❶ 不銹鋼鍋煮粥發黑怎麼回事
如果是真的不銹鋼,在新買來得時候應該用油先將鍋擦一遍,這樣不至於將食物粘鍋。
然後煮粥的時候最好不要放其他物質比如鹼粉之類。
如果還有其他問題,建議直接找售後咨詢處理。
❷ 新買的不銹鋼鍋第一次煮粥為什麼會糊
不銹鋼煮粥糊不糊和第一次第N次沒有關系。這以下幾種可能,一粥太濃了。太濃很容易糊的。二不銹鋼鍋的鍋底太薄了。越薄越容易糊,因為加熱不均勻。第三就是做粥沒有經驗。這個我不說什麼,大家也知道原因的!
❸ 可以用不銹鋼鍋煮粥嗎
可以。但是煮粥用砂鍋或者鑄鐵鍋煮了更好吃
❹ 我家那個不銹鋼鍋煮粥老是糊底,想換一個質量好的,有木有不糊底的推薦
我用過的啊,
momscook的不銹鋼湯鍋,鍋底是「鋼-鋁-鋼」三層復合結構的,厚實耐用,而且感覺傳熱很快,不糊底還可以省電。
❺ 不銹鋼鍋熬米粥要怎樣才能不粘鍋,
冷水下鍋熬米粥,至米有點爛了,要慢慢地不停攪動,這樣才不會粘鍋,直至米粥差不的可以吃了就行了。
❻ 新買的不銹鋼電飯鍋煮粥發黑怎麼回事
1.由於同樣的鍋同樣的壓力,用不銹鋼內膽煮飯很黑,用帶塗層的內膽做飯就很白,只是擔心塗層對身體有害不願用塗層內膽做飯而已。
2.不銹鋼內膽煮飯不只飯發黑,刷鍋水也發黑,在內膽刷干凈後乾燥的狀態下用白色衛生紙擦拭會使衛生紙變黑。認為飯變黑與飯和壓力無關,主要原因就是不銹鋼內膽掉色。
(6)不銹鋼鍋煮粥不好吃怎麼辦擴展閱讀:
銹鋼由鐵、鉻、鎳合金,再摻入鉬、鈦、鈷和錳等微量元素而製成。其金屬性能良好,製成的器皿美觀耐用。然而,不銹鋼廚具如果使用不當,重金屬元素就會在人體中慢慢「累積」,危害健康。
1、忌貯存過酸的食物
不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等,也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的「電化學反應」,使其中元素過量溶解釋出。
2、忌用強鹼和強氧化制劑洗滌
如鹼水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分起「電一化學反應」,從而侵蝕不銹鋼餐具,使其溶出有害元素。
3、忌煮煎中草葯
因為中草葯成分復雜,大都含有多種生物鹼、有機酸。在加熱時,很易與不銹鋼中某些成分起化學反應,使葯效下降,甚至可能生成某些毒性更大物質。
4、不宜空燒
因為不銹鋼較鐵、鋁製品導熱系數低,熱傳導比較慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。
5、劣質的不要購買
因為這樣的不銹鋼餐具原料低劣,製作粗糙,含有多種有害人體健康的重金屬元素,尤其是鉛、鋁、汞和鎘等。
❼ 我用不銹鋼鍋煮粥,結果煮糊了,鍋底怎麼洗都洗不掉,用了鋼絲球也沒用,求大神小妙招
這種情況,用水泡,再用鋼絲,這樣都不行,就這樣干鍋(不放水)在火上燒,少微放點豬油,這樣就會去掉,(要掌握火候)再用洗滌液洗干凈!希望能幫到你!
❽ 救命哦!剛剛煮粥把鍋都給燒糊了啦,怎麼辦我用的是不銹鋼鍋!
先用水泡.3小時.再加溫燒開煮.千萬別用鋼絲球刷.
❾ 為什麼拿不銹鋼煮鍋煮米粥或綠豆老是煮不熟
你的鍋有多厚?不銹鋼的導熱系數很低,熱傳導不夠,還有就是你的鍋蓋密封么?密封不好也會出現這種情況