不銹鋼鍋怎麼去除葯味

㈠ 怎麼去除新炒鍋上的機油味，鐵銹等異味怎麼解決

有一種方法不知你有沒有條件弄，就是將鍋直接架到火上燒，用高溫將鍋內的油份燒掉，注意不要急冷急熱哦，

不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！

洋蔥煮水去焦痕
將鋁制鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！

牙膏清洗冰箱電鍋
如果家裡的冰箱和電鍋是白色的，日子久後若有些變黃，在清洗時不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮

不銹鋼鍋 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。

高壓鍋 如果發現高壓鍋上留有污垢，可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開，用錘子敲打平整，並保留上面殘留的牙膏，然後用潤濕的牙膏皮直接擦拭鍋子的表面，最後用清水把牙膏和污垢一起沖凈便可以了。也可用少許食醋塗抹在污漬上，等過了一段時間以後，再用清水擦洗干凈。

鋁鍋 鋁鍋的表面很容易形成黑垢，這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如最普通的番茄，先把幾只番茄放在鋁鍋煮一會兒，再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢，只要反復進行幾次，鋁鍋自然就會恢復原有的光澤。除了番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。

鐵鍋 鐵鍋使用時間長了，就比較容易產生霉味，可以將用剩的茶葉包拿來除霉。首先，在爐灶上加溫烘乾鐵鍋，接著在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油，之後再在鍋里放進幾個乾燥的茶葉包，這樣就能夠預防並除去發霉的現象。另外，也可以在鐵鍋里加水後再放進一些新鮮的韭菜，並逐漸加溫，同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋里擦刷鍋底，不久即可除去鐵銹。

砂鍋 可在鍋里倒入一些米湯並浸泡燒熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，最後用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油污，可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢洗去；萬一碰巧沒有新鮮的茶渣，可以用干茶渣加一些開水浸泡片刻，也能夠擦去油垢。

㈡ 不銹鋼蒸煮鍋怎麼去味

如果有異味建議用點茶葉煮一下或用幾片檸檬擦一擦。
燒焦的不銹鋼鍋、電飯煲或鋁鍋，很難去掉黑焦斑，又不能用刀具刮，下面方法很容易去除。1，在鍋里放上幾片蘋果加入水，然後放在火上燒一會兒，黑斑立刻會去掉。2，用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好。

㈢ 不銹鋼鍋怎麼清洗

我們家每個鍋子都是我的心肝寶貝，如果能用心的保養和清潔，就能常保鍋具如新，煮起料理也能更得心應手還能當作傳家寶交給女兒使用唷，下面就介紹幾樣常用鍋具的清潔與保養方式，步驟都非常簡單唷!那麼具體應該怎麼洗呢?下面是我整理的一些不銹鋼鍋怎麼清洗 方法 ，希望對大家有所幫助!

不銹鋼鍋清洗的方法具體如下：

不銹鋼鍋的清洗方法：

白醋清潔法

1)倒入白醋至鍋中深度，接著用中火讓醋沸騰後熄火沖干凈(剛買的新鍋可用此方式開鍋)。

2)沖洗干凈後再重新將鍋子加熱，加到水珠滴落會蒸發的程度。

3)熄火擦乾鍋子，接著倒少許油、用紙巾將鍋子塗抹均勻，持續加熱三分鍾熄火，即完成養鍋程序。

小貼士：

琺琅鑄鐵鍋

一般來說，鑄鐵鍋分成「琺琅鑄鐵鍋」，和「無塗層鑄鐵鍋」二種，每一種鑄鐵鍋的開鍋、清洗和養鍋都不太相同。琅鑄鐵鍋分成白琺琅和黑琺琅兩種，皆鍍上兩層琺琅防酸防銹，只是顏色上不同，但開鍋、清洗和養鍋過程皆一樣。此種鍋因為有做防酸處理，很適合做果醬或是需長時間燉煮的食物。

開鍋

1)先將鑄鐵鍋標簽撕掉，不需使用洗碗精，直接以清水清洗後立即擦乾。

2)烹飪之前，塗抹一層薄薄的油，於鑄鐵鍋表面。

3)以小火慢慢加熱鍋子，即完成開鍋步驟。

清洗

1)料理完後等溫度冷卻後進行清洗，不然溫差太大會讓鍋具破裂。

2)刷具須使用海綿，不要使用鋼刷或是粗硬的菜瓜布。

3)可使用少許洗碗精清洗，亦可使用蘇打粉或茶籽粉清洗。

4)不可使用洗碗機清洗，如遇到較難洗的食物沾黏，可長時間泡水靜置，再輕輕用海綿刷洗。

養鍋/白琺琅因為有做兩道琺琅處理，平日不需養鍋，唯一就是加熱前一定要先加油，冷鍋冷油使用，空燒則會導致琺琅傷害而破裂。鍋緣因為是生鐵，平時清洗完畢擦乾後，可抹上薄薄一層食用油，以防止生銹。

烤箱

異味處理/烤箱如果拿來烤味道比較重的食材，如魚、大蒜等，常常會殘留味道，這些異味若不處理，就會影響到接下來要烹調的料理，影響風味，利用一些天然的食材，就能有效去除異味，而且也很簡單喔!

1)檸檬消臭法/將檸檬對切，放進烤箱中烤約3～5分鍾，就能有效去除異味。

2)咖啡渣去異味/將沖完咖啡的咖啡渣放入烤箱，用200℃烤約20分鍾，直到咖啡渣烤乾為止，也能有效去除味道，還能有淡淡的咖啡香味。

內部清潔/烤箱內部可以用稀釋的白醋水清理，將白醋：水的比例為1：2稀釋，接著再用干布沾溼擦乾凈。

無塗層鑄鐵鍋

這種鑄鐵鍋因為沒有鍍上一層琺琅，非常容易氧化生銹，也盡量不要做酸性食物或長時間燉煮的菜餚，因為生鐵容易與酸性食物產生化學變化，會影響食物的味道和顏色，此種鍋較適合做做煎烤和油炸用途。

開鍋/步驟同琺琅鑄鐵鍋。

清洗

1)可使用熱水與鋼絲或尼龍刷清洗，但不建議使用清潔劑。

2)不可將熱鍋直接放置冷水中清洗，以免鍋具破裂。

3)不可使用洗碗機清洗，如遇到較難洗的食物沾黏，可在鍋內注入水燒開幾分鍾，有助於殘留物清洗。

養鍋/洗干凈後的鑄鐵鍋，需放在瓦斯爐上烘乾，並在鍋子內外層包括把手，都抹上薄薄一層油，以隔絕空氣。

㈣ 不銹鋼鍋熬過葯怎麼洗得掉

我查了一下，有以下兩種方法，你可以試試:

1、用香灰(蚊香,檀香均可):先把鍋底沾少專許水,然後把乾燥的香灰屬均勻的撒在鍋底，然後用鋼絲球慢慢來吧，效果很好。如果不願意損傷鍋底，用普通的洗碗布也可以。注意:如果是平時積累的香灰一定要保持乾燥，這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的。

2、用菠蘿皮:把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。

㈤ 如何去除不銹鋼鍋的異味

不銹鋼香皂通常要「一半投入水中，一半暴露於空氣中」。初次使用時，需5小時—6小時等待才能正常工作。有效使用時間可維持3至5年。
一般傳統消除臭味的方式為覆蓋式，如芳香劑，是以另一種味道來覆蓋臭味，無法真正消除臭味；吸附式除臭劑過一段時間達到飽和程度後，無法再發揮功效。而不銹鋼肥皂除臭原理基本是分解式的。當不銹鋼合金與空氣以及水分子同時接觸時，會產生觸媒作用，將異味的分子結構分解，「還原」成無味的狀態。
一般人都知道不銹鋼做成的刀子切菜時是沒有異味的，無論切大蒜或是洋蔥，氣味都不會留在刀上。試驗顯示，幾種質量等級為「好」的不銹鋼香皂在冷水中搓洗30秒，平均可以去除手上約9成的洋蔥味、魚腥味及大蒜味；若手上沾有臭油味，搓洗3分鍾後，臭油味濃度會降為原來的15%，使用9分鍾後則剩一成的氣味。

不銹鋼表面結構的不同，會決定其能否有效除臭。因為不銹鋼種類很多，用途、成分及製造方式也不同。那些優質的不銹鋼香皂，很多是由獲得專利的經特殊配方的不銹鋼合金製成，是與手術刀等級相同的高級鋼材，還有特殊的高科技實心構造及表面精密螺紋。可見，並不是所有的不銹鋼都能有效去除臭味。此外，不銹鋼香皂主要功能在於去除異味，並無消毒作用，因此它無法代替傳統香皂。

㈥ 用不銹鋼鍋熬葯,怎麼去除葯味

根據多年的經驗
不銹鋼鍋是不適合熬葯
因為這極有可能出現葯裡面的成分跟鍋的成分反應
導致重金屬離子析出
這可能導致中毒
所以最好用陶瓷鍋熬葯咯
呵呵……

㈦ 要怎麼樣祛除熬中葯的鍋的葯味.

一樓，差點的有過也有砂的，或搪瓷的。樓主問的根本不是鍋的質地問題。
插電的熬出來的效果是一樣的，而且不用人老看著，省的糊鍋鋪鍋

㈧ 不銹鋼鍋燒水有異味，為什麼

不銹鋼鍋燒水有異味，是該鍋的質量不好，鋁鍋氧化產生了氣味。

不銹鋼鍋，內是由於在這類鋼中含有一定量容的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

在這類鋼中，有些除含較多的鉻（Cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳（Ni），使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性。

而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。

(8)不銹鋼鍋怎麼去除葯味擴展閱讀

1、對於任何不銹鋼鍋，都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱（使用大火易導致產品變色）。

2、不銹鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、鹼類食物，也會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎葯。

3、鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。

㈨ 用電飯鍋煲過中葯之後，鍋里味道很大的葯味。 有什麼方法可以去掉鍋里的味道

鋁、鐵、不銹鋼等都不能煮中葯的，會使葯性改變。鍋里的味道你可以用醋煮一下，然後開一鍋水就沒有了。