不銹鋼便宜的有什麼危害

『壹』 不合格的不銹鋼餐具，對人體有什麼危害

不銹鋼餐具一般都含有鉻和鎳，鉻是使產品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如果使用劣質不銹鋼餐具或者以不恰當的方法使用不銹鋼餐具，就有可能造成重金屬對人體健康的危害。提醒大家在購買時應該注意看一下上面標明的參數。
在不銹鋼餐具上常有「13-0」、「18-0」、「18-8」三種代號，代號前面的數字表示鉻含量，後面的數字則代表鎳含量。
為防止鎳、鉻等重金屬危害人體，使用不銹鋼產品應該注意：
(1)不要長時間使用不銹鋼餐具盛放強酸或強鹼性食品，以防鉻、鎳等金屬元素溶出。
(2)不用不銹鋼器皿煎熬中葯。由於中葯含有很多生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免與之發生化學反應而使葯物失效，甚至生成毒性更大的化學物質。
(3)勿用強鹼或強氧化性化學葯劑洗滌。
不銹鋼餐具材料構成
家庭用的不銹鋼餐具可大分為 201、430、304 (18-8）、18-10三個等級。
430不銹鋼：
鐵+12%以上的鉻，可以防止自然因素所造成的氧化，稱之為不銹鋼，在jis的代號為430號，因此又稱為430不銹鋼。但430不銹鋼無法抵抗空氣中的化學物質所造成的氧化，430不銹鋼不常使用一段時間後，仍會因非自然因素而有氧化(生銹) 的情況。
18-8不銹鋼：
鐵+18%鉻+8%鎳，可以抗化學性的氧化，這種不銹鋼在jis代號中為304號，因此又稱為304不銹鋼。
18-10不銹鋼：
但空氣中的化學成分愈來愈多，有些污染較嚴重的地方連304都會有生銹的情況；所以有的高級用品會用10%的鎳來製作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼。
不銹鋼按金相組織可分為三類：奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼。不銹鋼的主要成分是鐵、鉻、鎳合金，此外還含錳、鈦、鈷、鉬和鎘等微量元素，這使不銹鋼性能穩定，具有不銹性和耐蝕性。奧氏體型不銹鋼由於內部分子結構的特殊性，使得不易被磁化。
不銹鋼抗菌餐具
不銹鋼抗菌餐具是指一種具有殺滅或抑制微生物功能的一類新型不銹鋼餐具，其特別之處就在其使用的材料。 抗菌材料更多的是指通過添加一定的抗菌物質 ， 從而使材料具有抑制或殺滅表面細菌能力的一類新型功能材料，如抗菌塑料､抗菌纖維和織物､抗菌陶瓷､抗菌金屬材料等。在醫療領域、家庭用品、家用電器、食品包裝等領域有極其廣闊的應用前景，在人們對環境衛生要求日益提高的今天，抗菌材料的應用受到更加廣泛的關注。
使用注意事項
1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。
2、切忌用不銹鋼鍋煲中葯，因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使葯物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。
3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起電化學反應。
4、不能空燒。不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
5、要保持炊具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈，保持炊具乾燥。
不銹鋼餐具選購標准
餐具上印有「13-0」、「18-0」、「18-8」三種代號的是用不銹鋼生產的餐具，代號前面的數字表示含鉻量
數字則代表鎳含量，鉻是使產品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如「13-0」即含鉻13%，不含鎳。在選購的時候應特別注意以下內容：
1、選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號;是否註明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標准等字樣。
2、可以用磁鐵來判斷。正規廠家一般會用304（即18-8）和430（即18-0）不銹鋼做叉勺，用420（即13-0）做刀子，430和420是帶磁的，304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具，也不上磁，但是能否用它來加工餐具，國內是有爭議的。有人認為，201、202材質含錳高，不屬於食品級的不銹鋼。
3、一般情況下，同樣厚度和造型的不銹鋼餐具，高檔的餐具會比低檔材質的餐具重量會更重些。但是其密度差異很小，304不銹鋼是7.93，430和420密度是7.85，憑直觀是無法判斷的。
4、最好不要買小攤小販手中的所謂不銹鋼製品。街上有很多那種地攤貨，老闆經常會打著很低的價格來吸引消費者，事實上，那種攤上的東西大部分都是假的，真正的不銹鋼製品是不會那麼便宜的，因為產品的價格都是根據製作材料的成本高低決定的，那種輕飄飄的「不銹鋼」肯定不是可以食用級的不銹鋼，所以大傢伙千萬不要貪圖便宜去買那些偽劣產品，會有損身體健康。
不銹鋼餐具分辨最簡單的分辨方式為：
一、分辨
用磁鐵吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304與18-10。但304鍋子的鍋緣、或是湯匙的前後端，有時會吸得住，是因為拋光所產生的磁性。所以最準的方式是吸底部。 國內採用較多的是201混合鋼材，材質無磁，鋼材比較軟！
二、選購
首先，消費者選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號，同時可以用磁鐵來判斷。用於生產餐具的不銹鋼主要有「奧氏體型」不銹鋼和「馬氏體型」不銹鋼兩種。碗、盤等一般採用「奧氏體型」不銹鋼生產，「奧氏體型」不銹鋼沒有磁性；刀、叉等一般採用「馬氏體型」不銹鋼生產，「馬氏體型」不銹鋼有磁性。
不銹鋼餐具有何特點不銹鋼按內部原子結構排列方式，可分為：體心立方晶格結構（馬氏體）、面心立方晶格結構(奧氏體)和密排六方晶格結構(鐵素體)。奧氏體本身不帶磁，不過機械加工的輕重是導致磁性大小的根本，但不影響不銹鋼的抗腐蝕性及其它質量。不銹鋼以其漂亮的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的優點，越來越受到人們的喜愛。鍋碗瓢盆、城市雕塑、建築、裝修居室等使用不銹鋼的越來越多。
不銹鋼的安全問題消費者說
很多消費者，特別是年輕媽媽們很注重食品安全，喜歡給自己的寶寶使用不銹鋼餐具，因為不銹鋼餐具不容易滋生細菌，可是也有很多媽媽擔心，不銹鋼器皿盛放熱菜容易燙手，重金屬含量不合格的不銹鋼餐具會危害寶寶的健康，影響寶寶的大腦和心臟發育。
廚房用品製造廠的產品是否符合食品安全標准，主要取決於廠家是否選用合標的材料。即使同為廚房用品，用途不同，選材標准也有差異。不銹鋼餐具的製造環節並不繁瑣，在把板材拉伸、壓製成型後，加以必要的焊接、打磨、拋光即可。這些環節，均無礙食品安全。
專家說，不管廠商將不銹鋼餐具的優勢放大多少倍，它本身的安全隱患是不可否認的，盡管不銹鋼比其它金屬耐銹蝕，但如果使用方法不當，不銹鋼中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積，達到一定量就會危害人體健康。不銹鋼中的鎳就是一種致癌物，如果過多攝入對身體都會有危害。但專家同時表示，其實如果餐具沒有腐蝕變質，正常生活中的使用，給人體帶來的影響是微乎其微的。

『貳』 便宜的不銹鋼碗有沒有什麼毒

那種便宜的所謂「不銹鋼」，僅僅是表面塗鉻，材質是鐵。用磁鐵可以吸上來。
而有些不銹鋼含有電解錳。錳，不是人體元素。吸收過多會危害人體中樞神經。

『叄』 不銹鋼對人有什麼危害呢

無人有泡水喝的習慣，特別是到了冬天，不銹鋼水杯，裝上一瓶暖暖的熱水，似乎成了人們習以為常的事，然而近日，網上曝光稱用不銹鋼杯子泡茶有慢性中毒的危險，這也引起了不少網友的關注。用不銹鋼杯子泡茶真有這么可怕，事實真相究竟如何，我們來做一個小小的實驗：

用一個全新的不銹鋼水杯，在裡面泡上茶，蓋緊杯子，靜止存放72個小時。72小時後，打開不銹鋼水杯，翻轉水杯後會發現，水杯的內壁明顯有被腐蝕的痕跡。有業內人士此前也曾表示，茶中含有多種化學成分，用不銹鋼水杯泡茶會發生化學反應。

不銹鋼水杯里含有鉻，這是一種重金屬，被腐蝕的不銹鋼水杯因為保護膜被破壞，鉻就會被釋放出來，如果持續使用就會對人體造成傷害。據專家介紹，鉻是一種藍白色多價金屬元素，常見的有二價鉻、三價鉻和六價鉻。質硬且脆，抗腐蝕，因此多用於不銹鋼等製品。

如果人體長期大量攝入三價鉻，那麼會影響身體的抗氧化系統，容易得一些慢性的氧化性的疾病，比如說糖尿病、高血壓這一類的疾病。另外，由於抗氧化系統受到了損傷，又容易發生腫瘤等異常增生的疾病。與三價鉻相比，六價鉻的毒性較強，大約是三價鉻的100倍。在臨床上，六價鉻及其化合物對於人體的傷害，通常表現在三個方面。一是損害皮膚，導致皮炎、咽炎等；二是損害呼吸道系統，引發肺炎、氣管炎等疾病；三是損害消化系統，誤食甚至長期接觸鉻酸鹽，極易造成胃炎、胃潰瘍和腸道潰瘍。過量攝入六價鉻，嚴重的還會導致腎功能衰竭甚至癌症。

專家特別提醒，不銹鋼杯子最好不要用來泡茶，不僅如此，油鹽醬醋最好也別用不銹鋼器皿來盛放。

『肆』 假的不銹鋼對人體有什麼壞處

首先我估計，您說的假的不銹鋼就是市面上那些看起來顏色白白的，開始一段時間不生銹，過了一段時間又會臟兮兮的那種不銹鋼吧，關鍵是這種不銹鋼還沒有磁性，用磁鐵吸，沒有任何反應，對吧！
您說的的這種假不銹鋼實際就是市面上的200系（學名）的不銹鋼，要命的是現在的大多數不銹鋼廠家為了經濟利益，把200系的不銹鋼的關鍵防銹元素「鎳」的比重降低了（鎳很貴的），而加入了錳、銅、磷等替代元素。
而這種錳銅磷含量高的不銹鋼對人體的神經、免疫、內分泌、生殖等多個系統有非常大的危害。尤其是在醫療，飲料，食品行業絕對不能採用，即使用來做廚房設備，比如鍋碗瓢盆也不行。因為這些元素會通過接觸，烹飪，包裝途徑進入人體從而形成極大的危害。

『伍』 廉價不銹鋼燒水壺危害

劣質電熱水壺使用的材料中，錳含量高達10%左右，存在使用高錳鋼的問題。如果我們長期使用這種材質的水壺，壺內表面被侵蝕之後，毒素就會進入到人體中來。

當錳攝入超過一定標準的話，對我們的神經系統就會造成損害，比如說記憶力衰退，整個人可能精神萎靡不振，身體也會越來越虛弱等等。大家在購買熱水壺的時候，千萬不要因為貪圖便宜。

我們在購買電熱水壺時，一定要選擇不銹鋼材質，且控溫器質量很好的水壺才行，這樣有質量保障的熱水壺才不會危害到我們的身體健康。現在還有很多小品牌使用雜牌溫控器，質量難保證，所以大家也要仔細挑選才行。

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錳與人體健康的關系

適量的錳對人體有益，但是過量攝入錳對人體有害，有害的情況主要發生在通過呼吸系統攝入過量的錳的氧化物。這種氧化物吸入人體後，急性期損害人的呼吸系統；長期攝入，會損害人的神經系統。通過消化系統攝入錳的數量很少，而且只要不超量，並無害處。

攝入過量，會造成錳中毒。長期吸入含有錳的氧化物的礦物粉塵和氣體，會發生錳中毒。例如，電焊時產生的煙霧，含有錳的氧化物，不能長期吸入，應戴口罩加以防護。但是，用符合標准要求的200系不銹鋼燒開水，無含錳的氧化物氣體發出，對人體沒有害處。

參考資料來源：鳳凰網-這種電熱水壺千萬不要燒水喝

『陸』 不銹鋼對身體有害嗎

使用謹慎就沒有傷害，除非是磕碰造成的外傷，那東西可硬～～～

『柒』 不合格的不銹鋼餐具，對人體有什麼危害

研究表明，用不銹鋼餐具烹調出的食品中，鐵、鉻、錳等微量元專素的含量較其他鍋烹調屬的高。而平常食物中這些微量元素含量極微，人體若缺乏某一種或幾種，對健康會造成危害。因此，合理使用不銹鋼餐具有益於人體健康。然而，許多金屬元素如鉻、鉬、錳等及其化合物若過量攝入又會對人體健康造成不同程度、不同性質的損害。使用者缺乏使用不銹鋼餐具的知識時，會使不銹鋼的微量元素在人體內慢慢累積，當累積到一定程度就會對健康造成不良影響。
使用不銹鋼餐具要注意以下幾點：

不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等。因這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。

切忌用不銹鋼鍋熬中葯。因中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應而使葯物失效甚至生成某些有毒的化合物。

切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起電化學反應。

『捌』 用便宜的不銹鋼燒水壺燒水喝有害嗎

用便宜的不銹鋼抄燒襲水壺燒水喝有害。

從不銹鋼材質上來，便宜的不銹鋼水壺，必然要使用便宜的不銹鋼材質。便宜的不銹鋼材質，含鐵量較高，不銹的材質極低，在燒水過程中，就會析出很多不適宜人體需要的有毒物質。不利於人體健康。

網上有的水壺上千元，宣稱材質絕對沒有人和毒素析出，而便宜的材質不足百元，使用的材質無法保證人體健康的。

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不銹鋼電水壺過濾強

「飲水要健康」是所有人的共識，因此在不銹鋼水壺中裝上幾道「安全防護網」———過濾網是必須的。水壺底部、出水口等關鍵位置可謂「機關」重重，裝置了幾重過濾網，可以清除水垢，凈化水質。

不銹鋼電水壺功能全

簡單的燒水已經不能滿足日常的需求，套裝式的不銹鋼電水壺開始走俏，除了不銹鋼電水壺，還有茶具等專用器具，燒水、泡茶、喝咖啡等一氣呵成，體現了從頭至尾的關愛。

『玖』 便宜的不銹鋼水槽會帶來什麼後果

如果價格便宜要麼就是用料薄要麼就是材質不好，可能在使用的過程中有可能造成銹蝕影響使用壽命，或者太薄磕碰後容易變形，其他也不會有太大問題。