❶ 电压力锅怎样炖排骨
压力锅炖排骨的做法
一、用料
主料:排骨300克
辅料:精盐3克、红糖3克、花椒3克、大料2个、老抽3克、葱3克、姜3克、桂皮3克
二、做法
1、排骨切好,冷水入锅抄一下。开锅1分钟捞出备用
❷ 电压力锅怎么炖排骨
排骨洗净、并斩段,下锅前先用开水焯一下,然后进电压力锅,加适量的氺,水位不要超过电压力锅限制的最高水位。同时放入几片切好的老姜,盖上锅盖,按下电压力锅的“排骨、蹄筋”按钮即可。起锅前加入适量的调味料以及自己喜欢的配菜。例如小青菜、金针菇、豆芽等