Ⅰ 熬粥是用高壓鍋好,還是不銹鋼桶好
建議不要用高壓鍋來來煮粥,源還是用不銹鋼桶熬粥好,
因為高壓鍋是通過鍋體密封,使鍋里的蒸汽無法順暢排出增加鍋里的壓力,從而升高鍋里水的沸點。
所以高壓鍋里的水溫,比普通鍋里的開水水溫高很多。一般在120°~150°之間,
這樣的溫度會破壞穀物里的碳水化合物分子,使之營養流失。
Ⅱ 一個40公分高,40公分直徑的不銹鋼粥桶,在只能用電的情況下,使用什麼工具能把裡面的粥煮熟
看什麼情總下用。。。可以用電磁爐。在鍋底下面加片450的不銹鋼片。
一般情況下,不銹鋼鍋直接用來煮飯不適合。最好鍋底有復130片的。
還有可以直接放在火上燒。
Ⅲ 用怎樣的不銹鋼大鍋熬八寶粥做生意
建議使用夾層鍋,溫州龍灣很多
Ⅳ 煮粥用不綉鋼鍋好嗎
可以的。不銹鋼復鍋,在新買來製得時候應該用油先將鍋擦一遍,這樣不至於將食物粘鍋!另外,用砂鍋最好,煮出來的粥很粘,很香!
喝粥的7大好處: 1、容易消化 白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
2、增強食慾,補充體力 生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便秘 現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便秘。
4、預防感冒 天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。
5、防止喉嚨干澀 對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。
6、調養腸胃 腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢咽,很適合喝稀飯調養腸胃。
7、延年益壽 喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒松動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。
Ⅳ 不銹鋼鍋熬米粥要怎樣才能不粘鍋,
冷水下鍋熬米粥,至米有點爛了,要慢慢地不停攪動,這樣才不會粘鍋,直至米粥差不的可以吃了就行了。
Ⅵ 請問用不銹鋼湯桶熬粥可以嗎
可以啊,勤攪拌這樣就不會糊鍋底了。
Ⅶ 我賣營養粥的,想不加粉芡,用不銹鋼保溫桶裝粥,我怎樣才能熬的粘稠,放置六個小時左右,攪拌不會瀉,請
少加一點小蘇打,就粘稠了。
Ⅷ 用不銹鋼盆熬粥行嗎
當然可以,道理是一樣的,如果在不銹鋼盆的上面加個蓋,就和鍋的效果一樣。
Ⅸ 賣早飯的大桶粥是用什麼工具煮的
有不銹鋼的鍋底,那些蘭州拉麵鍋裡面的湯就是那樣放在煤氣灶或者煤爐上面煮的。
Ⅹ 用不銹鋼桶怎麼做八寶粥用電磁爐可以做嗎怎麼做不會糊!
不銹鋼桶可以在電磁爐上做八寶粥,不過你這個不銹鋼桶太大了,一般的家用電版磁權爐不能使用,可以用大型商用電磁爐。
用電磁爐做八寶粥,電磁爐都有熬粥功能,把食材、水按比例放入不銹鋼桶內,放入量不要超過桶的 2/3,以免溢出。選擇「熬粥」功能,電磁爐進入自動熬粥程序,自動熬粥,不會糊鍋,粥做好後電磁爐發出聲光報警,告訴你八寶粥做好了。