❶ 為什麼不銹鋼鍋一加熱就發黑，是什麼原因
概括起來造成不銹鋼鍋發黑的原因有兩種：
一、過度加熱。牛奶本身是比較容易變質的東西，熱牛奶火開太大有可能導致漿糊，不及時清洗就會造成鍋子發黑，所以熱牛奶火不能開太大。
二、首次使用前沒有保養好。五金產品出廠前都會有防氧化措施，我們都會在說明書里附上第一次使用前，用溫水兌白醋等方法進行清理，如果沒有清理干凈，殘留的污漬在使用中也會造成鍋子發黑。品牌鍋具的檢測結果都會符合國家標准，檢測單位會檢測鍋具在遇見強酸鹼物質時釋放出來金屬元素的含量，符合標准才能上市。所以一般性的鍋子發黑，對繼續使用不會有太大問題。
❷ 不銹鋼電火鍋加熱後為什麼鍋底裡面會有彩色的花紋
當不銹鋼材質經火抄焰燎灼，可能會產生襲彩虹樣花紋，此系不銹鋼本質，非質量問題，亦不影響使用。
烹煮後，鍋底若留有白色斑點，這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著，可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除，不影響正常使用。
❸ 為什麼我新買的不銹鋼湯鍋煮過水後底部出現白色小圈圈
不銹鋼鍋具產生白色小圈圈由於當地水中含有雜質，附著在不銹鋼表面
這種白回色答斑點可用醋擦洗，清洗干凈即可。
對於經常清潔的家庭，不銹鋼鍋如果不是燒焦的情況下，使用時間長了，只會發黃。對於這種黃色，我們只需要使用牙膏和白醋進行清潔。
❹ 不銹鋼鍋用鋼絲球蹭過多次之後還能用嗎
不銹鋼里邊有鎳鉻等合金元素，可以在不銹鋼表面形成耐蝕氧化層，因而不易生銹，使用鋼絲擦拭，會把氧化層摩擦掉，不銹鋼基體會很快形成新的氧化層，請放心使用，不會對身體有危害
❺ 昨天超市買的不銹鋼鍋，第一次使用前用油過了一遍，然後直接用來打火鍋，打完火鍋後鍋內掉漆很嚴重
親 你買的不是復合底的鍋 你用電磁爐干燒了就變黃了 因為不銹鋼表面是沒有塗層的 您可以隨便清洗 用鋼絲球洗刷刷 或者購買不銹鋼清潔劑
❻ 家庭用不銹鋼的鍋底漏了，咋辦
1.建議換新的吧，即使用一些材料給補住了，也不能見火了，只能當做盛局用內。
2.換鍋底的一般容就是換鋁鍋的，因為那材料容易耦合。
3.不銹鋼的能燒出小洞，可見你家的火力夠猛，居家過日子，注意點火力。
4.你實在不捨得換的話，就找同樣大小的鍋底給硬卡進去，效果就差遠了。