不锈钢锅怎么使用一次会变黄

『壹』 为啥不锈钢锅一烧就变黄了

不锈钢锅一烧就变黄的原因是，不锈钢在加热过程中部分成分容易被氧化变黄，使用燃气灶或者电磁炉直接加热锅底，会导致变黄的情况，属于正常现象，只要锅体不变形，不影响使用，一般不会造成伤害。
不锈钢锅变黄，可以用白醋兑温水稀释，然后用抹布顺时针擦洗，反复几次直至洗净，然后用干抹布擦干即可，最好不要使用钢丝球，钢丝球容易破坏锅体表面保护膜。
购买不锈钢锅时，要购买正规商家生产的合格不锈钢锅，不合格的锅存在安全隐患，同时在使用时可能会有化学成分经高温溶解出来，对人体造成伤害。

『贰』 为啥不锈钢锅一烧就变黄了

不锈钢锅一烧就变黄的原因主要有以下几点：

1. 燃气纯度不够：使用燃气烹饪时，如果燃气纯度不够，其中的杂质会在长期使用过程中熏黄不锈钢锅的外表。
2. 电磁炉加热方式：使用电磁炉直接从锅底加热也会导致不锈钢锅发黄。这是因为电磁炉的加热方式使得锅底局部温度过高，容易引起颜色变化。

需要注意的是，这些变色现象属于正常现象。由于不锈钢的底色是银色，所以变色后看起来会比较明显，但只要锅体没有变形，就不会影响使用。

解决方法：可以在不锈钢锅内加入少量白醋和温水，大火烧开后，使用百洁布趁热顺时针清洗，洗净后用干抹布将锅身擦拭干净，这样可以有效去除黄渍。