『壹』 窝窝头怎么做
窝窝头是北方的一种面食,现如今在我们生活中出现地很少,在以前是出现得非常多的,像以前我们中国的经济发展的还不是特别好的时候,基本上窝窝头是我们人们吃得最多的一种食物,而且像窝窝头也是一道非常健康又绿色的食品,吃起来又是那么的美味,在它的里面包含着非常丰富的蛋白质,并且还不包含脂肪酸,是一种低糖食品,而在我们南方出现的非常少,像我们南方很少有人吃窝窝头,很多人基本上都不知道有这么个食物或者说只听说过却没见过,更别说吃过了,所以呢我们就来讲讲窝窝头它到底是怎么样做的,它的营养价值是否真的有那么的高。这就是我们平常所不能吃到的窝窝头的做法了,像我们如今想吃到那种正宗的窝窝头的话,是很难的,窝窝头不仅能够刺激肠道的蠕动,还可以预防我们动脉样硬化的发生,但是小孩子跟我们的消化力不强的人不要吃,。
『贰』 窝窝头怎么才能制作的标准,听说有一种窝窝头模具,哪里可以购买
淘宝上可以买到
『叁』 一个窝窝头几块钱一个
一个窝窝头大的1.5元一个,小的0.5元一个。
窝窝头多是用玉米面或杂合面做成,含有丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动,可预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生;产生饱腹感,对肥胖病人进食有利,可作为减肥食品。
『肆』 如何自己制作窝窝头
第一步,将适量项目放到温水当中搅拌均匀,让酵母粉充分溶解到温水当中。
注意大家巧办项目的时候,千万不要让水温超过40℃。因为如果水温超过40℃,就会影响酵母的活性,将酵母杀死。
第二步,取适量细玉米粉和白面,放到一个盆里,搅拌均匀。紧接着像面粉当中加入少量的白糖,继续搅拌均匀,之后,将酵母水倒入到面粉当中,一面将面粉搅拌成絮状,之后,用双手揉成光滑的面团,用保鲜膜将面团密封好之后,放到温暖的地方,发酵到原本两倍的大小。
揉面的时候,千万不要怕麻烦,最好多揉一会儿,这样面团才会更有弹性,吃起来的口感才会更好。
第三步,面谈发酵好了之后拿出来,再一次放到面板的上面,双手反复揉面,一直到面团里面的空气全部都排出去为止,将面团揉搓成长条的形状,切割成大小差不多的小剂子,之后,将每一个小剂子揉搓成窝窝头的形状。
第四步。蒸锅当中加入适量的清水,紧接着将窝窝头都摆放在蒸锅当中,锅盖上锅盖先不要开火,让锅头在蒸锅当中静置15分钟,让窝窝头第二次发酵。窝窝头这样放锅里面二次发酵可以让它的口感更松软,吃起来更好吃。
第五步,开火,将蒸锅里的水烧开之后,继续蒸15分钟左右,关火,这个时候不要马上揭开锅盖,让窝窝头继续在锅里闷五分钟左右,这样做出来的窝窝头,口感会更好吃,而且更加的松软可口。
『伍』 窝窝头怎么做啊
配 料: 玉米面500克,豆粉125克,奶粉50克,糯米粉50克,白糖250克,水适量。
操 作: 1.先将玉米面放入盆中,加入豆粉、奶粉、糯米粉、白糖和匀;再慢慢加入清水边和边揉,直至软硬适中。
2.将面团揪成50克的剂子,用右手拇指尖蘸少许水,顶住面剂一头,左手拿住面转动,成窝头形状即成半成品。
3.将半成品摆在笼屉中蒸12分钟,取出即可
『陆』 窝窝头一砄钱几个
窝窝头一块钱4个。哈哈哈,当然了这是一个梗,通常情况下一块钱只能买1个或者两个窝窝头。