加入自己喜歡的果醬，均勻混合，把混合好的放進冰箱冷凍三個小時之後就可以吃了。