❶ 自己做雪糕，用家里的什么器具可以替代雪糕模具
陶瓷的杯子，身子比较细的那种，
❷ 不用模具做雪糕
不用模具做雪糕，不用模具有法做雪糕吗？那怎么做呀？那不就是冰糕了吗？我脚着还得用模具，还能做出来雪糕
❸ 怎么用营养快线做雪糕没有模具
牛奶是悬浊液，平时看不出来，但是冰一下就会有两极分化。即上面是密度较小的水状物，下面是类似于酸奶的物质，属于物理变化啦。可以吃的，营养快线同理。
鲜蛋奶昔
原料：牛奶、一只鸡蛋、适量冰块、白糖、一球冰激凌（可以是各种口味）
方法：搅拌器里加入鸡蛋、半杯牛奶、冰块（大概半杯就够了）、一个球体积的冰激凌，搅拌成冰泥状就好了。
❹ 家里有冰模，如何制作冰棍
有冰模应该很好做，如果想吃不同味道的冰棍，在水中加入你想吃的果汁，然后放入冰箱结冻，就可以了。不信你试试看。望你采纳。
❺ 怎么自制棒冰
桑葚奶油棒冰制作过程：
材料：桑葚果酱70g纯牛奶100g淡奶油120g
做法
1、把桑葚果酱和纯牛奶一起倒入搅拌机中搅拌匀，倒出备用。
2、淡奶油用电动打蛋器略打发一下即可。
3、把打发好的淡奶油倒入果酱中搅拌匀。
4、取干净的模具，把搅拌匀的奶油糊倒入模具中。
5、全部倒满后，放入盖子，放入冰箱冷藏8个小时以上（最好是过一夜）。
6、冷藏好后取出，取一个跟模具一样高的盆子，放入清水，把棒冰模具放入水中略几十秒取出，这样就可以轻松把棒冰脱模。
红莓奶油棒冰的材料和做法跟桑葚奶油棒冰一样的，只是果酱换一下而已。这里不详细贴出来。
奶油棒冰的材料略有些不同，做法基本一样。
奶油棒冰的材料：纯牛奶60g蜂蜜10g细砂糖10g淡奶油100g
做法：把淡奶油加细砂糖略打发（打发程度到能看到纹路即可），再加入蜂蜜和纯牛奶搅拌匀，把棒冰糊倒入模具中放入冰箱冷藏8个小时以上再脱模即可。
1、家里没有果酱也可以选择新鲜水果绞碎，淡奶油加糖即可。
2、方子中的份量可以俺自己家的模具来增减，我写的这些量大约可以做图片中的一个模具多一点
3、每家的果酱甜度不同，喜欢吃甜的朋友在打发奶油的时候再加点细砂糖。
❻ 我想自制冰糕，有模子，但冻出来是硬的，如何制作软冰糕啊
加入鲜奶油混合均匀了再试试看吧、自己做的一般都没有买的那么软的都有点硬了