❶ 被煙熏黑的鍋怎麼洗
用醋清洗湯鍋：家中鍋子的底部，如果有因為長期的使用而焦黑的情況發生版的話，最好在清權潔劑里加入些許的醋，這樣一來，清潔的力量明顯加強，醋可以幫忙把鍋底刷得更干凈！ 而且一般家裡的鋁鍋使用久了之後，在鍋壁會產生一層薄薄的焦黑印子，這時候醋的用法是將它對兩倍左右的水稀釋，放到爐火上煮，大約15分鍾左右，污垢就會漸漸的變軟，這時就很好刷啰！
❷ 炒菜鍋被煤煙熏黑了，怎麼才能洗掉
先把鍋全部燒紅(一定要燒紅)，再用冷水沏一下，鍋冷了後用鋼絲球或者鋼絲刷來刷就可以了，我們店裡的廚師就是這樣處理的
❸ 煙熏黑的鍋底，用什麼洗最好
如果方便的話把鍋底抹點油，反過來用點燃用火燒，再用鍋鏟輕輕一鏟就掉了。如果要更清潔，你可以用清潔球擦洗一下也行。
❹ 白綉鋼鍋台檯面被煙熏黑了,怎麼去除
清除不銹鋼灶台污漬的常用方法：
1. 將兩勺白醋與200毫升溫水混合，然後用海綿及絲瓜瓤蘸取這種'熱醋水'清洗不銹鋼灶台，即可使之光亮如新。
2. 可以用500毫升熱水與30克小蘇打混合，一樣可以用絲瓜瓤蘸取後，輕松去除灶台油污。
3. 如果灶台油垢比較頑固，可以直接將小蘇打撒在灶台上，然後用布擦拭。
4. 用抹布蘸取腌菜用的粗鹽，可以很容易地將不銹鋼灶台及玻璃灶台上的油污'揉搓'下來，但過後一定要記得把鹽分擦乾凈，否則不銹鋼灶台會發黑。
5. 把一整塊百潔布在啤酒中浸泡一會兒，然後擦拭有頑漬的灶台，灶台即可光亮如新。
6. 用土豆皮的內表皮擦拭灶台上因沾染油污和菜湯變色的地方，然後再用熱水清洗一遍，土豆皮中的澱粉正是去油除漬的得力干將。
7. 可以用蘿卜頭尾、黃瓜碎段蘸一點洗潔精搓洗灶台的油污處，再用抹布蘸清水擦洗兩遍，效果也很好。