① 活底蛋糕模具会漏吗 活动蛋糕模具漏为什么
看你做的是什么蛋糕，我做戚风蛋糕从来不刷油的，
用烘培必备神器--硅胶刮刀沿着周围插松，
然后转向插蛋糕底部就可以啦。用滑动底部的蛋糕模具是最好的。
② 蛋糕液到入模具中漏是怎么回事
会不会是你的蛋糕模坏了呢，蛋糕模露底了，或者是你的蛋糕打发的太水了，所以在到处的时候才会漏掉。
③ 为什么我做的慕斯蛋糕总是漏啊
液体量应该是面粉量的2-3倍，这个方子液体量过多，你把面粉的量加到80克就可以，其他不变，注意：蛋糕在烘烤过程中不能打开烤箱门，上火170，下火160，约烘烤35分钟-40分钟，从烤箱中取出模具后须立即脱模，否则鼓起来的蛋糕会塌下去的。
④ 蛋糕活底模具为什么总是漏
解决方案
1、可以使用保鲜膜，铺在模具里面底部，或包在模具外面底部，再放蛋糕底。
2、蛋糕比模小，就考虑用蛋糕再作一圈围边，把空隙填掉。
3、调整慕斯糊的稠度，比如在混合打发的奶油前，温度一定降到位，不要热的时候就把奶油加进去。
⑤ 蛋糕圆模 是用活地的好还是固底的好活底的会漏么
用活底的做好蛋糕后容易脱模，可以分开清洗，现在的烘焙几乎都是用活底模，用着比较轻松，模具的底和侧边是相扣的，所以不会出现漏的情况
⑥ 用活底生日蛋糕模具，烤的时候会漏，漏了好多。怎么办
你可以放油纸做蛋糕衬底，包住底部。
但是一般放入蛋糕糊就不会漏的，蛋糕糊做好是有点蓬松度的(不会像水似的流动）,倒入模具一般请磕两下都不会漏，你看看是不是模具质量不好，可以找店家换或者退的，
⑦ 戚风蛋糕模具漏水怎么办
看你做的是什么蛋糕，我做戚风蛋糕从来不刷油的，用烘培必备神器--硅胶刮刀沿着周围插松，然后转向插蛋糕底部就可以啦。用滑动底部的蛋糕模具是最好的。
⑧ 为什么用那个底部可移动的蛋糕模具,下面会漏,怎么办
用这种模具便于蛋糕脱模，要是漏少量一点也没有关系，但是要是漏很多说明你的模具坏了，需要重新弄一个新的！
⑨ 活底蛋糕模具怎样不漏
我是做的是水浴法的轻奶酪蛋糕，三能6寸活底蛋糕模，倒进去当时不漏，等到烤好以后才发现跑出去了一半，只好拿着刀一点点从锡纸上往下刮。
⑩ 蛋糕模具漏是不是说明模具不好
只因为你当时买的时候，没有注意质量，没挑选好，不能说明模具不好。