達州三角粑模具哪裡有賣

1. 有重慶老鄉知道做三角粑模具在那有賣的，是做川味小吃用的，謝謝

重慶那裡有做三角粑模具賣

2. 芒果餡重慶特產三角粑，有吃過的么，味道怎麼樣

這個三角粑吃起來香、酥、爽，不但有稻米的香味，還有一種油煎的香味，吃在口中，香脆甜融為一體。
把米打成的糊用勺子盛到一種鐵制的三角容器里，在放進去之前要先在容器內壁刷上一層油，以免粘住，然後蓋上鐵夾，經過幾分鍾在爐上的烘烤就可以吃了，當打開鐵夾那一剎那，黃黃亮亮的三角粑真的是誘人至極，口水都快掉下來了。
芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
芒果常綠大喬木，高10-20米；樹皮灰褐色，小枝褐色，無毛。葉薄革質，常集生枝頂，葉形和大小變化較大，通常為長圓形或長圓狀披針形，長12-30厘米，寬3.5-6.5厘米，先端漸尖、長漸尖或急尖，基部楔形或近圓形，邊緣皺波狀，無毛，葉面略具光澤，側脈20-25對，斜升，兩面突起，網脈不顯，葉柄長2-6厘米，上面具槽，基部膨大。
圓錐花序長20-35厘米，多花密集，被灰黃色微柔毛，分枝開展，最基部分枝長6-15厘米；苞片披針形，長約1.5毫米，被微柔毛；花小，雜性，黃色或淡黃色；花梗長1.5-3毫米，具節；萼片卵狀披針形，長2.5-3毫米，寬約1.5毫米，漸尖，外面被微柔毛，邊緣具細睫毛；花瓣長圓形或長圓狀披針形，長3.5-4毫米，寬約1.5毫米，無毛，裡面具3-5條棕褐色突起的脈紋，開花時外卷；花盤膨大，肉質，5淺裂；雄蕊僅1個發育，長約2.5毫米，花葯卵圓形，不育雄蕊3-4，具極短的花絲和疣狀花葯原基或缺；子房斜卵形，徑約1.5毫米，無毛，花柱近頂生，長約2.5毫米。
核果大，腎形（栽培品種其形狀和大小變化極大），壓扁，長5-10厘米，寬3-4.5厘米，成熟時黃色，中果皮肉質，肥厚，鮮黃色，味甜，果核堅硬。

3. 鳳梨餡和菠蘿，哪個作為重慶特產夾心三角粑比較好

鳳梨比較好
三角粑是重慶的傳統特色小吃之一，是無數重慶人的童年記憶。走在重慶的街上，隨便問一個人，「你有沒有吃過三角粑」，他會告訴你，「我們從小吃到大」。糯糯的，甜甜的三角粑是記憶中的味道，但現在經濟發展起來了，賣三角粑的越來越少了，有時候想吃卻買不到。能成為無數重慶人記憶的美食一定非常不錯，所以，今天吃吃就教大家做這道重慶特色小吃——三角粑！

三角粑的製作過程

三角粑吃起來有些像發糕，但是又沒有發糕那麼干，吃起來香噴噴的，軟糯無比。而且非常的甜，甜中又帶點微微的酸味，但當你去找那酸味的時候，它就消失不見了，非常神奇。

食材准備：大米，白糖，酵母

器具准備：模具或者小平底鍋

第一步：將大米打碎後過篩或者提前將大米浸泡一晚上，然後與水以2：1的比例打成漿。

第二步：加入適量白糖和酵母，倒入溫水攪拌成糊，放置一旁待發酵

無模具版：

1.小平底鍋大火燒熱，然後刷上一層油。

2.將米糊倒入，蓋上蓋轉中火煎至焦黃。

3.待另一面焦黃時翻面，翻面前在表面刷上一層油。

4.翻面後再煎3分鍾即可。

（平底鍋煎熟可以不用切，圓形的三角粑也是有的。）

模具版：

1.模具刷上一層油，放入鍋中大火燒熱，倒上一點油

2.倒入米糊，中火蓋上蓋煎直至底面焦黃。

3.再翻面煎至焦黃，然後脫模，翻面前也要記得刷一層油，如果鍋中有油就不用刷了。

4.脫模後就可以食用了。

4. 三角粑的製作方法

三角粑是四川丹棱地區的一款特色小吃，做出來後的味道特別粘糯，口感軟滑，是一款平日里隨處可做，隨時可吃的小點心。它的做法也非常簡單，粘米粉是它的主要原料，然後採用的是油炸的手法，成品色澤金黃，非常好看。大家可以利用閑暇時光，為自己和家人做上一點，非常不錯。

溫馨提示：
1. 粘米粉和水的比例是1比1。
2. 發酵的時間要控制好，不要太過了，不然會酸。

主料
粘米粉 100克
輔料
白糖 25克 酵母 2克 油 適量 溫水 100克

製作步驟：
1、准備好原材料。

2、溫水裡加入白糖和酵母，攪拌均勻。

3、加入粘米粉攪拌均勻。

4、靜置發酵至原來的2.5倍。

5、電餅鐺均勻刷上一層油。

6、倒入發好的米糊。

7、上下盤開火，煎三四分鍾後翻一面，再煎一分鍾。

8、切塊即可，非常香甜。

5. 為什麼有夾心的三角粑比原味，味道更好吃

三角粑是重慶的傳統特色小吃之一，是無數重慶人的童年記憶。走在重慶的街上，隨便問一個人，「你有沒有吃過三角粑」，他會告訴你，「我們從小吃到大」。糯糯的，甜甜的三角粑是記憶中的味道，但現在經濟發展起來了，賣三角粑的越來越少了，有時候想吃卻買不到。能成為無數重慶人記憶的美食一定非常不錯，所以，今天吃吃就教大家做這道重慶特色小吃——三角粑！

三角粑的製作過程

三角粑吃起來有些像發糕，但是又沒有發糕那麼干，吃起來香噴噴的，軟糯無比。而且非常的甜，甜中又帶點微微的酸味，但當你去找那酸味的時候，它就消失不見了，非常神奇。

食材准備：大米，白糖，酵母

器具准備：模具或者小平底鍋

第一步：將大米打碎後過篩或者提前將大米浸泡一晚上，然後與水以2：1的比例打成漿。

第二步：加入適量白糖和酵母，倒入溫水攪拌成糊，放置一旁待發酵

無模具版：

1.小平底鍋大火燒熱，然後刷上一層油。

2.將米糊倒入，蓋上蓋轉中火煎至焦黃。

3.待另一面焦黃時翻面，翻面前在表面刷上一層油。

4.翻面後再煎3分鍾即可。

（平底鍋煎熟可以不用切，圓形的三角粑也是有的。）

模具版：

1.模具刷上一層油，放入鍋中大火燒熱，倒上一點油

2.倒入米糊，中火蓋上蓋煎直至底面焦黃。

3.再翻面煎至焦黃，然後脫模，翻面前也要記得刷一層油，如果鍋中有油就不用刷了。

4.脫模後就可以食用了。

6. 親，為什麼我用三角粑磨具老是粘鍋，是不是原材料沒配好，你能教教我嗎

三角吧磨具老是粘鍋，這樣的問題還是很常見的。

7. 三角粑是哪個地方的美食

三角粑是我國川渝地區的經典特色傳統小吃美食。

隨著時代的進步發展，人們的物質生活需求也在不斷地提高，頓頓都可以吃好的喝好的，而三角粑這種兒時記憶里的街邊小吃，依舊可以能帶給我們淳樸稚能的回憶。

無論是在以前的年代，還是在如今的時代，三角粑依然是街邊巷子里的主流小吃美食，外酥里糯的質感，老人小孩都適合的口感，依舊在今天深受著大家的喜愛。

三角粑這個小吃美食，先是一口，就抓住了人們的胃，再是一下，就抓住了人們的心，帶著滾燙的煙火氣直達味蕾，驅趕走了清晨的疲憊。給人們一個元氣滿滿的早上。

下班回家的路上，也可以買個三角粑吃，不僅可以將一天的疲倦拋在腦後，還可以給人們的胃填充溫暖的味道，讓人們的身心都得到了滿足。

三角粑，不僅香糯好吃，而且價格還便宜，如今也可以在其他城市的巷子里找到，等下下班我就去買一個吃，讓下午的精神更加充沛。

8. 黃豆面夾心餡和花生芝麻餡三角粑，哪個味道更加奇歪歪

去過重慶的小夥伴有沒有感受到重慶的魔幻呢？大馬路可以在居民樓頂樓，單軌可以穿樓而過，匝道橋可以在20層樓高的天上，走上去卻到了一樓。重慶的魅力可不是只有建築，當然還有能征服胃的美食。

重慶的美食太多太多，什麼老火鍋，干鍋，毛血旺，黔江雞雜，重慶小面，酸菜魚等等，沒有哪一樣讓不愛吃辣或者愛吃辣的你被征服。當然，還有重慶的小吃，什麼老冰粉，糍粑，酸辣粉，麻花等等。但你知道重慶人從小吃到大的小吃是什麼嗎？

當然是重慶人最愛吃的三角粑！

三角粑是重慶的傳統特色小吃之一，是無數重慶人的童年記憶。走在重慶的街上，隨便問一個人，「你有沒有吃過三角粑」，他會告訴你，「我們從小吃到大」。糯糯的，甜甜的三角粑是記憶中的味道，但現在經濟發展起來了，賣三角粑的越來越少了，有時候想吃卻買不到。能成為無數重慶人記憶的美食一定非常不錯，所以，今天吃吃就教大家做這道重慶特色小吃——三角粑！

三角粑的製作過程

三角粑吃起來有些像發糕，但是又沒有發糕那麼干，吃起來香噴噴的，軟糯無比。而且非常的甜，甜中又帶點微微的酸味，但當你去找那酸味的時候，它就消失不見了，非常神奇。

食材准備：大米，白糖，酵母

器具准備：模具或者小平底鍋

第一步：將大米打碎後過篩或者提前將大米浸泡一晚上，然後與水以2：1的比例打成漿。

第二步：加入適量白糖和酵母，倒入溫水攪拌成糊，放置一旁待發酵

無模具版：

1.小平底鍋大火燒熱，然後刷上一層油。

2.將米糊倒入，蓋上蓋轉中火煎至焦黃。

3.待另一面焦黃時翻面，翻面前在表面刷上一層油。

4.翻面後再煎3分鍾即可。

（平底鍋煎熟可以不用切，圓形的三角粑也是有的。）

模具版：

1.模具刷上一層油，放入鍋中大火燒熱，倒上一點油

2.倒入米糊，中火蓋上蓋煎直至底面焦黃。

3.再翻面煎至焦黃，然後脫模，翻面前也要記得刷一層油，如果鍋中有油就不用刷了。

4.脫模後就可以食用了。

（模具沒有固定形狀，也有專門做三角粑的模具）

如果家裡有電餅鐺的也可以用電餅鐺來做，做法與模具版一樣。

總結

三角粑不僅味道甘甜，口感也是非常的不錯。三角粑大部分都是澱粉，在澱粉酶的作用下讓這道小吃帶有濃濃的甜味同時又帶點微微的酸味。因為三角粑就是大米做的，沒有其他的添加劑，不管是老人還是小孩都非常適合。特別是小朋友放學之後，來上一塊，不僅能填一填肚子，還能保證衛生。

承載著無數重慶童年記憶的三角粑，為什麼能成為重慶最受歡迎的傳統小吃？

在以前，不管是大街小巷，還是在梯坎弄堂里，都能見到三角粑的蹤影。放學、下班或者是上學、上班，都會買上一塊。那是時代的記憶，是懷念的味道，也正是因為回憶，才讓這道小吃成為經典。如今時代的發展已經讓三角粑逐漸被淡忘了，但有時還是會想起記憶中的那個味道。

在你記憶中最好吃的小吃是什麼呢？快來把你的故事與吃吃分享一下吧！

9. 請問哪裡可以買到三角粑的鍋（模具）食品小吃

上淘寶，那裡什麼都有，只有你想不到，沒有你買不到