① 不銹鋼鍋什麼材質好請行家來說說
說到對人體有益的鍋是哪種鍋,那肯定是鐵鍋啊,可以生成二價鐵。 國外的鍋具絕大部分是不內銹鋼鍋。鍋體是18/10 醫用不銹鋼(含18%鉻,10%鎳)。這種不銹鋼光亮,安全,穩定,抗銹蝕能力很強。只要不做為容器存放電解質(鹽,醋什麼的),可以用很長時間。廚具大牌大都是這種材料。什麼雙立人,菲仕樂等。蘇泊爾有一些高端鍋具是進口18/10不銹鋼的。 也可以考慮厚鑄鐵鍋,鑄鐵材質非常健康,導熱均勻迅速,加之比熱和密度都比較大,降溫緩慢,保溫效果好,所以非常適合燒或者燉。鑄鐵鍋國外有兩個很大的法國牌子,Le Creuset 和Staub,都很貴。國容產有一些比較便宜的。 如果預算很豐富,可以考慮德國 Silit 鍋(WMF旗下高端品牌)。特種陶瓷內表面,比起不銹鋼鍋具,不怕強電解質腐蝕(強酸性,高鹽食物),可以隔夜存放任何湯水,可以熬煮中葯。不過價格很貴,至少要兩千以上。
② WMF的煎鍋不銹鋼材質和鋁制材質有什麼區別
用不銹鋼材料製成的WMF煎鍋,含或不含不粘塗層,用鋁製成的,則全部帶有不粘塗層。用優質的Cromargan? 不銹專鋼製成的煎屬鍋堅固耐用,耐劃痕和耐敲擊,且耐高溫。 鋁質煎鍋帶有不粘塗層。 即使只添加了一點點油脂,也不會有任何食物粘在鍋表面。 不粘煎鍋是你健康飲食的必備之物。 可實現慢煎,只需要加一點點油脂,且煎完之後,鍋子易於清潔。 符合人體工程學設計的手柄可用手舒適、安全地握住。
③ wmf和雙立人哪個好鍋底材質怎麼樣
沒記錯的話,雙立人的鍋具是用18/10不銹鋼,即醫用標准不銹鋼,它的耐腐蝕內性以及各種物理化容學性能都遠高於其他類型的不銹鋼,用來燒飯干凈衛生而且易保養,不容易被刮傷。至於鍋底,雙立人有獨特的鍋底壓制技術,裡面有傳熱性能很好的貴金屬,能夠確保鍋底迅速傳輸熱量,省火省時間。
④ WMF奈彩米是一種什麼材質
這個其實可以在抄WMF的官網了解到的,是由襲天然礦物材料做的,硬度相比於普通不銹鋼鍋來說高出好幾倍,防刮耐磨性能很強。我家現在用的就是奈彩米系列的快易鍋和湯鍋,因為別的鍋類型也很少用到,所以只買了這兩種,不過確實挺好用的,做飯菜味道很好,也比較容易清洗,建議可以先買來試試,挺推薦這個系列的鍋具的
⑤ 福騰寶WMF現在在中國有工廠嗎有國產的福騰寶鍋具嗎
上次去德國看到了WMF有印尼產的鍋。具體的還是要看產品外包裝上寫MADE IN哪裡,否則都是瞎吹。
⑥ 德國進口不銹鋼鍋與國產的區別
進口和國產差距很大的,這三個牌子都是德國的牌子,都是上百年歷史了版
雙立人現在基權本上都是中國生產,WMF和維爾納廚具都是德國進口過來的,WMF主要是做鍋,維爾納廚具主打的還是刀,和雙立人一樣,不同點就是維爾納最早是做匕首,佩劍這些武器的,後來轉為生產廚具。
進口的就是進口的,品質差距很大
⑦ WMF奈彩米鍋具的材質怎麼樣,耐不耐用!
這個放心好了,我用WMF的鍋具已經有兩年多了,一個普通不銹鋼的快易鍋到版現在都沒有多少權變化,還挺新的。奈彩米系列的更不用說了,材質很特別,天然礦物高溫反復融合而成,硬度比普通鋼好很多,導熱保溫性能也不錯,最主要的是能夠鎖住鍋內食物的水份,保持食材的原汁原味,減少食物中的營養流失,既耐用又健康,就是有點小貴,推薦買湯鍋,顏值很高,可以直接端上桌招待,正所謂物有所值嘛,看你個人咯!
⑧ WMF不銹鋼炒鍋鏟全部為不銹鋼材質嗎
銹鋼屬於金屬材料銹鋼(Stainless Steel)指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質酸回、鹼、鹽等化浸答蝕性介質腐蝕鋼稱銹耐酸鋼 實際應用耐弱腐蝕介質腐蝕鋼稱銹鋼耐化介質腐蝕鋼稱耐酸鋼由於兩者化差異前者定耐化介質腐蝕者則般均具銹性銹鋼耐蝕性取決於鋼所含合金元素 銹鋼基本合金元素鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等滿足各種用途銹鋼組織性能要求銹鋼容易氯離腐蝕鉻、鎳、氯同位原素同位原素進行互換同化形銹鋼腐蝕 化銹鋼耐蝕性隨含碳量增加降低數銹鋼含碳量均較低超一.二%些鋼Wc(含碳量)甚至低於0.0三%(00Cr一二)銹鋼主要合金元素Cr(鉻)Cr含量達定值鋼才耐蝕性銹鋼般Cr(鉻)含量至少一0.5%銹鋼含Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素用途銹鋼易產腐蝕、點蝕、銹蝕或磨損銹鋼建築用金屬材料強度高材料由於銹鋼具良耐腐蝕性所能使結構部件永久保持工程設計完整性含鉻銹鋼集機械強度高延伸性於身易於部件加工製造滿足建築師結構設計員需
⑨ 什麼材質的鍋比較好,琺琅鍋和WMF奈彩米該怎麼選
什麼材質的鍋比較好主要是看你用來做什麼。如果炒菜最好的還是精鑄鐵鍋。
琺琅鍋的基材是鑄鐵的,WMF奈米彩的基材是不銹鋼的,我建議還是琺琅鍋。保溫性和烹飪的效果比較好。
⑩ WMF奈彩米鍋是什麼鍋
WMF的品牌的奈彩米鍋具,奈彩米是一種材質,將天然礦物陶原材料在1200度旋轉回熔爐中融化冶煉答成液態,經過萃取工序後形成結晶。然後與水混合成奈彩米原漿,根據鍋體的需求,配比製作。簡單的來講就是陶瓷塗層+不銹鋼打造成的鍋。奈彩米系列有炒鍋、湯鍋、碗鍋、快易鍋等不同品類,質量確實不錯,而且做出來的飯菜味道極好,可以去了解一下!