Ⅰ 我家有不锈钢的锅怎么在电磁炉上用不成
电磁炉只识别铁锅,不锈铁锅,拿磁铁试试.
不放锅也响,意思是无锅报警
电磁炉是没有办法识别陶罐,铝制锅的。
还有问题的话
建议找售后解决问题
三友情系你我他,电磁改变千万家!
Ⅱ 不锈钢锅盖吸住打不开怎么办 不锈钢锅盖吸住打不开解决方法
1、可以继续加热锅,让锅里面温度升高,这样会升高锅压强,当压大于外压时,锅盖就很易打开。
2、首先关火,待锅冷却后锅压誉陵森与外压平衡,锅庆亩盖就会很易打汪拍开。
3、晃动锅盖,使之漏气,锅外气压平衡后就容易打开。
Ⅲ 钢锅怎样才能不粘锅
不锈钢锅具有不粘锅的功能,关键是必须掌握温度。当锅足够热时,恒温为160-180度,可以达到不粘食物的效果。
一、不锈钢锅不粘食物的方法:
1、将锅放在热源上,以中高温(不超过锅底部)加热1-2分钟,然后向锅中撒少量水滴,直到水滴凝结在锅中。锅的中心并停止移动。温度已达到。如果水滴被吸干或跳动,则表明尚未达到温度,您需要继续加热。达到温度后,转到中火,倒入油,将油均匀地撒在锅中,即可直接炸鱼或其他粘性食物。
2、要用冷油冷却锅,请将油直接倒入锅中,然后加热直到油在锅中产生油纹并扩散到锅的侧面,表明锅中的温度足够,然后把食物做饭。但是,这种方法有一个缺点,那就是清洁锅具的麻烦。
二、不锈钢锅粘锅变色处理方法:
1、菠萝皮煮水:菠萝中含有的果酸可以与不锈钢发生反应,从而有效去除锅底附着的黑色烧焦部分,而用菠萝水清洗过的不锈钢具有良好的光泽度。 清洁烧焦的黑色部分也减少了麻烦和精力,并且清洁效果极佳。
2、洋葱煮水:将洋葱切碎放入锅中,然后加水煮沸,您会发现烧焦的部分会与锅底分开,如果没有,很容易清理。
3、西红柿煮水:可以选择一些烂的或脱水的番茄。 只是切开西红柿,把水烧开。 您很快就会发现,烧焦的部分开始软化并脱落。 这很容易清洗,因为西红柿的酸度更高。 可以快速有效地软化烧焦的物质。
4、食盐:用低火将锅干燥,在烟熏后撒盐,因为盐具有很强的吸附能力,然后在火上摇晃不锈钢锅一分钟,这样更容易再次清洁烧焦的部分,并且 甚至用抹布擦拭即可清理。
Ⅳ 不锈钢炒锅用吸铁石能吸住!不锈钢能被吸铁石吸住吗
如果是304不锈钢的炒锅吸铁石吸不住的,只有201不锈钢的锅才能被吸住,201不锈钢使用的时间长了会生锈的,建议你挑304不锈钢的炒锅,价格会贵点的,请采纳吧。
Ⅳ 不锈钢锅炒菜不粘诀窍
如何把不锈钢锅变不粘锅
1、准备一个不锈钢锅,清洗干净。
2、开火加热锅子。同时倒入一点白醋 (只要是食用白醋都可以),持续加热到接近滚烫,关火。
3、然后准备一个钢刷,用滚烫的醋把锅子内面整个用力刷洗(多垫一块海绵布这样刷才不会烫到手)。这个步骤要仔细刷,每一个地方 (尤其是煎东西的接触面) 都要用力刷到。这样可以除去不锈钢毛细孔内的污垢和杂质。刷干净后倒掉白醋,用清水冲干净。
4、然后用大火加热锅子,加热到所有的水滴都蒸发掉,再继续加热一下下,让锅子很热 (不要热到把锅子烧坏了)。用一点点水倒进去试验锅子有多热,那水珠直接已经在锅面滚动,有点像水银一样,这样锅子就很够热了。
5、这时候转中小火,同时倒入色拉油 (或其他你平常在炒菜的食用油),然后不断将锅子摇一摇、转一转。确保锅内面都有粘到油,此时锅子都用中小火保持温度,至少让油在锅子里面待两三分钟。这个过程就是要不锈钢锅表面的毛细孔可以吸进这些油,达到不粘锅的效果。
6、差不多以后就关火,这时候养锅就算完成。你如果需要煮菜,就可以开始煮了。如果不需要立刻就用来煮菜,等冷却后把油倒掉、用水和洗洁精把锅子洗干净。把锅子擦干的时候,你会发现此时锅子感觉非常油亮。
每次煎东西时,仍然先开中小火,冷油下去以后,保持中小火加热油约两分钟。
顺便把锅子动一动,让油均匀的粘附在锅子内面,这个步骤以后,就可以将火开到你需要的强度,像平常一样煎东西炒菜了。
注意,提前让锅内的油均匀受热很重要。当不锈钢锅加热时,金属分子受热后会开始向各个方向膨胀,在锅子表的“孔”会受到推挤,造成部分”孔”闭部分”孔”打开,如果在这个时候放入食物尤其是油脂含量较少的鱼肉与鸡胸肉,便会发生粘锅现象!
当锅子加热到适当的温度时,“孔”被推挤的现象消退,粘锅现象便不会发生!以此原理来看“养锅”,推测养锅的过程是让锅子表面的“孔”均匀张开,当食物锅子表面的个孔对食物的附着大小均匀,就不会产生粘锅的现象。
Ⅵ 不锈钢锅吸铁石怎么能贴住呢
是贴不住的。
根据查询网络信息,不锈钢的主要成分是与铬的合金,吸铁石不磨举易改变其分子排列,不能显出极性,不能像铁那样被吸引。
吸铁石也叫磁铁,其原子的内部结构比较特殊,本身就具有磁矩,瞎念碧磁铁能高野够产生磁场,具有吸引铁磁性物质如铁、镍、钴等金属的特性。
Ⅶ 铸铁锅磁铁石吸不住
锅不是纯铸铁。
现在野卜使用的铸铁锅都是可以用磁铁吸住的。无法吸住就是锅不是铸铁,这种情况建议联系商家索赔。
吸铁石吸不住的锅有可能是非金属(陶瓷,玻璃),铜,铝,不锈钢铁锅如果制作铁锅的“铁”立面含铬等金属达到悔指一定比例就不能被吸铁石吸住(不锈钢)。希望对你有所帮助,望碧脊配采纳。
Ⅷ 电磁炉上无法使用不锈钢锅怎么办
不锈钢锅不能在电磁炉上用的原因:
1、锅在电磁炉上使用必须要满足一点:锅的材质是带磁性,可以被磁铁吸附才能在电磁炉上使用。
2、不锈钢锅材质是不锈钢,不锈钢含镍、铬金属较多,食用级的不锈钢一般情况下是无磁性的,不能被电磁炉产生的磁场吸住。
所以不锈钢锅,不能在电磁炉上使用;
电磁炉工作原理:
1、电磁炉是根据感应电流,通过电子线路板组成部分产生交变磁场,当含有铁物质的锅放在电磁炉上的时候,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,会产生涡流,涡流克服铁锅体内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。
Ⅸ 我家的不锈钢炒锅里面吸铁石吸不上,外面能吸上怎么回事啊
是复合底不锈钢。外面那层是为了用在电磁炉上所以用了铁素体不锈钢。
Ⅹ 锅不吸磁了怎么回事
人们经常用磁铁来判断是否不锈钢,认为磁铁能吸上的就是不锈铁,吸不上的是不锈钢。
看来人们对不锈钢的认识还有误区。其实这只是区别了奥氏体类不锈钢和其他类不锈钢的有无磁性。
一般来说,奥氏体不锈钢和奥氏体沉淀硬化不锈钢无磁性(磁铁不能吸住),其他不锈钢中都有铁素体,有铁磁性(磁铁能吸住)。但是不锈钢却不能仅仅用有无磁性来判别。