烤牛奶布丁要用什么模具

Ⅰ 牛奶布丁做法

导语：大家知道牛奶布丁是怎么做的.吗，不如下面和我来学习下吧。

牛奶布丁做法

食材：

主料：牛奶250毫升

辅料：鸡蛋2个，淡奶油60克

调料：白砂糖30克

做法：

1.牛奶中加入细砂糖拌匀

2.煮之温热后，倒入碗中放凉

3.鸡蛋打散

4.将淡奶油倒入蛋液中

5.轻轻拌匀

6.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中

7.轻轻拌匀，用过滤网过滤至顺滑无泡沫

8.模具摆入烤盘，将淡奶油液倒入模具

9.烤盘倒入热水至模具的1/3处，150℃，35分钟左右，至布丁凝固，即可

Ⅱ 不加1滴水的牛奶布丁，香甜嫩滑，做法简单，一个烤箱就能搞定

表皮是脆的，带着焦香，里面的布丁超级嫩滑！绵密的口感，入口即化，不管是热吃还是冰冻后再吃，都十分美味。

Ⅲ 布丁模具用什么代替

布丁磨具可以用吃完的果冻盒代替。

材料

鸡蛋1个，牛奶适量，4勺糖

做法

1、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。

2、鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。

3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。

4、等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。

Ⅳ 烤布丁用什么材料的模具放在烤箱烤

塑料布丁模具不能放进烤箱，最好也不要去蒸。但有一种硅胶软模（专门烤蛋糕用的）可以放进去。到大点的卖模具或西餐用具的地方都可以买到。 对于布丁塑料模具本身就很薄，不耐高温，要想放进烤箱，要找专门耐高温的模具

Ⅳ 在家该怎么做才能做出奶香浓郁、爽口的牛奶布丁呢

应该准备高质量的纯牛奶与淡奶油，再加入鸡蛋和细砂糖一起做，做的时候把布丁液过滤，会让它做好奶香浓郁口感爽滑细嫩。

牛奶布丁是很多孩子喜欢吃的一种特色美食，也是很多甜品屋中的主打甜品，其实这种食品在家中也可以制作，只要掌握它正确的做法步骤以及操作技巧，就能做出奶香浓郁爽口的牛奶布丁，而且需要的时间并不长，学会后随时可以动手做。

3、布丁用烤箱做的时候需要在烤盘中放水，然后再把装有布丁液的模具放进去，如果用蒸锅蒸，则需要用保鲜膜把装有布丁液的模具口封好水开以后再入锅，蒸好以后取出。在锅中放入适量的冷水，再放入适量的细砂糖，用大火加热煮开等锅中的白砂糖出泡泡，而且颜色发生改变时，就要把火力调小等锅中的糖液变成深琥珀色时，关火取出以后，直接把焦糖液浇在做好的牛奶布丁上。

Ⅵ 牛奶布丁烤箱版的做法步骤图，怎么做好吃

牛奶布丁
主料牛奶250毫升
辅料鸡蛋2个
淡奶油60克
调料白砂糖30克
牛奶布丁的做法
1.牛奶中加入细砂糖拌匀2.煮之温热后，倒入碗中放凉3.鸡蛋打散
4.将淡奶油倒入蛋液中
5.轻轻拌匀
6.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中
7.轻轻拌匀，用过滤网过滤至顺滑无泡沫
8.模具摆入烤盘，将淡奶油液倒入模具
9.烤盘倒入热水至模具的1/3处，150℃，35分钟左右，至布丁凝固，即可
希望我的回答对你有帮助

Ⅶ 做布丁用什么磨具烤除了陶瓷碗和玻璃瓶。

可以放在小烤盘上。也可以是盛放在锡纸做的模具中烤制，烤完就直接成型了。

望采纳⊙▽⊙