不銹鋼鍋怎麼無油煎雞蛋

A. 怎麼無油煎雞蛋

那就用水煎雞蛋，鍋里放入適量的水，取三個土雞蛋打入碗中攪散放入鹽，蔥花，雞精，鍋里的水燒開時把攪好的雞蛋液倒入鍋中，用勺子攪動，代雞蛋熟時把雞蛋裝入盤中，這樣無油煎雞蛋就製作完成了。

B. 無油煎蛋怎麼做

沒有放一滴油煎的雞蛋 是煎蛋不是微波爐而且可以全熟

用料

雞蛋

無油煎蛋的做法

• 找一個煎蛋模具放在不粘鍋里 不要放油

• 爐子開小火 打入雞蛋到模具里

• 蓋鍋蓋 等著蛋白慢慢由透明變成全白色

• 然後在鍋里加入少許水 非常少量 讓鍋里能產生少量蒸汽就可以了 蓋鍋蓋接著燜 這時火可以少大些

• 最後水燒干 蛋黃變成成熟的淺黃色就好了

  

C. 安利皇後中式不銹鋼炒鍋怎樣煎蛋

油煎荷包蛋
用料：雞蛋 1個，醬油少許

做法：
將雞蛋打入碗中，燒熱後，放入一勺油，
鍋略熱內放下雞蛋以中火煎，容可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃。
盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。

D. 不銹鋼鍋煎蛋技巧 不銹鋼鍋煎蛋應該怎麼做呢

1、首先先熱不銹鋼鍋，鍋熱再下油。

2、在等待不銹鋼鍋熱油熱時可以准備蔥花蛋的食材，二支蔥二顆蛋。

3、打勻後加1/3小匙的鹽巴。要記得打蛋時盡量不要打出那麼多泡泡，會破壞蛋的黏性。

4、鍋熱下油後要等油熱。鍋內四周的油可以很清楚地看到成鋸齒狀，這時候就表示油熱了。

5、油熱之後下蛋液。蛋液下鍋後輕搖鍋子讓蛋液均勻分布在鍋中，這時候把火調小一點，但可別急著翻面。

6、當蛋白變成白色、蛋黃開始凝固後，就可以試試看能不能翻面。

7、輕輕搖晃鍋子，輕易地就能跟鍋面分離，完全沒有黏鍋時，這時候就可以翻面了。

8、輕輕用鍋鏟一翻就可以很完整地把蛋翻面，這時候熄火，等個10秒左右再起鍋，因為鍋子厚度夠、聚熱度高，再加上是在蛋9分熟時才翻面，所以用余熱把另一面煎熟就好了，這樣煎出來的蛋才不會太老。

9、盛盤後漂亮又充滿蔥香的蔥花蛋就完成了。

E. 買了菲仕樂的不銹鋼炒鍋，怎麼煎雞蛋

先把鍋預熱，熱到成大水珠，然後放油，把火關了，用余溫就可以把雞蛋煎好，不老，也好吃