『壹』 什么锅铲好
锅铲根据材质,一般有铁的、不锈钢的、木质的、硅胶的、塑料的,依据自己的生活和做饭经验,我觉得还是木质锅铲比较好,理由有以下几点:
【一】、木质锅铲比较环保。
木质锅铲在炒菜加热过程中不会散发有毒物质,因而不会对我们的身体造成危害。而塑料锅铲就不行,塑料加热以后会生成有毒物质,长此以往肯定是不好,可能会对我们的身体健康造成危害。
【四】、使用木质锅铲不容易烫手。
由于木头不容易导热,所以在使用木质锅铲炒菜的过程中,铲子手柄一般不会发热,不会烫手。而不锈钢很容易导热,炒菜时如果把不锈钢锅铲放在锅边,可能在你去旁边拿盐、生抽等等调料的一瞬间,铲子手柄就热了,这样很容易烫手。综上所述,个人觉得还是使用木质锅铲相对来说比较好一些。
『贰』 不锈钢炒锅用什么铲子
通常用竹铲及木铲,因为这两样比较不容易伤锅。
它不是完全不生锈的,下面说说不锈钢锅的注意事项。
通常不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素,在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素,而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一。
此外,不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应,使其中的微量元素被溶解出来。因此,不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外,不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢食具容器,以免对产品产生腐蚀。
新买的不修钢锅常常会出现这样的情况,煎蛋时特别爱粘,炒肉时如果用淀粉浆过也粘得一塌糊涂,是不是不修钢锅也就光好看,不好用呢?其实,只要按以下三个步骤简单处理一下,也能让不锈钢锅像不粘锅一样好用,炒完菜还能油光闪亮,一擦就干干净净。
步骤一:新买的不锈钢锅,要先洗干净。准备食用油、白醋或米醋以及一把钢刷,往锅里倒入一点米醋,加热,直到米醋滚沸,关火。同时用钢刷蘸着米醋,把锅的内面仔细地、用力地刷几次,去掉不锈钢锅里面的杂质。
步骤二:刷干净后倒掉白醋或米醋,用清水冲干净,然后用大火加热锅,加热到所有的水滴都蒸发掉。这时候转中小火,倒入食用油,然后不断将锅摇一摇转一转,让内面都粘上食用油。保持小火3分钟左右,把油倒掉,其间最好戴上手套,避免双手被灼热的锅烫伤。
步骤三:用水把锅洗干净,擦干,这时候锅就非常油亮了。以后煮东西时,先开小火,让油均匀附在锅表面之后再炒菜,就不容易粘锅了。
『叁』 不锈钢铲子哪款好
常用竹铲及木铲,因为这两样比较不容易伤锅。
它不是完全不生锈的,下面说说内不锈钢锅的注意事项容。
通常不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素,在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用,不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类物质;不应用以煎熬中药。此外,使其中的微量元素被溶解出来,也会起化学反应。因此,不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等,不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢食具容器,以免对产品产生腐蚀。三价铬是对人体有益的元素,而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一。
此外
『肆』 不锈钢哪个品牌好
1.海利:
海利集团位于橘红之乡----化州,创建于1990年,海利是最早启用名人代言的不锈钢厂家,名人效应也给海利带来了很好的宣传作用,主要产品有主要产品有建筑装饰用管、不锈钢磨砂板、不锈钢五金配件等。
2.万佳泓:
万佳泓坐落于具有“不锈钢之都”美誉之称的佛山澜石,成立于1996年,万佳泓的特别之处是多元化、多品牌发展。涉及的不只是不锈钢行业还有铝材行业等等,旗下四大知名品牌(万佳泓、钢卓、骏钢泓、佳健泓)都发展的非常好。
3.金海辉煌:
金海辉煌位于佛山市狮山科技工业园,主要产品为不锈钢板、不锈钢带、不锈钢装饰管、不锈钢流体输送管、不锈钢配件等。
4.喜有沃:
坐落于中国最著名的不锈钢生产基地----广东省佛山市南海区狮山镇招大创业园,是一家集生产、研发、销售为一体的不锈钢厂家。主要产品为销售304、201不锈钢装饰管,304、201不锈钢异型管,是近几年来迅速发展起来的不锈钢厂家。
5.远祥航:
远祥航不锈钢总部位于广东省珠三角重要的制造业城市——佛山,成立于1998年。是一家大型的不锈钢管、板材生产企业。
6.源恒丰:
源恒丰位于广东省佛山市,是一家专业生产SUS304、YHF202A不锈钢装饰用管、流体输送用不锈钢焊接管和不锈钢冷轧板的大型生产企业。
7.建缘:
建缘不锈钢总部位于广东省佛山市狮山镇有色金属产业园内,公司创建于2003年,建缘成立13年来经历了三个阶段的发展,现在是国内机台产能最大不锈钢焊管厂。
8.炜联长城:
炜联长城不锈钢制品有限公司位于这个著名的不锈钢生产基地——广东省佛山市澜石镇,炜联长城是一家集生产、销售不锈钢管材及板材的大型民营企业。
9.鸿秀:
鸿秀不锈钢有限公司位于佛山市禅城区,专业生产进口SUS304、304L、316、316L等材质不锈钢装饰管。
10.双兴:
双兴总部位于中国不锈钢之都——广东佛山,双兴公司从2003年3月开始,一直致力于不锈钢管的生产销售,是一家集生产、销售不锈钢管材及板材为一体的不锈钢厂家。
『伍』 不锈钢炒锅什么牌子好
双立人的电视购物上的,这个牌子还是不错的。还有苏泊尔的也不错。个人看法。
『陆』 不锈钢十大品牌排行榜什么牌子好
不锈钢品牌排行榜如下:
1、广东凌丰集团股份有限公司
广东凌丰集团股份有限公司创立于1993年,是集不锈钢系列餐厨具研发设计、生产制造、出口贸易、自主品牌销售为一体的高新技术企业,主要产品包括不锈钢锅、不锈钢高速节能锅、不锈钢餐厨具杂件制品和不锈钢餐具产品等四大类、五十多个系列、一千多种规格的不锈钢餐厨具产品。
2、WMF
WMF是德国知名厨具品牌,产品涵盖备餐、烹饪、用餐、品饮以及小家电五大品类上百个产品,持续的创新及时尚的设计与优异的品质相得益彰,是WMF产品的独特之处。
这些优势帮助WMF确立了德国餐具及厨具的市场领袖地位,并成为著名德国品牌。许多产品曾斩获欧洲设计大奖、金罗盘奖、iF设计奖等众多世界级奖项,拥有多项专利技术。
3、双立人品牌
双立人品牌是Peter Henckels以双子座作为最初的构想,在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。
他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。 双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品,开创了摩登厨房理念,让烹饪成为一种享受,带给人们看得见的完美品质和生活情趣。
4、太钢
太钢,山西太钢不锈钢股份有限公司前身西北炼钢厂,始建于1934年,1996年改制为国有独资公司。太钢拥有铁矿石等钢铁冶炼原料和耐火材料的采掘与加工、钢铁冶炼、钢铁材料压力加工、部分冶金设备与备品备件的制造、加工等先进技术和装备。
5、宝武
宝武,中国宝武钢铁集团有限公司(简称中国宝武)由原宝钢集团有限公司和武汉钢铁(集团)公司联合重组而成,于2016年12月1日揭牌成立。中国宝武注册资本527.9亿元,资产规模7395亿元,产能规模7000万吨,是国有资本投资公司试点企业。
Zwilling双立人这个品牌很好。
德国双立人是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列,产品种类繁多。其中最负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材,加工工艺更是多达40道以上,以确保刀具更安全、更卫生、更舒适。
独有的刀面处理FRIODUR®冰锻技术,SCT烧结金属合成工艺,SIGMAFORGE®专利锻造技术等。此外,双立人致力于不断改变人们的生活品质,给刀具注入更时尚、更优雅的元素,277年来囊括无数世界性奖项:reddot、designplus、iF等。
多年来双立人一直在研究钢材材料加工的最佳方式,最终研制出了一种专利名为“FRIODYR”的特殊冷锻加工工艺。经其处理的刀不仅能保持刀刃特别锋利,而且抗腐蚀能力极强。几年前,刀还只能从整块钢铁中锻造出来。
然而锻造技术已经将生产质量提高到过去无法想象的程度。经深入研究,1992年双立人开发出一种改变刀具生产标准的工艺:Sintered-mealComponentTechnology(SCT)烧结金属合成工艺,该工艺能将三种不同功用的钢材料完美地结合在同一把刀上。
这样,刀的质量有了决定性的提高,刀的每个部分由其最合适的钢材料组成。通过另一种特殊的钢材料加工工艺,双立人又开发出了独一无二的MagnaDur涂层技术,它开创了切削技术的新纪元。该工艺使刀刃锋利无比,且无须日后磨刃而保持锋利。
双立人在德国、西班牙、中国和日本拥有生产基地。双立人刀在德国、西班牙、中国和日本拥有工厂及研发基地。
『柒』 不锈钢炊具品牌哪个好最新十大品牌推荐
厨具是我们生活起居中必不可少的重要用具,厨具的种类很多,但是现在市面上最流行的厨具可以说是不锈钢厨具,不锈钢厨具因不仅好清洗而且不易生锈赢得了消费者的青睐,但是锈钢产品都是徒有噱头,因此我们有必要来了解一下不锈钢厨具品牌排名情况。下面就让小编给你介绍一下炊具的十种知名品牌。
不锈钢炊具品牌哪个好?最新十大品牌推荐
1.苏泊尔
首先要数苏泊尔的电压力锅是非常出名的,它是传统高压锅和电饭锅的升级换代的一种产品,结合了压力锅和电饭锅的优点,不仅彻底解决了压力锅的安全问题,而且解除了普通压力锅困扰,消除了消费者多年的安全隐患。苏泊尔电压锅具有独有的智能压力感应系统,精准控压,不同压力智能切换,能够让食物始终在最佳烹饪压力曲线下精雕细琢以致食物滋滋入味,便于做出美味佳肴,并且首创了360度安全防护系统,
2.德意厨具
浙江德意厨具创建于1992年11月,是一家专注于中高档整体厨柜、燃气灶具、吸油烟机、消毒碗柜、燃气热水器的公司。产品受到一致好评。跻身行业前三强。
3.方太
方太致力于追求为追求高品质生活的人们提供具有设计领先、人性化厨房科技、可靠品质的嵌入式厨房电器产品。不仅在品牌知名度、忠诚度、预购率等多项指标均稳居行业第一,而且占有率达到30%以上的高端市场。
4.樱花
很在之前,台湾市场上的主导品牌的樱花就研发出了专属于中国人的整体厨房。樱花单独迄今有100多家橱艺生活馆。
5欧派
欧派身为中国“厨房革命”的倡导者、整体橱柜的领潮人率先将整体厨房”概念引入中国,成为国内综合型的现代整体家居一体化服务供应商。实力让别的品牌望而却步。
6.宁波欧琳
OULIN是一个蕴含欧洲特征且凝聚着欧洲风情和全球智慧的一家专业从事高档橱柜、不锈钢水槽、厨房电器等家庭厨具的一个公司,专业设计力量较强大、厨具产品线较丰富。
7.美的
这个牌子创建于1981年,不仅是中国驰名品牌,还是世界500强企业,在我们的生活中用过的美的的电器业不乏少数,是一值得信赖的牌子。
8.爱仕达
浙江爱仕达电器股份有限公司设立于1993年,公司致力于生产不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具,也是国家驰名品牌。
9.广东凌丰
不锈钢餐具十大品牌之一,致力于不锈钢系列餐厨具研发设计、生产制造、出口贸易、自主品牌销售,,创立于1993年。
10.福腾宝WMF
在德国一高品质和种类齐全而知名,WMF努力将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。其产品享誉全球。
以上就是小编为大家简单介绍的不锈钢厨具品牌排名中比较不错的品牌,大家有时间可以去专营店看看它们的产品。每个牌子都有他们属于自己的特长,小编建议大家在购买炊具的时候要看自己需要的产品以及自己的需求去挑选适合自己的牌子,买到最心仪的炊具。
『捌』 不粘锅到底用什么铲子好(这是个无聊的问题吧。。)
不粘锅到底用什么样的铲子主要是看不粘锅有没有涂层,如果没有涂层的现在就叫物理不粘锅,也就是什么铲子都可以用,我用
利协芙
这个牌子的,是韩国原装进口的不锈钢不粘锅,没有涂层用铁铲子也不怕,我都用半年了。在天猫上有说是质保60年,我估计这锅能用好多年。
『玖』 不锈钢锅用什么锅铲比较好
现在好像就只有木质的,或者金属的锅铲吧,个人觉得不锈钢锅铲好一些,木制版的缝隙很多用久了容权易滋生细菌。金属的有少量金属离子有杀菌的效果。
目前的炊具市场来说,不锈钢锅一般都是应用在蒸锅、炖锅跟压力锅这几种锅,一般来说对于锅铲用到的都比较少,所以对于锅铲的使用选择自己喜欢的锅铲就可以了;目前市面上的不锈钢锅铲都是无毒无害的,
锅铲,炒菜时用以翻拨原料,煮饭时搅米、起饭、铲锅粑的工具。一般以熟铁、不锈钢、铝材制成。有大有小,煮饭用的较大,有长柄;炒菜用的较小
一般按材料分为木柄锅铲、铁柄锅铲、不锈钢锅铲、塑料锅铲等。也有按构造分为传统锅铲,平直锅铲,漏铲等。
『拾』 锅铲什么牌子好啊
苏泊尔不锈钢锅铲,质量好实惠;
德国双立人高档一些;
木铲,环保,用起来没有声音。