用模具糯米做假鱼怎么做

① 糯米红豆小鱼怎么做！小鱼的模型是要买模具吗

主料
糯米
250g
红豆
100g
辅料
白砂糖
25g
水
420g
椰蓉
适量

步骤

1.准备材料

2.糯米与红豆提前浸泡3小时左右，最好能泡隔夜

3.红豆加200g水，加入25g糖，高压锅煮20~30分钟

4.糯米倒入面包机

5.加入220g水

6.开始年糕模式

7.时间到了之后，把年糕装起来稍微放凉，保鲜膜或者保鲜盒稍微抹点油防黏

8.红豆煮好之后，如果还有水，稍微炒干一点，备用

9.拿一团糯米稍微铺平在椰蓉上，铺上适量的红豆

10.包的时候手沾上椰蓉，包起搓圆即可

② 用面粉怎么做鱼的样子

用面粉做出雨的样子。这个要靠自己动手的话，我觉得是只可意会不可言传的。但是我知道现在有那种模具，你只要把面粉活好之后放进模具里，它就能出来鱼的样子。

③ 贵州雷山糯米稻花鱼怎么做如何做好吃

食材编辑
主料：糯米、鲤鱼
辅料：甜酒曲、辣椒面、姜
调料：梅子粉、食油、食盐
做法编辑
1、香糯米1000克，淘洗两次，清洗干净；糯米加清水，入锅蒸15分钟；蒸熟的糯米在案板上摊开，散热降温；糯米凉至30度左右，加适量酒曲酵母，拌匀；糯米放入瓷质容器中，加盖，放在阴凉通风，自然发酵。
2、鲜活鲤鱼条，清洗干净；沿鱼腹剖开，清除内脏；小鲤鱼放入蒸锅，小火慢蒸；蒸熟的鲤鱼放置在阴凉通风处，自然风干。
3、两天后，糯米发酵完成，长出白色绒毛，味道酸甜；依个人口味，糯米中加入适量干辣椒面、盐、姜末、搅拌均匀；用风干的鱼包裹搅拌好的辣椒糯米，用绳子绑好；放入坛子内发酵，三五日后即可实用；也可以蒸熟或油炸后直接食用

④ 年年有余-年糕鱼怎样做好吃

1
糯米面加入适量植物油用温水活成光滑细腻的面团。
2
准备山楂糕，红豆沙，一个小鱼模具，和活好的面团。
3
取适量面团，包入豆沙馅。撮成圆形豆沙包。
4
取山楂糕，用模具按压出鱼尾，和鱼鳍。
5
把所有鱼尾和鱼鳍做好备用。
6
把豆沙包按压入模具，留着鱼尾和鱼鳍处是空的，轻磕脱模。
7
把脱模的鱼身，鱼尾和鱼鳍，摆入盘中。
8
用吸管按出鱼眼窝。
9
用红豆做眼睛，生坯就好了。
10
把所有鱼生坯入蒸锅，开大火上汽后，中火蒸十分钟，即可出锅。
11
出锅后用刷子刷薄薄一层油，防止开裂。不知道怎么回事，我的生坯是白色的，熟了就变色了，这是邻居家自家种的糯米粉送给我的，感谢邻居待我如此好…
12
把凉透的小鱼摆入盘中，放入几颗QQ糖做鱼泡泡和贝壳。

⑤ 黄金年糕鱼的做法，黄金年糕鱼怎么做好吃，黄金

黄金年糕鱼的做法
食材
主料
糯米
230g

辅料
牛奶
110ml
黄杏果酱
50g
步骤

1.准备好所用食材。

2.将糯米洗净，用清水泡1小时。

3.沥干水分后倒入面包机桶中。

4.加入牛奶。

5.加入果酱。

6.放入面包机中，启动11 年糕程序。

7.时间到了，年糕就做好了。

8.将鱼模具刷上油。

9.做好的年糕放入模具中整形。

10.完全凉透，就可以脱模了。

⑥ 怎样用糯米来腌制鱼

材料
鱼20斤，盐6两，花椒少许
做法
1.鱼洗净
2.盐加花椒炒至香味
3.乘热抹在鱼的身上，我没有用手，那很烫的。我用的小勺子啊
4.然后腌一晚上就可以晾外面晒了。一般要晒10天左右，这也要看鱼的大小。如果鱼比较咸，室温保存就可以，如果鱼不怎么咸还是放冷藏室吧

⑦ 面粉做鱼的形状怎么做

【年年有鱼馒头】

食材用料：蒸熟南瓜泥130克、普通面粉200克、酵母2克、

制作过程：

1、首先我们先来制作面团部分，将食材用料中食材全部混合，揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜进行室温发酵。

⑧ 糯米鱼怎么做

后面大妈为为您提供素食精品系列，高端品质生活系列等，其实用心生活才是最重要的，只有用心，您才会发现，发明一些不同的东西。如同今天要讲的”糯米鱼“，非常的简单方便，可是受欢迎的程度，好吃的口感，绝对超出您的想象！听着别人不听的夸赞，您是不是觉得心里也美滋滋的，特有面子呢？

创意鱼寿司也不错哦

做法非常的简单，只需要拆开”糯米鱼“的包装，装盘，上锅里蒸10分钟。浇汁的话自不必说了，更是简单。如此很快，一条非常漂亮，看着让人流口水的”糯米鱼“就做好了！

总结：这盘糯米鱼，成了今年最有颜值最受好评的一道菜，做法非常简单！网络时代，小视频和搜索引擎等非常的便利。可以打开我们的视野，原来一个鱼就有几千种创意做法啊？原来一个西瓜，可以有从没有想到过的吃法啊？这些真的是时代带给我们的好处。所以，更多的生活必备小常识，大妈来找给你。

把自己的生活调剂的丰富多彩，又简单方便，做一个有品质，有档次的人，只要您用心，一定收获夸赞和羡慕。什么拴住老公的胃，得到孩子的崇拜，都是小事。真正的大事是，活得美丽又智慧，活出自己的风采！女王，就是这么炼成的！

求点赞，求转发。求收藏，求关注！原创文章，禁止转载！您要是想吃什么，可以留言评论哦！送人玫瑰，手有余香，记得给大妈留点什么再走！

⑨ 鱼形八宝饭做法是把八宝饭放鱼形模具里对吗

是的。做法如下：
鱼形八宝饭的做法：
糯米250克，核桃仁、瓜干、葡萄干、山楂糕、青梅各15克，糖玫瑰10克，白糖150克，熟猪油、淀粉各25克，甜杏仁、芝麻各5克，猪板油50克等。
1.先将糯米煮至八分熟，煮的时候要注意，不要盖锅盖，用勺子不停搅拌，防止粘锅。
2.用笊篱捞出糯米，沥干水分，放在碗中冷却。
3.取一只干净的碗，均匀的在碗内抹上适量的花生油。
4.现在开始装饰八宝饭的外表：在碗中央放入一小撮青红丝。
5.在青红丝外围铺一层葡萄干。
6.继续在葡萄干外围铺一层核桃仁。
7.在核桃仁外围铺一层枣（已去核）。
8.紧贴碗边在贴一层青红丝，做最后的装饰。
9.将糯米用勺子捣成糊状。
10.倒入装饰好的碗中。
11.待糯米完全冷却后用保鲜膜封存，放入冰箱冷冻一晚。
12.待第二日取出八宝饭的碗，放在蒸锅上蒸熟，蒸熟后倒扣碗，八宝饭就轻松脱模， 用白糖和开水炒糖色，浇在八宝饭上即可食用了。
需要注意的是：瓜干、青梅、核桃仁切成小丁，山楂糕、猪板油切条。

⑩ 糯米鱼的做法，糯米鱼怎么做好吃，糯米鱼的家常

食材明细
糯米适量
鱿鱼适量
酱肉适量
胡椒粉适量
盐适量
咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度
糯米鱼的做法步骤

1鱿鱼洗净、去头。

2糯米浸泡2小时以上，搁盐、胡椒粉、酱肉。

3搅拌均匀，静至15分钟使其入味。

4将糯米用勺舀入鱿鱼肚内。

5用牙签封口。

6上锅。

7冷水大火蒸25分钟。

8蒸好后焖10分钟即可出锅。