台灣烤鵪鶉蛋分離式模具叫什麼

⑴ 烤鵪鶉蛋的製作方法有哪些

食材

食譜熱量：1107.5(大卡)

主料

鵪鶉蛋若干個

方法/步驟

• 1

  采購新鮮的鵪鶉蛋。

  

注意事項

• 擦去模具上的水分，用刷子刷一層食用油。

• 具體調料可以看著口味添加。

⑵ 烤鵪鶉蛋放生鵪鶉蛋的模具叫什麼

摘要 烤鵪鶉蛋放生鵪鶉蛋的模具叫章魚小丸子模具

⑶ 烤鵪鶉蛋機的烤鵪鶉蛋機的分類

生產量：60串/小時
外型尺寸：45 x70 x12.5CM
整機重量：5.5KG 電壓：220V
功率：2.0 KW
溫度控制：50—300℃
生產量：80串/小時
單機尺寸：32 x32 x16CM
整機重量：6.0KG 一：將模具清洗干凈。
二：連接好通氣管道，檢查是否漏氣。三：預熱100 度左右，用毛刷塗上食用油。（小火即可）
四：模具升溫在150 度左右時，順插簽槽插入竹簽，加入鵪鶉蛋，撒上適量的食鹽（也可放入鮮蝦仁或肉泥，製作出不同的口味）。（若是自己做，不用竹簽則烤的時候，看到鵪鶉蛋要鼓起來時一定要用牙簽戳個孔，防止它爆裂。）
五：見蛋的邊緣定型成熟時，翻轉對另一面進行烤制。
六：刷上客戶喜愛的醬料即可食用，新穎、美味、可口。

⑷ 台灣特色小吃—爆喜鳥

韓式烤鳥蛋機（又名禽蛋燒烤機，鵪鶉蛋燒烤機，烤鵪鶉蛋機，烤鳥蛋機、台灣爆喜鳥機等）
【簡 介】：本香烤機為韓式烤鳥蛋專用機器，該機器主要由三部分組成：1.烤盤2.爐體3.然氣灶。其中烤盤為鋁合金材質，不含亞鉛，絕對綠色環保。烤盤由橫向5排，縱向7排，共35個小孔組成。同時可烤鵪鶉蛋7串，每串5個。爐體為不銹鋼材質，配有安全散熱散氣系統。然氣灶為紅外線節能燃氣灶，含電子脈沖點火系統，安全、節能、環保。所有這些配件全部為組裝一體，無須重新裝配，拿到機器裝上燃氣即可使用。本燃氣香烤機體積小，輕便靈活，外形美觀。該燒烤項目佔地不到一平方，產品蛋香可口老少皆宜。
【材質】：鋁合金、不銹鋼【耗 氣 量】：0.1KG/小時【生 產 量】：60串/小時
【單機尺寸】：32 x32 x16CM
【外型尺寸】：45 x70 x12.5CM
【整機重量】：6.5kg
【單 價】：450.0元/套。另贈送製作技術資料+VCD視頻教學光碟
特別說明：
現在市面上銷售韓式烤鳥蛋機的單位比較多，品種繁多，價錢不一。有一些為假冒偽劣產品，偽劣品爐盤窩淺容易粘連, 無不銹鋼板材爐體，無安全散熱散氣系統，無紅外線節能灶盤，無電子脈沖點火系統，配件散亂，拿到產品還得重新組裝，做工極其粗劣，安全性極。如果您為了省小錢買了這樣的劣質品，一旦出現事故，後果不堪設想！
二、項目介紹： 韓式烤鳥蛋是一種休閑食品，源自韓國，風靡台灣，07年進入中國大陸。由於其色香味佳，營養豐富，剛進入中國就受到消費者的親睞。韓式烤鳥蛋是用專門的烤鳥蛋機烤制鵪鶉蛋。使用該機器烤制出來的產品蛋香可口，老少皆宜，咬一口，外層酥香不膩，內力嫩滑鮮香，口嚼美汁四溢，香入肺腑，吃一串不解饞，來十串不算多。製作方法妙趣橫生，引人圍觀，所到之處定會火暴排隊購買。僅僅一個多月的時間，一個普通縣級城市加盟近50家，家家生意火爆！
三、所需工具及材料
1、製作工具：韓式烤鳥蛋機，竹簽，液化氣等
2、製作原料：鵪鶉蛋，瘦肉（可選），蝦仁（可選），食用植物油，佐料
四、簡單製作方法
1、將機器清洗干凈。
2、連接好通氣管道，檢查是否漏氣。
3、點火預熱100度左右，用毛刷塗上食用油。
4、升溫在150度左右時加入鵪鶉蛋。順插簽槽插入竹簽，撒上適量配製的佐料（也可放入輔料，製作出不同的口味）。
5、見蛋的邊緣定型成熟時，翻轉對另一面進行烤制。
6、 刷上客戶喜愛的韓式飄香醬料即可食用，新穎、美味、可口。

⑸ 烤鵪鶉蛋的百年孔氏烤鵪鶉蛋

營養豐富，補氣益血，低膽固醇，老少皆宜
科技篩選：採用先進的光照選蛋機，精挑細選出符合嚴格生產標準的蛋品，然後清洗蛋皮，進行蛋品「定心」工序。
百年秘制：傳承孔氏百年秘制烤蛋工藝，保留起初的秘制原香和經典原味，並融入現代科技力量進行規模生產和加工。
獨有設備：獨家訂制全國首個烤蛋加工設備，52米長的獨特鏈條式循環滾動烤制生產線，將鹵好的蛋品均勻受熱烘烤，烤出獨到筋香美味。
色澤金黃：先進獨特的蛋品烤制生產線，使蛋品在烘烤中360°不斷滾動均勻受熱，每一枚烤出來的蛋品表皮都呈現出誘人的金黃色光澤。
口感筋道：不斷的烘烤和均勻受熱，使得蛋皮水分蒸發，蛋白質凝聚成的固狀物更薄、更Q彈，吃到嘴裡更筋道，更有嚼勁。
口味鮮香：傳承經典的百年秘制原香，蛋品由內而外的口味融入，加之獨特的烤制工藝，讓蛋品口味鮮香，回味無窮。

⑹ 烤鵪鶉蛋的做法：

1、模具里用刷子刷一層香油，鵪鶉蛋磕開，打進模具里，海苔片剪成碎條；
2、在鵪鶉蛋上撒適量鹽、適量胡椒粉，撒適量海苔（部分撒海苔，另一部分烤好後可以抹上自己喜歡的醬料）；
3、烤箱預熱200度，將烤模放入，定時7分鍾，中途看到鵪鶉蛋鼓起來時，打開烤箱門，用牙簽在每個鵪鶉蛋上戳一下，最後時間到了，拿出即可；
4、胡椒海苔的拿出來就可以吃，還可以擠上適量的抹醬。

⑺ 烤鵪鶉蛋機

可以根據自己的口味加醬料、孜然、辣椒。還有加番茄醬的，營養很高，味道不錯

⑻ 烤鵪鶉蛋的時候，有哪些需要注意的地方

時間不需要太長，以確保它是熟的。烤得太干不好吃。最好的蛋石是嫩的。烹調時，你看到鵪鶉蛋在模具里，用刷子刷一層芝麻油，把鵪鶉蛋打開，打進模具，把海藻切成塊；2.在鵪鶉蛋中撒上適量鹽、胡椒和海藻。

為了得到美味的鵪鶉蛋，我們需要在模具上刷一層芝麻油，把鵪鶉蛋打開，然後把它們打到模具里，海草在鵪鶉蛋上撒適量鹽、胡椒和海藻（部分海藻）烤箱預熱到200度，放入烹飪模具中7分鍾，看看烤鵪鶉蛋的做法是什麼。最好是用混合油一起煮鵪鶉蛋。當然，如果不是的話，你也可以在家裡用愛斯基摩油自己做鵪鶉蛋。用芝麻油烹調的鵪鶉蛋也很香，很嫩。另外，要注意的是，烹調過程中要添加辛辣的食物。

⑼ 烤鳥蛋的製作方法

話說某一天我就想吃烤鳥蛋，經常去廣場和夜市的童鞋一定知道那是什麼，雖說是鳥蛋，但其實就是烤鵪鶉蛋，最後用一根竹簽串起來的，可我這個晚上不能出門、假期沒有時間的人腫么吃到嘴啊？（畫外音：自己想辦法唄）
主料2人份
鵪鶉蛋適量
輔料
烤海苔適量
香油少許
黑胡椒適量
食鹽適量
甜辣醬適量
步驟1美味烤鳥蛋的做法大全
模具里用刷子刷一層香油，鵪鶉蛋磕開，打進模具里，海苔片剪成碎條
步驟2美味烤鳥蛋的做法圖解
在鵪鶉蛋上撒適量鹽、適量胡椒粉，撒適量海苔（部分撒海苔，另一部分烤好後可以抹上自己喜歡的醬料）
步驟3美味烤鳥蛋的家常做法
烤箱預熱200度，將烤模放入，定時7分鍾，中途看到鵪鶉蛋鼓起來時，打開烤箱門，用牙簽在每個鵪鶉蛋上戳一下，最後時間到了，拿出即可
步驟4美味烤鳥蛋的簡單做法
胡椒海苔的拿出來就可以吃，還可以擠上適量的抹醬