盐雕的模具一般在哪里可以买到

㈠ 盐雕怎么做 用什么胶

盐雕与制作方法：
材料是盐、生粉和水，其比例为每斤盐放一两生粉和一两水，拌匀之将模具填满，放入微波炉高火加热，时间根据材料大小决定。
琼脂雕制作方法：
将琼脂用水放在火上熬化倒入模具，待冷却后即可。（琼脂适当的稠一些出来的琼脂雕就硬一些反之就软一些，模具开口处可以用保鲜膜包紧，也可用胶带粘上。）
冰雕制作方法：
用胶带将模具密封灌如自来水（可加入颜色）将其冰冻即可。
（注：在加工琼脂雕、冰雕、豆腐雕、蛋雕时，模具一定要用胶带密封好以不漏水为准。）
豆腐雕制作方法：
将模具开口处用胶带缠紧，向模具内倒入原汁豆浆然后加入食品添加剂“豆腐精”。静置30－50分钟即可取出一款精美的豆腐雕。
蛋雕制作方法：
将模具开口处用胶带缠紧，加入蛋清或蛋黄用小火加热至蛋液成熟即可取出一款精美的蛋雕作品。如果想让蛋雕色彩更鲜艳可以向蛋黄中添加少许吉士粉，蛋清中添加三花淡奶和水淀粉。
保管方法：
使用后将多功能模具洗净擦干放置在阴凉通风的地方，不可用紫外线灯照射，不可暴晒。多功能模具使用初期为磨合期，使用一段时间后有一点必要的开裂属于正常现象，不影响使用。不可随意增加烘烤时间。

㈡ 盐雕怎么制作

盐雕的制作方法：
材料是盐、生粉和水，可适当加些色素以满足要求,其比例为每斤盐放一两生粉和一两水，拌匀之将模具填满，填的时候要填均匀,不可过于用力压缩.之后放入微波炉高火加热,切忌时间不要太长，时间根据材料大小决定。
如果需要模具的话我可以提供

㈢ 求台湾大雕烧的制作模具和方法。 跪求了。

想寻求盐雕有关知识 盐雕与制作方法： 材料是盐、生粉和水，其比例为使用后将多功能模具洗净擦干放置在阴凉通风的地方，不可用紫外线灯照射，不可

㈣ 贵阳哪里可以买到做蛋糕的材料和模具,一般在那些地方卖

贵州日报社对面,有一个买这些相关器具的批发市场,具体名字想不起来

㈤ 盐雕制作的原料有什么

盐雕配方：

盐、生粉、水、按6：1：水适量（水使盐潮湿即可）的比例调制均匀后加上需要的颜色（颜色加近水里）拌均即可。生粉可适当增加盐雕产品的韧性强度和光滑度，但是不可过多添加，盐和淀粉一定要在没加水之前充分拌均匀。

盐雕制作工艺：

1、 把调好的盐放入模具里，把模具每个角落彻底按实、以防止加热成型时出现不完整、粗糙现象。

2、 把装好盐的模具用加固带加固后放入微波炉，使用高火加热（大的稍长点时间），十厘米左右的产品加热2分钟左右，打开加固带晾几分钟模具不是太热时轻轻取出即可（新手最好是一个人掰开模具另一人拿盐雕）。如果操作不当出现裂痕、断裂现象，可以在断裂出加少许水湿润在放入微波炉加热，水分蒸发出来后即可。

3、 为了延长模具使用寿命，每次那出盐雕后尽快把模具放入冷水中降温。

注：如果淀粉和盐没有充分拌均匀会导致盐雕变形、烧糊现象，为了您的模具请正确使用。

㈥ 盐雕模具和冰雕模具是同一个模具吗

肯定不是同一种模具了

㈦ 学习烘焙都需要买什么工具在哪里可以买到

首先，你需要购买一些基本的工具，常用的工具有：电子秤、打蛋器、刮刀、筛子、量杯、打蛋盆、油刷、硅胶碗、裱花袋、蛋糕模具。
其次，你还需要购买一些基本的原料，常用的原料有：鸡蛋，玉米淀粉，牛奶，酵母，小苏打。
在做烘焙的时候你可能还需要买到以下原料：低筋面粉&高筋面粉，无盐黄油，泡打粉，细砂糖，糖粉，鲜奶油，奶油奶酪，可可粉；具体使用的原材料根据你所制作的点心来定，以上是使用频率比较多的，也许你还会用到各式芝士，巧克力，蔓越莓，可可豆，朗姆酒，香草精，柠檬汁等。

工具介绍：

1、电子秤： 电子秤能够帮助你精准的按照配方准备原料，建议新手刚入门的时候不要靠感觉来随意改动配方规定的量，不然失败的可能性很大。

2、打蛋器：打发蛋白、蛋黄、黄油，奶油需要用到打蛋器，可以选择电动或者手动的打蛋器，一般的打蛋器都可以，一般几十块左右。

3、刮刀：硅胶或者橡皮，刀面能把打蛋盆边上的原料刮一起，别的工具代替不了，不能凑合。

4、筛子：通过筛子对面粉，泡打粉等粉类进行过筛后能避免结小块，使成品更细腻。

5、量杯：可以买个硅胶的，除了能盛水外，还容易倒面糊。

6、打蛋盆：建议入手两个，有的时候蛋白和蛋黄要分开处理。别买太小的，建议买底部是圆滑的。

7、油刷：硅胶的即可，毛刷会容易掉毛。可用来刷油，刷蛋液等。

8、硅胶碗：在做烘焙前需要称量好每一样原材料，而不是用一样再称量下一样，需要用到容器来盛放，一般需要买5个左右，也可用玻璃或其他材质代替。

9、裱花袋：做蛋糕裱花和曲奇时需要。

10、蛋糕模具：在背面会写着6#，8#的字样，指的就是直径6英寸或者8英寸。新手买模具建议各买一个6寸或8寸的活底模具就可以了。其他烘焙模具可参考：吐司模具，慕斯模具，饼干模具，排盘，麦芬杯等。
最后，还有一些经常会出现在买烤箱的赠品里的，如耐高温手套，烤盘手柄，冷却架，烤盘。

㈧ 请问有谁知道做工艺糖的模具哪里有卖的也就是做模具糖用的那种模具有知道的吗

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㈨ 盐雕是怎么做的

材料

食盐500克、淀粉100克、色素水、模具

步骤

1、食盐500克，淀粉100克放入盆中。搅拌均匀，加入色素水40克左右，搅拌均匀。

4、打开加固带晾几分钟模具不是太热时轻轻取出即可。