德國1810不銹鋼鍋怎麼樣

① 1810不銹鋼和304區別

1810不銹鋼和304不銹鋼的區別主要在於防酸能力，碳含量，其他元素種類，和應用不同，具體如下專：

1、防酸屬能力不同：

304不銹鋼的耐蝕性很強，適合用於食品的加工、儲存和運輸。而1810不銹鋼的防酸能力幾乎沒有。

2、碳含量不同：

304不銹鋼碳含量小於3.5%，而1810不銹鋼碳含量在0.035在3.5%到4.5%之間。

3、兩種不銹鋼的其他元素種類不同：

304不銹鋼比1810不銹鋼多了Ni、Cr兩種元素，而1810不銹鋼比304不銹鋼多了鈦和鉬。

4、應用不同：

鄉村城鎮戶外建築以及室內只是尋求結構完整性或不透水性，所以使用304不銹鋼效果很。對於污染嚴重工業區或沿海地區，連304不銹鋼都有生銹情況，而且對美觀度要求高，所以的最好採用1810不銹鋼。

在醫療器械製造方面，例如醫用不銹鋼絲、醫用不銹鋼棒、醫用不銹鋼管等，1810不銹鋼應用的更廣泛。

② 1810不銹鋼是食品級嗎

是。

SS316通常用於核燃料回收裝置。因為含18％鉻和10％鎳，又稱之為18：10不銹鋼，是進醫用不銹鋼。1810不銹鋼也就是現在的316不銹鋼。從型號再次深入了解這兩種不銹鋼的區別，304不銹鋼為通用型號，18／8不銹鋼（標准成分是18％鉻加8％鎳），用於耐蝕容器、餐具、傢具、欄桿、醫療器材、工業等，無磁性國家認可的食品級不銹鋼。

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注意事項：

因為不銹鋼導熱系數不大，底部散熱緩慢，溫度易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力要控制一下，盡可能讓底部受熱面廣而均勻，既可節約燃料又能防止鍋底食物燒焦。

不銹鋼鍋具要避免與尖硬物碰撞，否則會造成鍋具劃傷有癟痕不僅損害其美觀還影響了鍋具的密封性能。

不銹鋼鍋使用一段時間，其表層會形成一層霧狀物，導致炊餐具表層發暗。這需使用軟布沾上去污粉或中性清洗劑擦拭，就能恢復光亮。如果其外表層受煙氣熏黑，也能採取此方式。

③ 1810不銹鋼鍋和純鈦鍋哪個好

極致鈦業的TILIVING純鈦鍋更好些。不銹鋼中含有鎳鉻，純鈦鍋中則沒有。而且不銹鋼鍋怕鹽，純鈦鍋則不怕。在預算充足而又對品質生活的消費者，建議選用純鈦鍋。

④ 1810不銹鋼餐具安全嗎

安全。
根據查詢齊家網、酷米網顯示，1810不銹鋼餐具也是很安全的，1810不銹鋼是被劃分為醫療級不銹鋼，其比304不銹鋼高一級。常用的1810不銹鋼也叫316不銹鋼，它含有18%的鉻和10%的鎳，經久耐用，耐腐蝕，因此也廣泛用於傢具、餐具、醫療器械和關鍵設備零件。1810不銹鋼具有良好的耐腐蝕性，但在使用時必須加以保護，由於導熱系數不均勻，所以在使用不銹鋼炊具時，應盡量控制熱量。