發糕怎麼用不銹鋼板

Ⅰ 白面發糕的做法

食材

• 麵粉 200克

• 白糖 30克

• 酵母 1克

• 葡萄乾、枸杞子 少許

• 炒好的黑芝麻 少許

方法/步驟

• 1

  酵母用溫水化開，麵粉裝入大碗中，將酵母水倒入麵粉，加入白糖，充分攪拌和勻，水不夠再少加溫水，直到麵粉和成較乾的糊狀。

  

注意事項

• 用玻璃蓋可直接看到面發酵的程度。

• 發糕上可以根據喜愛撒其它乾果。

Ⅱ 蒸發糕用不銹鋼盆行嗎

蒸發糕可以用不銹鋼盆

蒸發糕做法

1.將紅棗去核，撕成小塊。待用。

2.將麵粉，玉米面，白糖混合。

3.加入發酵粉，牛奶，大棗碎攪拌。

4.加入熟紅豆攪拌。

5.攪拌成粘稠狀，用筷子挑起，達到這種程度就可以了。這樣蒸出的發糕才松軟。如果麵粉干，適量的加些牛奶或水。

6.將攪拌好的面團，倒入鋪好屜布的蒸鍋中，進行發酵。

7.發至2倍大時，撒上芝麻，水燒開後，上屜蒸15分鍾，關火悶5分鍾，一鍋松軟香甜的發糕就蒸好了！

Ⅲ 發糕可以直接放在不銹鋼盆里上鍋蒸嗎

可以的。

材料：麥粉、紅糖適量、酵母適量、紅棗適量、牛奶適量。

1、准備好食材，如回圖所示。

Ⅳ 發糕可以直接放在不銹鋼盆里上鍋蒸嗎

發糕可以直接放在不銹鋼盆里上鍋蒸，做法如下：

准備材料：麥粉、紅糖內、酵母、紅棗容、牛奶。

一、食材都准備好。

九、再燜5分鍾即可出鍋。

Ⅳ 蒸發糕用不銹鋼盆行嗎

可以使用、但是內部不可以裝的太多、沒有孔、厚了不容易蒸熟的、相對要比有空的容器蒸的時間要長一點才好--------