① 七孔鸡蛋饼模具哪里有卖麻烦最好有图片。
是这样的吗、罗庄区
② 鸡蛋汉堡模具在哪买
淘宝上很多的,如果不急的话可以淘宝去买,又便宜
③ 一般哪里有卖蛋糕模具
1688网站很多,直接搜索蛋糕模就可以了,我就一家恒朝电器的烤盘不错。
④ 鸡蛋灌饼的用料去哪里买
就是普通的鸡蛋面粉,在市场和超市都能买到,附做法:
鸡蛋灌饼
主料
面粉(适量)鸡蛋(适量)
调料
热水(适量)凉水(适量)食用油(适量)生菜(适量)甜面酱(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)
厨具
平底锅
1 食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥,冷却待用。
2 面粉用沸水烫一下,再慢慢加入凉水。
3 和成柔软的面团,包上保鲜膜静置半小时。
4 面团取出轻轻揉匀。
5 取一份面团擀成长条片,均匀的抹上油酥,撒少许盐。
6 对折,从一端卷到另一端(卷的稍微紧一些),在封口处将面片捏紧。
7 卷好后,将面团立起,用手掌从上往下按平,然后用擀面杖擀成薄饼。
8 锅置火上少许油烧热,放入薄饼,中小火烙制;当饼的中间鼓起来时,迅速用筷子将鼓起的部分扎破,形成一个小口。
9 将打散的鸡蛋液灌入,然后翻一面继续烙制。
10 待两面煎成金黄色即可。
11 烙好的鸡蛋饼抹上甜面酱(辣椒酱),卷上生菜即可享用。
⑤ 一般制作糕点的模具在什么地方可以买到
网上呀物美价廉
⑥ 做面包用的模具哪里买
建议你到厨房磨具店看看,一般销售蛋糕磨具、月饼磨具、面点的其他磨具都在一起,在城市的厨具批发市场,都有,
⑦ 想做鸡蛋灌饼,设备去哪买去哪学
想做鸡蛋灌饼,设备去哪买,去哪学, 鸡蛋灌饼一、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团,揉匀,揪出4个剂。
二、将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼面上刷一层花生油,撒上葱花(2.5克)、精盐(1.5克)、五香粉(1克),摊匀,由外向里卷起来,两头抹点油,立起来,用手按扁,再擀成圆饼坯。
三、把鏊子(烙饼铛)置火上,烧热后放上饼坯,烙至八成熟时,在饼边划一个口,用筷子插入饼内顺两边搅动一下,使饼的上下两层皮分离开,取鸡蛋1个磕碗内打散,灌入饼内,把饼口捏在一起。再在鏊子上撒点油,继续煎烙,待饼内鸡蛋暄起来即熟。4个面剂均以此法制完即成。西安有家 冠香兴 小吃, 那里面的鸡蛋灌饼不错, 设备也有,可以参考下
⑧ 做鸡蛋灌饼的工具哪里买石家庄
鸡蛋灌饼的做法
1.
用温水把加入少许盐的面粉和成柔软的面团,盖上保鲜膜松弛十分钟。
2.
分成三个大面团和三个小面团。
3.
取其中一个大面团,擀成包子皮状;取一个小面团,周身沾上油,放好。
4.
包成包子状。
5.
收口向下,再次擀开,厚薄随意(当然也不能太厚)。
6.
鸡蛋打散,放入少许盐和葱花调匀。
7.
平底锅放少许底油,开始烙饼。如果饼擀的薄,那么很快就会起大泡,这时把泡用筷子挑开,灌入蛋液。
8.
如果饼擀的稍厚,待底面稍固定后即翻面,以利于饼出大泡。
9.
两面稍加烙制,饼已鼓起大泡成功分层。再次翻面。
10.
用筷子挑破一个小口,倒入蛋液,小火烙制。
11.
翻面继续烙5-10秒钟,至蛋液完全凝固即可关火。
烹饪技巧
1、温水和面并饧发十分钟,面团会很柔软,烙出的饼暄乎好吃;
2、取小块面团沾满油再包裹上擀开,饼会起泡,比用油酥的方法简单实用。
⑨ 想在路边摆摊卖鸡蛋汉堡,不知道模具哪里买,多少钱,还有怎么做,本人在福州
网购吧,便宜,也有教程
⑩ 我想买做蛋挞的模具,去哪里能买到呀
可以直接网上卖蛋挞皮(七毛一个)味道蛮好的,有些店就有直接买这种。加入蛋挞水就行了(这个需自己做)