㈠ 剛拆鋼板就吃牛肉紅蘿卜西紅柿燉湯好嗎
很好,拆鋼板了就是術後恢復階段,這時多補充營養也適合,牛肉營養價值高,含鈣高,胡蘿卜西紅柿富含胡蘿卜素和維生素,一起燉湯喝很補。
㈡ 術後喝什麼湯最好
首先,有一個觀點應該闡明:無論是什麼湯(雞湯、鴨湯、魚湯)所含的營養成份只有極少量的游離氨基酸、脂肪與核甘酸,並無法提供修復身體組織和抗體的材料(熱量與蛋白質),不能直接使傷口復原。所以,必須在喝湯的同時吃肉。
手術後需要「生肌長肉」,並且需要抵抗力來對抗傷口感染,而且心臟病不能吃發物,如鯽魚、雞、鯉魚、香菜、牛肉等等,建議多吃財魚,又名黑魚,是一種兇猛魚類,以各類小魚為主食,每百克中含蛋白質19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克,及其他多種微量物質,財魚的營養豐富,而且不象其它的魚有發性,所以是最適合溫補的食物種類。為提高做飯效率,你可以一次多買幾條養在水盆里,財魚的生命力很旺盛,一兩天換次水,養兩個星期以上絕對沒問題。
在術後的最初幾天可以煲湯喝,但可以正常進食後就可以變換點花樣了,財魚的食用方法有很多種:水晶財魚片、財魚湯、財魚燜藕等,你可以變換多種口味做。
手術後由於創傷、疼痛以及術中刺激,主要營養物質消耗比較大,尤其是蛋白質,因此術後補充優質動物蛋白有助於傷口癒合。同時,如果不是消化道的手術,創傷刺激後消化功能也可能不佳,術後早期不宜進食太多,最好易消化吸收的食品,避免補的太多,過猶不及。根據你具體做的手術進行膳食進補
手術後,人往往很身體虛弱、胃口也不好,但是人體又急需要補充能量.皮膚也需要養分來加速癒合,手術後喝什麼湯?同時也要忌諱一些食物.比如黃瓜。蘑菇、香菇。帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。
烏雞湯原料:烏雞(即烏骨雞)1隻,精酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、胡椒粉各適量。
烏雞湯的做法:
①將烏雞宰殺,去毛、內臟、腳爪,放人沸水中,焯去血水,撈出洗凈,斬成塊。
②鍋中放人料酒、鹽、蔥段、薑片、胡椒粉、烏雞塊,注入適量清

㈢ 剛做完拿鋼板的手術,可以喝鯽魚豆腐湯嗎
可以的,
鮮美奶白的鯽魚豆腐湯,全身都會覺得很舒暢,鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,
營養價值很高,含脂肪少。
㈣ 手術後喝什麼湯有營養
做過手術的人煲些什麼湯補身體最好? 煲鱸魚湯吃(喝)最好,在我們這手術後的人基本上都要喝鱸魚湯的。喝後傷口癒合快!以下是手術後的湯補方子,主要是補血的(比較詳盡版)1、參芪紅棗生魚湯 [用料]生魚一條(約300g) 人參15g 黃芪30g 紅棗5枚 [做法]將生魚去鱗、腮及內臟,洗凈,切小塊,備用。 人參、黃芪、紅棗去核分別洗凈,備用。 上葯與生魚同放燉盅內,加清水適量,燉盅加蓋,用文火隔水燉2小時,調味備用。 [食法]去葯渣取湯,飲湯食生魚肉,每日一,連續5-7日為一療程。 [功效]益氣養血,補虛生肌。 [主治]各種癌腫手術後氣血兩虛,創口難以癒合。證見形體消瘦,頭暈目眩,氣短懶言,神疲乏力,心悸失眠,創口難以癒合。2、黨參枸杞老鴿湯 [用料]黨參30g 枸杞子15g 老鴿1隻 豬瘦肉200g 紅棗6粒 [做法]老鴿剖凈,去內臟,洗凈;豬瘦肉洗凈切厚件;紅棗去核洗凈,備用。 上備料一起放進砂煲里,加清水適量,猛火煮沸後,用文火煲3小時,調味供用。 [食法]去葯渣取湯,飲湯食老鴿、豬瘦肉、紅棗,每日一料。 [功效]補脾滋陰,益神寧智。 [主治]身體虛弱及脾胃之精血虛弱之症。症見頭暈目花,心悸,失眠,神疲乏力,舌質淡紅,苔薄白。3、龍眼肉蓮杞荔乳鴿湯 [用料]龍眼肉25g 蓮子25g 枸杞子50g 荔枝幹8枚 紅棗4枚 乳鴿1隻 豬瘦肉150g 陳皮1片 [做法]乳鴿殺好,去內臟,洗凈;瘦肉洗凈切件;龍眼肉、蓮子、枸杞子、荔枝幹(去核)、紅棗(去核)分別用清水洗凈,陳皮浸軟,去白,備用。 用料全部放入砂煲內,加開水適量,武火煮沸後,改用文火煲3小時,調味供用。 [食法]飲湯食龍眼肉、蓮子、枸杞子、紅棗、荔枝幹,每日一料。 [功效]補益肝腎,健脾開胃。 [主治]身體虛弱或病後體虛,記憶減退,飲食欠佳,頭暈目眩,精神不振等症。4、芡實蓮子豬肚湯 [用料]豬肚1具 芡實30g 蓮子30g 紅棗10枚 淮山30g [做法]將豬肚翻轉搓洗干凈,放入開水鍋中煮5分鍾,撈起洗凈;芡實、蓮子、紅棗(去核),一起裝入豬肚內。 將豬肚放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲2小時,調味供用。 [食法]飲湯食豬肚、芡實、蓮子、紅棗,每日一料。 [功效]健脾胃,益心腎,補虛損。 [主治]脾胃虛弱。證見飲食減少,泄瀉日久;心煩口渴,心悸失眠;或腎虛小便頻數,夜尿多等。亦用於胃、十二指腸潰瘍屬脾胃虛弱型。5、豬肚黃芪杞子湯 [用料]豬肚1具 黃芪100g 枸杞子30g 冰糖適量 [做法]豬肚洗干凈,備用。 黃芪用布口袋包紮好,與枸杞子、冰糖、豬肚一同放入砂煲,加水適量,先用武火煮沸,後改用文火燉至肚爛即成。 [食法]飲湯食豬肚,分兩日佐餐食用,連用3-5料,間斷再服。 [功效]益氣養生,健脾養胃 [主治]虛勞症。證見神虛乏力,四肢倦怠,筋骨酸軟,胸悶納呆,大便稀溏,面色蒼白,氣短聲低,子宮下垂,胃下垂等。6、黃芪猴頭菇雞湯 [用料]黃芪30g 猴頭菇120g 雞1隻 枸杞子30g 生薑3片 雞殺好,去內臟,洗凈斬件,起油鍋下姜、雞塊爆香,備用。 黃芪、枸杞子分別清水洗凈,與雞肉一起放入砂煲里,加開水適量,用文火煲2小時,去黃芪。 猴頭菇洗凈,切片,放入雞湯內用文火煲半小時,調味食用。 [食法]飲湯食雞肉、猴頭菇,天天一料。 [功效]補脾益氣,抗腫瘤,助消化。 [主治]脾胃虛弱,消化不良,證見面色萎黃,飲食減退,或食而不化,體倦乏力,形體消瘦,氣短懶言,舌質淡白,苔白,脈弱。7、枸杞子豬肝湯 [用料]枸杞子30g 淮山30g 豬肝100g [做法]豬肝洗凈,切小片,備用。 枸杞子、淮山洗凈,煎至淮山爛,入豬肝煮熟,加調味即成。 [食法]飲湯食豬肝、枸杞子、淮山,每日一料。 [功效]養血補血,補肝明目。 [主治]消渴症。證見消瘦,口渴喜飲,神疲乏力,尿少等。亦可用治腎病綜合症。8、北芪杞子鱸魚湯 [用料]鱸魚1條(約500g) 黃芪60g 枸杞子30g 料酒、姜、蔥、精鹽、味精各適量。 [做法]鱸魚洗凈,切成段塊,裝入大碗內,備用。 上葯洗凈,放入碗內,加上料酒、薑片、蔥末,精鹽和適量清水,然後,隔水燒熱,加入味精調味,供食用。 [食法]飲湯食鱸魚、枸杞子,每日一料。 [功效]補益脾胃,消腫生肌。 [主治]脾胃益弱所致的食少便溏,面浮肢腫,傷口久不癒合等症。9、烏雞補血湯 [用料]烏雞1隻 當歸10g 熟地10g 白芍10g 地骨皮10g [做法]烏雞殺死或弔死,除去毛、內臟,去肉,洗凈,備用。 上葯洗凈,然後將其放入洗凈的雞腹中,用線把腹部切口縫好,放入砂鍋中,加水適量,用武火煮沸後,改用文火慢燉,待雞肉熟爛後,去葯渣,供食用。 [食法]飲湯吃雞肉,每日一料。 [功效]補益氣血。 [主治]氣血兩血症。證見潮熱盜汗,口乾咽燥,體弱氣虛,舌質紅,苔少
㈤ 骨折拆完鋼板應該吃什麼,注意什麼
注意的是骨傷的功能鍛煉
在良好的復位與固定的基礎上,功能鍛煉越早越好。它可以促進血液循環,減少肌萎縮,消除軟組織腫脹,防止骨質疏鬆,加速骨折癒合。
1、早期:鍛煉的主要形式是肌肉有節奏的收縮和放鬆。上肢可握拳,懸臂,提肩,使整個上肢肌肉收縮,再放鬆。下肢可使踝關節背屈,股四頭肌收縮,使整個下肢用力,然後再放鬆,一下一下地逐漸進行。早期不做關節活動鍛煉。
2、中期:此時局部腫痛消失,骨折端因已有釺維性愈著,骨痂逐漸增加,較穩定.在夾板保護下不易變位.除繼續肌肉收縮鍛煉外,做一些主動的關節屈伸活動,由一個到多個關節逐漸增加,下肢患者可扶床行走,傷肢逐漸負重。
3、後期:骨折已臨床癒合,或已去除外固定。患者可做一些力所能及的輕工作,使各個關節得到全面鍛煉,下肢患者可在扶拐保護下,逐漸負重走路,直至骨折癒合牢固。
應盡量防止不利於骨折癒合的活動。如外展型肱骨外髁頸骨折的外展活動、內收型的內收活動,肱骨幹骨折的肩關節旋轉活動,伸展型肱骨髁上骨折的伸肘活動、屈曲型的屈肘活動,前臂骨折的旋轉活動等,都應予避免。
吃
家屬要照顧好患者的飲食起居,注意加強營養,常吃些高蛋白、高維生素食物。常喝些骨頭湯,以補充鈣質。
㈥ 取鋼板手術後能吃田七加西洋參排骨湯嗎
能吃田七加西洋參排骨湯
材料
黑木耳干100G,青瓜一條
做法
1.黑木耳泡發
2.去蒂,洗凈
3.焯一下
4.青瓜去皮,切粗條
5.加鹽、胡椒粉、生抽、醋拌均
6.澆上熱油和辣椒