不銹鋼和木頭哪個防燙

Ⅰ 同樣溫度下,為什麼鐵摸起來比木頭要冷些

同學們可能都有過這樣的體驗：冬天，寒冷的室外，如果用手分別去觸摸鐵和木頭，會覺得鐵比木頭要冷得多。但是按道理來說，它們都是處於同樣的環境中，表面溫度應該趨於一致才對。這是為什麼呢？
其實這里鐵和木頭的溫度的確是相同的，問題出在兩者的導熱性能不同。鐵的導熱性能非常好，當你把手放上去的時候，由於冬天人體體溫高於室外溫度，它會迅速地從手上吸收熱量，從而導致手的溫度降低很快，你就會覺得手很冷；而木頭的導熱性相對來說要遜色許多，傳遞熱量比較慢，所以摸著就沒那麼冷。同樣的道理，夏天的時候鐵摸上去就比木頭熱許多。正是因為這個原因，我們看到廚房裡的很多不銹鋼廚具的把手是木質的，這也是出於防止燙傷的考慮。

Ⅱ 塑料,不銹鋼,木材哪個保溫效果好

木材，但是由於原料問題，環境問題，不提倡了；替代品是塑料，但是塑料強度和抗老化不夠，所以發展鋼塑、鋁塑等產品；不銹鋼就是感應漂亮結實，導熱性強，保溫差！

Ⅲ 木湯勺和不銹鋼湯勺哪個好用呢

我個人覺得其實還是不銹鋼的勺子比較好用一些，如果是木質的廚具，其實在遇到水之後是很容易發霉的，發霉之後就會產生很多的黴菌，這樣一來對我們身體健康其實會產生一些影響的。但不銹鋼的勺子就比較好了，基本上是不會發霉的。另外很多木質產品上面都會刷油漆，而這些油漆很容易脫落，如果不小心被我們誤食了，那肯定也會產生非常嚴重的後果，而不銹鋼的廚具則不會有任何的毒性。再一個就是木質的勺子和不銹鋼的勺子比起來的話，很顯然，不銹鋼的勺子要更好清洗一些。

不過總的來說，我覺得肯定還是不銹鋼的勺子要更好用一些，雖然不銹鋼勺子價格會貴一點，但總體的性價比要更高。

Ⅳ 炒菜時，木鏟和不銹鋼鏟有什麼區別啊

俗話說好馬配好鞍，好鍋配好鏟，一頓美食離不開工具和美食的密切合作，所以對於餐具用品還是有所講究，現目前市場上有多種不同材質的炒菜鏟，傳統的鐵鏟比較使用率比較高，低碳的木鏟也不少，安全環保的硅膠鏟的也不亞於其他兩款，那麼對於以上三種材質，你都 了解過了嗎？

在硅橡膠鍋鏟未流行的時候，木頭鍋鏟一致被認為是不粘鍋的絕配。木質的手感好，隔熱性也很好，不用怕燙手，翻炒煎炸都可以使用，由 於其本身的木料香氣有時能為美食增加獨特的香味，可以說是家庭中的多功能鏟。

它容易清洗，但是在使用過程中容易發黑或發焦，所以清洗後要注意放在陰涼通風處，保持乾燥會讓它的使用壽命更長。

貼士：在選購時，我們要盡量選擇原木材質，且耐腐蝕性和耐磨性較好的木質鍋鏟。

保養：

1、微波爐不可用。

2、請勿暴曬以免變色或變形。

3、請勿長時間將產品浸於水中或其他液體中。

4、使用後請置於通風處即。

5、第一次使用產品前請先清洗干凈再用開水高溫消毒。

6、為了木製品的使用壽命，建議您請勿將產品放入消毒櫃等其他消毒工具。

鐵質鍋鏟

中國廚具被世界所知悉，很大的功勞在於鑄鐵鍋鏟的使用。如今純鐵鍋鏟的風頭漸漸被不銹鋼鍋鏟搶走，但它作為傳統金屬鍋鏟的代表仍 受到廣泛烹飪美食家的青睞。很多人覺得使用鐵質的鍋鏟能提供一些鐵元素，就像鐵鍋一樣，對人體有好處。

不過，鐵鏟容易生銹，所以要注意清洗，洗好了要擦乾水分。而且鐵鏟比較硬，也容易劃傷鍋身，家用的鐵鏟越來越少見。

鍋鏟就是讓鍋里的食物受熱均勻，調味更加快速方便。所以，鍋鏟的首選是安全好用的，如果是一般的炒菜鐵鍋，用鋼鏟、木鏟或者硅膠 都可以；如果是不粘鍋，就盡量選擇木鏟和硅膠鏟等不傷鍋的，安全耐用。

Ⅳ 木頭的和不銹鋼鍋蓋哪個好些

如果論保溫性能，木頭的鍋蓋好；如果論哪個好清洗，還是不銹鋼的鍋蓋要好。

Ⅵ 請問木質筷子和不銹鋼筷子哪個更好

當然是木質的好啊。不銹鋼的你用過就會發現很不好用，很多東西你都夾不住。

購買木質筷子要版選擇本色的原木權色筷子，因為選擇經過加工的漂亮的木筷子，筷子上的烤漆或者其它不明的物質，很容易通過食物進入身體。

做筷子的木材，要選氣干密度0.5以上的，越大越好，因為那樣不會吸太多的水，也會很快晾乾，不易發腐和變形。紅木做的筷子最好，不易起毛刺，手感舒適，摩擦系數適中，容易夾住食物，最重要的是紅木不易腐爛，所以做成筷子也不會輕易發霉。

這是我自己動手做的兩種木質筷子，氣干密度都在1.0以上（入水立沉）。紅色的是尼泊爾紫檀，像黑色的是紫光檀。

如果你有時間，也可以自己動動手，給自己家裡做幾雙健康的原木筷子。