① 蜜桃冰淇淋怎么做
冰镇果珍水蜜桃做法:
1.准备桃子,冰糖,果珍;
2,桃去皮去核切块
3,坐锅水烧开下冰糖煮化
4,放入桃子加入果珍大火煮烂(因为我的桃子比较硬所以煮的时间长一些)
5,煮好的桃子盛出来,放凉装到瓶子里进冰箱保鲜。
水蜜桃冰激凌的做法:
1.水蜜桃切块儿,用柠檬汁拌匀(防止蜜桃氧化变色)比例是5个桃子2个柠檬。
2.桃子和蜂蜜放入搅拌机里打成果泥汁 蜂蜜放多少看个人喜好(没冷冻前稍微甜点,冷冻后会刚好)。
3.放入冰箱冷冻2小时左右,然后用打蛋器搅拌1分钟左右(重复这个动作3次左右)。
水蜜桃属于一种球形可食用水果类,水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子多七倍;铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,素有“果中皇后”的美誉。我国多有栽种。富含多种维生素,其中维生素C最高。水蜜桃树属于落叶小乔木植物,一般树高3-4米。干性弱,树冠开张。幼树生长旺盛,1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性,树冠形成快。开始结果早,定植2~3年开始结果,6~7年达盛果期,15~20年后渐入衰老,寿命较短,一般管理较好的25~30年还能保持较高产量。
② 家里没有模具怎么做冰淇淋
做冰淇淋是很简单的一种东西,可以用碗,没有模具,可以用一些生活必须的碗呢盘子呀,瓶瓶罐罐啊,都可以
③ 不用白凉粉可以做出桃子果冻吗具体的做法是怎样的
淀粉不需要粘合剂,天然水果冻不简单添加,清澈透明,入口即化。夏天来了,天气热,总是忍不住想吃冷的食物。冷饮成了夏天的主题。自制冰淇淋,自制冰棍,各种果汁,各种果冻,反正每天都很忙。看到孩子们幸福地吃东西,我很幸福。
温馨提示:喜欢稍微甜一点的口感的话,糖的使用量可以再加5克。喜欢冷的口感,放入冰箱冷藏两个小时后吃,可以进一步清热止渴。
④ 怎么自己做雪糕
牛奶小布丁
食材、牛奶200g、淡奶油150g、全脂奶粉35g,玉米淀粉8g、有机橙味葡萄干2-3盒
做法1、牛奶加淡奶油加白糖加奶粉加玉米淀粉,倒入锅中搅拌均匀
2、小火加热,边加热边搅拌至微稠,关火倒入葡萄干搅拌均匀
3、倒入雪糕模具中,摆上葡萄干点缀,冷却后放入冰箱冻一夜就可以啦
蜜桃奶油雪糕
食材、桃子、细砂糖、盐少许、柠檬汁、淡奶油
做法 1、桃子洗干净去皮去核切小块,桃子选择成熟但不会过于软烂的
2、放入料理机,加入细砂糖、盐、柠檬汁、倒入淡奶油,用料理机打成果泥,装入冰棒模具中冷藏一天,取出来放置两分钟脱模就可以吃啦
奶香雪糕
食材、牛奶200g、淡奶油150g、奶粉35g、白糖30g、玉米淀粉8g
法做 1、锅中倒入牛奶,谈奶油 、奶粉、玉米淀粉、白糖搅拌均匀
2、开小火,全程不停搅拌至奶液渐渐边浓稠糊状关火
3、然后过滤一遍倒入模具中,放凉后放入冰箱冷藏一晚,取出脱模,奶香雪糕就好啦
奥利奥雪糕
食材、奶油160g、牛奶200g、奶粉35g、白糖30g、玉米淀粉10g、奥利奥饼干40g
做法1、奥利奥饼干去掉夹心,倒腾成粉末状
2、牛奶、奶油、白糖、玉米淀粉、一起倒入锅中
3、锅中搅拌均匀无粉粒,搅拌好在开火,全程小火边煮边搅拌,煮至微浓稠
4、加入奥利奥饼干碎末,煮至混合均匀关火,倒入模具中冷藏一夜就可以啦
绿豆冰棍
食材、绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
做法1、绿豆提前一夜泡开,锅中绿豆加入清水小火慢煮至绿豆开花(大概煮20分钟)然后加入白糖和糯米粉
2、再次煮开,浓稠后关火放凉,倒入模具中,放冰箱冷冻五小时以上,简单的绿豆冰棍就完成啦
⑤ 想做冰糕,但是家里没有模具怎么办
到夏天,又到了吃冰淇淋的季节。下面介绍几种冰淇淋的自制方法,保证你喜欢的口味都有。
奶油两百毫升,白糖适量,蛋清两个。蛋黄一个或者是果酱。
做法:在鲜牛奶上加入白少糖,充分搅拌均匀,然后放在一边。然后用一个大碗,放入蛋清,搅拌均匀。放入白糖继续搅拌之后,在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄充分混合,最后加入香草精搅拌,搅拌后放到鲜奶。油碗中继续搅拌。如果不喜欢鸡蛋冰淇淋,可以直接在鲜牛奶中加入自己喜欢的果酱,均匀混合,把混合好的放进冰箱冷冻三个小时之后就可以吃了。