『壹』 哪有买做豆腐用的才料
淘宝有很多啊!从豆腐模具到做豆腐用的葡萄糖酸内酯 做豆腐脑和内酯豆腐用的,碳酸钙 石膏粉 ,做石膏豆腐用的,还有氯化镁 做卤水豆腐用的,做豆腐用的原汁机 石磨 压豆腐用的木质模具,在网上都有一般买豆腐模具就会送豆腐布 和一点点豆腐用的石膏 氯化镁 的。可以先试试。建议做卤水豆腐,也就是氯化镁点的,吃口比较好吃,吃起来甜丝丝的,石膏豆腐和葡萄糖酸内酯做的豆腐不甜,但是产量高一些。
『贰』 请问龙州有豆腐框卖吗
做豆腐的模具,淘宝上有木制的,塑料制的应有尽有,你只要登录淘宝网,输入“豆腐模具”就能看到很多。
『叁』 我是做豆腐的 专门做豆腐泡的油炸的 请问有模具吗 因为一刀一刀划 太麻烦了 有人定做吗 谢谢
你好!
你可以自己动手制作,比如用木头条订一个,订成你需要大小的方块就行了。如果有时间在一大块木头上挖出大小合适的方块也行啊。
模具有点小贵啊,加工一个模具少说也要几百块,成本对于你的炸豆腐有点偏高了,不太划算!
『肆』 做小豆腐的模具哪里有在卖
问问济南科华豆腐机厂吧
『伍』 做豆腐的塑料模具哪里可以买到
本地应该有售,淘宝也可,货比三家是王道。
『陆』 哪里有卖做东北大豆腐干豆腐的压制模具
大豆腐有磨具 好像是不带字的 25 带字的32 干豆腐没有磨具
『柒』 请问有谁知道臭豆腐是怎么做的,模具在哪里有卖
原料及配方:
黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g
制作过程:
(1)制豆腐 将黄豆用水泡发,制成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内,盖上木板,压上重石块,压去水分,即成豆腐。
(2)油炸臭豆腐将青矾放入桶内,春、秋季约需3~5个小时,夏季约浸泡6h左右,冬季约需2天,泡好后取出,用冷开水略洗,沥干水分,再将茶油全部倒入锅内烧红,放入豆腐用小火炸约5分钟,一待焦黄,即捞出放入盘内,用筷子在豆腐中间钻一个洞,将辣椒油、酱油、麻油倒在一起调匀,放在豆腐洞里即成。
(3)卤水制法 以用豆豉2.5kg为标准计算,须加清水15kg烧开,过滤后,在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右,每天搅动1次,发酵后即成卤水。
『捌』 重庆哪里有卖豆渣分离的豆腐机
重庆陈家坪机电市场,在奥体上面一点,你可以去那儿看看。
『玖』 我想需要做豆腐用的盒孑40乘40还有一个模具翻豆腐用的盘子你知道哪里有卖的吗
【特 点】 造型美观,色彩协调,汤清澈:味鲜美,质细嫩。 【原 料】 嫩豆腐500克。 肥膘肉50克、鸡脯肉50克、胡萝卜30克、大甜椒20克、香菌15克、豌豆苗50克。葱姜水20克、盐
【制作过程】 豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
该答案来自食全食美网官方网站
『拾』 请问重庆有卖模具的吗,重庆哪里卖石膏比较好
模具的厂家还是不少的,重庆地区也是有的,你可以到对钩网上去看看上面很多的厂家都是做模具的你可以根据自己的需求来找一个适合的厂家