㈠ 如何用不锈钢锅蒸米饭
用不锈钢锅蒸米饭的步骤如下:
首先,准备好适量的大米,选择新鲜、无杂质、无虫蛀的米种,根据个人口味选择长粒米或短粒米。将大米淘洗干净,去除表面的灰尘和杂质。
接着,将淘洗干净的大米放入不锈钢锅中,加入适量的水。一般来说,每杯大米需要加入1.5至1.7倍的水,具体水量可根据个人喜好调整。如果想要米饭更加松软,可以稍微多加一点水;如果喜欢稍硬的口感,则减少水量。加水后,让大米在水中浸泡20至30分钟,这样可以使大米充分吸收水分,减少粘锅的可能性,同时也能提高米饭的口感和营养价值。
然后,将不锈钢锅放入蒸锅中,注意蒸锅里要加入足够的水,以免烧干。盖上蒸锅的盖子,开大火开始蒸煮。当蒸汽开始大量冒出时,可以转小火继续蒸煮。根据大米的品种和数量,蒸煮时间一般在20至30分钟之间。可以通过观察米饭的状态来判断是否熟透,如果米饭已经变得饱满且没有生米粒,就说明已经蒸好了。
最后,蒸好后不要立即打开锅盖,让米饭在锅中焖几分钟,这样可以使米饭更加松软可口。焖好后,用饭铲轻轻翻动米饭,避免粘连在一起。然后就可以将米饭盛出享用了。
需要注意的是,在使用不锈钢锅蒸米饭时,要避免使用铁勺等尖锐工具刮擦锅内壁,以免破坏锅的不粘涂层或表面光洁度。同时,在蒸煮过程中要保持火候适中,避免大火烧焦锅底或小火导致蒸煮时间过长。另外,每次使用后要及时清洗不锈钢锅,保持其干净卫生。
㈡ 怎么用高压锅蒸米饭
准备食材:大米150ml,水185ml,芝麻适量。
步骤一:将大米淘洗干净。
㈢ 高压锅如何煮饭
10分钟高压锅米饭(秒杀电饭锅)
我超爱超爱超爱吃高压锅煮的米饭 口感很劲道.再也不想吃电饭锅煮的. 而且居然只要10分钟. 啥也不说了. 嗯.还是要说下重点啦!!!! ★火力和时间不要随意改动.都是我千百次失败的经历得出来的. ★高压锅煮的饭要比电饭锅量少.所以要自己调整.我和老公两个人.平时是1.5杯大米.用高压锅我是2杯. 当时.还要视乎会不会粘锅.粘锅的话2杯.不粘锅的话.2杯还是多了.所以大家要自己先试一次.找到自己的方式
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6克
6克
62克 322
千卡
提供充足能量,适量即可~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右 | 切墩(初级)
大米 适量 、 水 适量 、 油 少许
烹饪步骤
步骤1/5
按照你们自己平时煮饭的量.先用电饭锅的内胆.淘好米.加好水.因为我家的高压锅太大.直接在高压锅里加水.不好控制水量.经常不是太多就是太少...
步骤2/5
把准备好的大米.加好适量的水了.倒进高压锅.加少许油.★这里要注意一下.喜欢吃锅巴的.加少许油.大概像我这样.不喜欢吃锅巴的话.油还要再多点.其实也不用怕太多.毕竟米饭加点油煮的话也比较好看.重点是清洗锅的时候比较方便
步骤3/5
上盖了.中火煮至出大水汽★注意了.是中火.★注意了.是出大水汽用过高压锅的人都知道.刚开始出的水汽只是很小的动静.过一会才是正常的出大水汽.动静比较大.一定要等到出大水汽
步骤4/5
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然后.转火心煮⑧分钟.★注意...是转火心.不是小火!!!时间一到就关火.等水汽都跑完之后.再开盖!!!因为我没煮过大量的米饭.所以这时候.假如开盖发现还有水怎么办!可以把盖子盖回去.但是不用上紧.也不用上那个阀头.轻轻盖上.继续火心直到水分收干就可以.一般⑧分钟就是可以的了!!!
最后一步
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成品!!!我老公特别喜欢用珍珠米煮高压米饭.劲道比泰国香米好吃!大家可以试试.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
㈣ 怎么用高压锅蒸米饭啊
㈤ 如何用高压锅蒸米饭
电饭煲蒸米饭,不仅时间长,耗电多,而且还容易粘锅。饭后清洗也很麻烦。今天教你个新招,保证米饭做的又快、又省、又香,而且连锅都不用洗。
一、高压锅(电饭煲也可以)加水三至四公分,洗好大米,装入不锈钢碗,碗里加入纯净水,没过大米半公分。
二、将不锈钢碗放入高压锅,点火加热。
三、高压锅喷气后,立即把火调小,四分钟后关火。二十分钟后开锅即食。
该法省水、省电、省气、省工、省洗。简单易学,快来试试吧!
㈥ 怎么用高压锅焖米饭
食材:大米、水
做法:
1、检查高压锅,重点检查排气口,避免有堵塞的情况。安全要放到第一位。检查完之后,高压锅加一中碗水。
㈦ 不锈钢锅煮米饭怎么煮
不锈钢锅煮米饭,需要准备一个不锈钢锅,适量大米,适量清水。
步骤如下:
1、第一步,把锅洗干净,把米放进不锈钢锅里,具体放多少,根据家里的人的需求量而定。