㈠ 家庭用砧板哪种好什么材质的最为环保和耐用呢
随着时代的发展,现在很多家庭的砧板都配好多种使用,比如:切蔬菜我们使用不锈钢的,切肉我们使用木质的,切水果我们使用PP材质的,还有的家庭用的更高级,带消毒功能的,所以家庭用的粘板有好几种:PP材质、木质、不锈钢等等。要说哪种好用,我觉得还是木质的不管从环保还是性价比上,都是不错的选择。
㈡ 用什么切菜板最健康
1、木菜板
优点:
木菜板优点就是品种多价格多样,目前国内用的最多的就是木菜板,各种类型的木菜板都有,铁木、乌檀木、银杏木、橡胶木等等材质还是非常多的,价格有贵的也有便宜的,木菜板就是品种,而且用途广泛,几乎所有食材都可以用。
缺点:
木菜板虽然种类多,但是木菜板是木头做的,最容易发霉,所以木菜板需要多加注意,平时要多晾晒,经常清洗煮水,这样容易杀灭细菌和霉菌。
2、竹菜板
优点:
竹菜板就是竹子做的,竹菜板价格也比较便宜,有的竹菜板比木质菜板价格便宜很多,这种竹菜板家家都可以用,方便价格便宜,而且也比较轻盈。
缺点:
竹菜板需要担心菜板是不是加的胶水太多了,容易产生甲醛等有害气体,毕竟竹菜板大都是竹子拼接的,需要用胶水粘结,买的时候注意环保类型竹菜板很重要。
3、塑料菜板
优点:
塑料菜板绝大部分是PE材质做的,这种低密度聚乙烯材质,如果是买的好的材质的确实环保,不容易发霉,切菜也方便,价格还不贵。
缺点:
塑料菜板最需要担心的就是材质,有的塑料菜板用的材质太劣质了,不仅气味难闻,还有各种有害物质,所以买的时候要多加注意。
4、稻壳菜板
优点:
稻壳切菜板如果是用的真的稻壳和其它材料混合,这种菜板最大的优点就是比较环保,有的稻壳菜板加阴离子还有抑菌的作用。
缺点:
稻壳菜板是比较时髦的菜板,但是这种菜板不好分辨真假,有的是真的稻壳菜板有的是假的稻壳菜板,大家买的时候要注意区分。
5、玻璃菜板
优点:
玻璃菜板相对来说比较光滑清洗比较方便。图案比较好看,价格也不贵,很多人买菜板选用玻璃菜板切水果还是可以的
缺点:
玻璃菜板是一种不常见菜板,绝大部分家庭很少用,绝大部分采用钢化玻璃做的,这种请注意需要谨防破裂
6、陶瓷切菜板
优点:
陶瓷切菜板使用起来轻便,陶瓷菜板一般是和陶瓷刀具一起使用,绝大部分是套装,陶瓷菜板比较环保,适合婴幼儿辅食使用。
缺点:
陶瓷切菜板缺点是产品比较单一,一般只适合在儿童辅食或者水果方面,都是切菜板和刀具一起使用。
㈢ 不锈钢菜板的优缺点是什么 不锈钢菜板的优缺点分是什么
1、优点。不锈钢菜板是一种利用食品级304不锈钢材质所制成的菜板,具有耐腐蚀性强、不开裂、不藏污易清洗、易保养的的特点,成为—种新兴的厨房用品。
2、缺点。不锈钢菜板使用时间长了之后,表面会出现凹凸不平的地方,在这些地方切菜不容易切断,出现粘连的现象。切菜时,稍微用力便会出现刺耳的声音,不适合用来剁肉制品。
㈣ 你好,最近想买一个好用的砧板切菜,请问有什么推荐吗谢谢啦。
今天给大家分享7种砧板,切菜切水果都很好用,满足你所有需求。
1.不锈钢双面砧板
不锈钢砧板的好处就是不易发霉,而且特别容易清洗,用来揉面也是非常棒的双枪的不锈钢还有防滑特效哦。
2.不锈钢PP材质双面砧板
有牛油果绿和灰色两款好用,算是砧板实用界的扛把子了,PP面还专门设计了磨蒜区,太贴心了有木有
㈤ 请教一下菜板柳木.铁木.竹子.不锈钢哪个好呢
柳木砧板是一种用以刷碗的菜板,这类菜板的益处主要是木制较为硬实,并且纹路清楚,看上去是较为漂亮,并且用以刷碗是较为稳定的,因此柳木砧板是我们应用数最多的菜板。柳木砧板生产加工的特性比较好,并且表层光洁,不易出现裂开等,可是缺陷是非常容易出现蛀木虫及其长霉的状况。
㈥ 菜板什么材质的好啥样的好
菜板主要有三种材质:木料、竹子和不锈钢。其中材质最好的是木料做的。木料做的菜板弹性好,对刀刃的磨损小,用的时间比较长。
㈦ 切菜板选什么材质最好,又健康又不霉
切菜板选什么材质最好,又健康又不霉?
第四:不锈钢厨房板出现相对较晚,但它们实用性强,表面光滑,易于清洁,易于干燥,不会滋生细菌。因此,它们受到很多人的喜爱,尤其是在酒店、餐馆和其他餐饮场所。基本上,使用不锈钢厨房板。不锈钢厨房板的缺点是太硬,容易伤刀,表面太光滑,只能切蔬菜,不适合切肉。
购买菜板时,尽量选择实木菜板或竹菜板。你可以为生食和熟食准备两块菜板。菜板用完后,及时清洗干净,然后放在专用的菜板架上通风干燥。注意定期对菜板进行杀菌消毒,以避免霉变或细细菌滋生。
㈧ 菜板用哪种材质的比较好哪种材质不易滋生细菌
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成,不适宜切油脂大的食物,否则不好清洗。塑料菜板不耐高温,如果热温的食物放在上面切,很易导致变形。再说竹木砧板。竹木砧板价格实惠,材料也够硬,耐用性也不错,缺点是竹木砧板都是工业合成的,毕竟竹子没有这么大的面来做成一块有几十厘米面的砧板。柳木砧板木质较硬,纹路清晰,表面光滑,不易开裂,但柳木砧板的缺点是非常容易有虫蛀、长霉,每次用完都需要用开水烫洗,必须要放到通风的地方晾干,否则很容易长霉滋生细菌。
银杏木砧板,优点:有一定韧性,刀感上佳,不易发霉,天然抗腥臭。缺点:大力劈砍易掉渣,易用性一般。天然橡木菜板,采用精选天然橡木拼接而成,软硬适中,不易伤刀,不易变形,不易爆裂;使用时不会产生木屑;防潮防霉;天然杀菌,易清洗。桧木砧板:日系各价位的产品线都有大量使用,含油量较多,有天然的防虫抗菌和疏水性等的特性,同时有一定的自愈能力。
要挑选一块称心如意的砧板,可是真的需要花点心思,不管是超市还是网购,千万要注意辨别。无论使用那种材质的砧板,都必须做到及时的清理和定期的保养。
㈨ 切菜板买什么材质的好 切菜板用哪种材质好
1、切菜板用实木材质比较好。
2、现在市场上的切菜板还有竹菜板和塑料的切菜板,竹菜板是用胶水把竹子连接在一起得到的,这种菜板的硬度比较大,但是胶水使用不合格。塑料的切菜板质量比较轻携带起来比较方便,但是这种切菜板在高温的条件下会有一股塑料气味比较刺鼻。