怎么不用白凉粉还有模具和qq糖做布丁

⑴ 如何制作果冻布丁(不用qq糖)

1.材料：朱师傅香滑布丁粉50克，水200克，牛奶50克，蛋黄一个，糖20克

小贴士

小孩子一般都喜欢吃果冻，但市面上卖的果冻都含有防腐剂，家长不太愿意让孩子吃，所以在家自己做果冻是个不错的选择。超市卖的果冻粉一般是水果果冻粉或者白凉粉，其实成分都是一样的，无非是果粉加明胶，但坨坨妈和坨屁屁都更喜欢蛋奶布丁的口感。蛋奶布丁分热冷两种做法，一种是用烤箱烤制的，一种是用冰箱冷冻的，这次介绍的是冷冻的做法。

⑵ 家里没有白凉粉用什么代替

什么粉可以代替白凉粉？淀粉类的就行吗？
说起白凉粉，相信很多朋友都不陌生，白凉粉廉价又操作方便，是甜点必备的一样配料了，说到白凉粉，之前就有朋友问我，什么粉可以代替白凉粉，那这里就让我带大家了解一下吧。

什么粉可以代替白凉粉？淀粉类的就行吗？

什么粉可以代替白凉粉

由于白凉粉的制作简单，所以非常受大家喜欢，相信很多朋友都会遇到一个问题，就是刚好遇上没有白凉粉了，这个时候如果想用其他粉来代替的话，那可以用什么粉代替呢?如果没有白凉粉的话，可以使用其他淀粉类的配料。代替制作方式，和白凉粉的制作方式差不多，比如像绿豆淀粉，红薯淀粉，黑凉粉等，只不过用这些粉代替会有口感和外观的区别。

1.绿豆淀粉的主要材料是绿豆，绿豆淀粉是绿豆用水浸泡后直接研磨沉淀而成的，绿豆淀粉的特性是黏度足够，它的吸水性不活跃，色泽呈现光白，绿豆淀粉主要可以用来做凉粉凉皮。

什么粉可以代替白凉粉

2.红薯淀粉的主要材料是红薯，红薯淀粉是红薯精细加工的产品，色泽呈现灰白色，红薯淀粉主要可以做粉皮和拉皮。

3.黑凉粉和白凉粉是不一样的，除了颜色不一样，他们的制作原料也是不一样的，白凉粉是用新鲜的凉粉草提炼而成，而黑凉粉是用晒干的凉粉草提炼而成。黑凉粉和白凉粉的口感也不一样，白凉粉做出来的产品口感是爽且口嫩滑，而黑凉粉做出来的产品口感是绵软的。

什么粉可以代替白凉粉

以上就是我给大家介绍的关于什么粉可以代替白凉粉的相关内容，现正值炎炎夏日，这个时候，大家就可以用白凉粉做上各种各样的甜点，既解暑又美味，而且，白凉粉的原料和制作过程全自然，没有加一些多余化学物质，这样的食材安全又健康，即使多吃，也不会影响人的身体健康哦，说到这里了，大家难道不想亲自做上一道白凉粉点心吗？

⑶ 用QQ糖做布丁怎样做

1.
准备QQ糖 牛奶 白糖
2.取白糖做一些焦糖
3.慢慢加热
4.变色了
5.把焦糖放碗里备用
6.准备锅子
7.准备QQ糖
8.牛奶到进去
9.QQ糖放进去
10.加热让QQ糖慢慢融化
11.然后放倒碗里，在放近冰箱凝固成型后就可以吃了，就这么简单

⑷ 做布丁没有白凉粉用什么代替

牛奶。

主料：鸡蛋1个、牛奶80毫升、芒果1个

辅料：蜂蜜3克、白砂糖8克

1、准备1个鸡蛋，分离蛋黄蛋清，蛋清中加入白砂糖8g，牛奶80ml，搅拌均匀。

⑸ 如何用qq糖做布丁

材料：旺仔QQ糖20颗 用20颗是为了脱模的时候方便，如果你是做在碗里直接吃的，可以减少2颗，那样口感就会更加的滑。 牛奶100ml（可以用甜牛奶，如果用纯牛奶的话，加糖调到适宜的甜度） 制作方法： 1、把QQ糖放进30ml的蒸馏水中，放进微波炉用解冻档叮2分钟，QQ糖完全融解在水中，注意时间不要过长，时间长了容易起泡影响外观。如果家里没有微波炉的可以把QQ糖放进沸水中慢慢搅拌至融解，融解困难的话可以用隔水加热的方法。 2、待溶化的QQ糖稍凉的时候，慢慢倒进100ml的牛奶中，边倒边搅拌。这里要注意的是刚溶化的QQ糖还很热，必须先放凉了，否则加进牛奶中时会产生很多絮状物。 3、在模具里涂上一层薄薄的油，为了以后的脱模方便。如果有橄榄油的话最好，没有用花生油也是可以的。然后把牛奶液装进模里，放进冰箱冷藏2小时以上。 4、脱模：冷藏2小时以上后，从冰箱中拿出，把模子倒放，用条热毛巾覆在模子上，必要时可以用牙签小心的沿在模具的壁划开来，然后布丁就会成功脱模了。注意用来装布丁的容器也要涂上薄薄的油，否则容易沾在容器上。

⑹ 用qq糖做果冻时候可以不放白凉粉吗

应该可以不放白凉粉，因为qq糖本身就有凝固的作用。只要放入适量的温水，就可以不放白凉粉。

⑺ 怎么不用qq糖做布丁

食材

食谱热量：10.8(大卡)

主料

QQ糖2袋

辅料

牛奶1袋

方法/步骤

• 1

  取QQ糖、牛奶。