不锈钢电压力锅怎么炖肉

A. 电压力锅炖肉的做法

以前炖肉一般需要的时间很久，用高压锅也需要人照看，现在电压力锅已经非常普遍，里面有预设的程序，用电压力锅炖肉的话，将非常简便。下面我给大家分享电压力锅炖肉的做法，希望你喜欢。

电压力锅炖肉的做法一

食材准备

牛肉，胡萝卜，土豆，1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黄酒，山楂5个，桂皮，香叶，花椒、大料适量，葱，姜，冰糖，黑胡椒粉，盐。

方法步骤

1、牛肉提前洗好，在清水中泡半小时，切成小块，然后将牛肉焯水，洗净血沫;

2、焯水后的牛肉，放入电压力锅内，加入小半碗水就，然后加1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黄酒，山楂5个，桂皮，香叶，花椒、大料适量，葱一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，盐适量，搅拌一下。

3、将胡萝卜、土豆切成大些的滚刀块，铺到肉上面;

4、接通电源，选择炖肉或者牛肉键，等待做好即可。

电压力锅炖肉的做法二

食材准备

五花肉500克，葱，姜，玉米，藕，料酒，盐。

方法步骤

1、五花肉洗净，切块待用;

2、葱切段，姜切片;

3、玉米洗净切段，莲藕洗净切块;

4、电压力锅中放入肉块，玉米，莲藕，料酒，适量盐，加水至MAX;

5、按下炖肉键，等待即可。

小贴士

清汤炖肉，也可以加排骨，喝汤，加水较多。

电压力锅炖肉的做法三

食材准备

牛腩2000克，葱适量，料酒适量，十三香料包适量，黄豆酱适量，山楂适量，姜适量，盐适量，酱油适量，大料适量。

方法步骤

1、牛腩适量洗净切方块备用;

2、锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫，捞出冲洗待用;

3、将准备好的调料全部放入电压力锅锅中，加入牛腩，加水淹没食材;

4、接通电源，按下炖肉键，等待出锅即可。

小贴士

盐可以出锅时放，也可入锅时放。

B. 电压力锅怎么炖五花肉

电压力锅炖五花肉

简介

电压力锅炖五花肉，简单省事。炖出来的肉肥而不腻，入口即化很好吃。也是不错的懒人食谱哦。

食材

步骤

1、 五花肉切块，用盐、蒜、酱油、料酒、炖肉大料腌制 5 分钟。

2、 再加入一些葱段，盖上盖子炖半个小时。

3、 排气后掀开锅盖，挑出炖肉大料不要。

4、 装盘

电压力锅炖牛肉

食材明细

电压力锅炖牛肉的做法步骤

1、首先制作西红柿酱：西红柿洗净，用叉子在表面间隔叉出一些小孔;把叉子叉进西红柿底部，燃气开火，把西红柿放在火上烤。

2、来回转动西红柿，让每一处都烤到，烤得西红柿表皮裂开即可关火。

3、很轻松地就可以撕下西红柿表皮。

4、西红柿剥皮后切成小块。

5、点火，锅里下油，油烧热后下切碎的大蒜，爆出蒜香后下西红柿块翻炒，加少许水煮一会儿，煮到西红柿软烂粘稠即可关火，西红柿酱就做好了。

6、电压力锅炖牛肉做法：牛小里脊一条，洗净 , 切成大块，用开水煮 2-3 分钟。

7、捞出牛肉块，用清水冲洗一下，沥干水分，切成小块备用。

8、锅中倒入油，下葱段和姜片炒出香味，下牛肉块翻炒。

9、炒至牛肉变色后加入 2 小块冰糖一起炒，继续加入生抽和老抽翻炒。

10、炒至牛肉上色，加入西红柿酱翻炒均匀。

11、倒入红酒至牛肉的 1/2 处，再倒一些清水或高汤没过牛肉。

12、把步骤 11 中的所有食材倒入电压力锅中，加入土豆块、葫萝卜块、调料包，调入适量盐，搅拌均匀。

13、扣好电压力锅的盖子，选择牛羊肉档，大约 40 分钟，美味的牛肉就炖好了。

使用的厨具：电压力锅、炒锅

C. 高压锅炖肉的做法

高压锅炖肉具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：牛腩 2000克、葱 适量、料酒 适量、十三香料包 适量、黄豆酱 适量、山楂 适量、姜 适量、盐 适量、酱油 适量、大料 适量。

1、牛腩适量洗净备用。

D. 用电压力锅炖肉怎样操作

具体做法如下：

准备材料：猪蹄，葱，姜片，蒜瓣，干辣椒，茴香，八角，桂皮，焦糖，盐，生抽，老抽，料酒，蜜枣。

1、锅内烧开滚水，猪蹄汆烫两三分钟；

E. 用电压力锅炖肉怎么做

需要提前准备好的材料包括：五花肉
500克、葱
适量、大料
适量、老抽
少许、食用油
30毫升、糖
30克、桂皮
少许。
1、第一步将准备好的五花肉切成块。

2、放入开水中焯水，然后捞出放一旁备用。

3、准备好配料，如下图所示。

4、锅内放油加热，放入糖，五花肉块，盐，葱，老抽，桂皮，翻炒均匀。

5、翻炒好后倒入电压力锅内，选择煮肉功能，自动开始工作。

6、时间到后取出，这样电压力锅炖肉就完成了。

F. 用苏泊尔电压力锅炖肉的步骤

你好，压力锅炖肉方法很简单的，用不锈钢的那个内胆放在锅内，把肉和调料可以一并放进锅里添加适量的水，盖上锅盖，看一下压力阀要放在密封状态，通电源，如果你做的是鸡肉要是电脑版就从中选择鸡肉的键，机械版的就拧到鸡肉那个档位就可以了。做熟后会自动保温的。然后拔电源等待泄压或手动泄压都可以。

G. 美的电压力锅怎么煮肉

准备材料：五花肉：500克、葱：适量、姜：适量、花椒粒：适量、八角：1个、生抽：适量、老抽：适量、冰糖：适量、料酒：适量。

1、五花肉洗净切块，葱洗净切段，姜洗净切片。

H. 电压力锅炖肉的方法与技巧，需要多长时间能熟

电压力锅炖肉的方法
1、炖猪肉时，上气后不要用旺火，火势一急，肉便紧缩在一起;炖牛肉，一般选择牛腩或牛肋，口感好。
2、如在炖肉时放少许山植或几片萝卜，肉可很快炖得酥烂。
3、猪肉洗净切成小块后，先在开水锅里汆一下，烬出血水、杂质，也是使猪肉去腥、去腻的重要一步。
4、炖猪肉时间不要过长，一般炖猪肉12分钟;炖羊肉14分钟;炖牛肉18分钟;炖排骨18分钟;上气5分钟后转中火，到时关火后焖30分钟后再出锅。
5、压力锅炖肉虽然好，在使用的时候要注意对加入水的把握。一般而言，只要在锅底加入少许的水即可，在不加料的情况下，甚至可以不放水，主要是使用电压力锅炖肉基本是不收汁的，因此完全没有必要放那么多水。
电压力锅炖肉做法
第一种
食材：牛腩2000克，葱适量，料酒适量，十三香料包适量，黄豆酱适量，山楂适量，姜适量，盐适量，酱油适量，大料适量。
做法：
1、牛腩适量洗净切方块备用。
2、锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫，捞出冲洗待用。
3、将准备好的调料全部放入电压力锅锅中，加入牛腩，加水淹没食材。
4、接通电源，按下炖肉键，等待出锅即可。