用不銹鋼鍋怎麼熬稀飯

⑴ 用電磁爐煮稀飯的步驟 怎麼煮的粥好喝

1、備菜，我們先將兩個火腿腸切成小塊，放在碗里，然後洗好買好的芹菜，這點說一下芹菜是比較嫩的，主桿比較細的小芹菜，洗干凈芹菜，切成大概一厘米長的塊。

2、淘米，將米淘好之後，在不銹鋼鍋里接上足夠的水，用電磁爐加熱，電磁爐將水燒到鍋底有水泡冒起，然後我們將淘好的米放進鍋里，蓋上鍋蓋，用筷子攪拌，防止米粒粘鍋，然後蓋上鍋蓋，等鍋燒開。

3、等鍋燒開之後，我們就去掉鍋蓋，攪拌鍋底，這時候就不能蓋上鍋蓋了，因為蓋上鍋蓋，鍋里的壓力太大水容易溢出來，我們就攪拌等水將米滾爛，如果鍋里的水不夠多我們就在加點水，在這個過程中我們要不定期的攪拌鍋底，防止粘鍋，等到米煮爛之後我們就進行下一步。

4、將之前切好的火腿用少量的植物油拌和，放入少量的鹽，加入香油，放少量的味精，放少量的胡椒粉，放少量的花椒粉，攪拌，然後倒入鍋中，將切好的芹菜倒入鍋中。

5、攪拌鍋裡面的食材，然後盛少量的湯，嘗一下味道如何，如果味道適合，就可以關火。

⑵ 怎麼用鍋煮稀飯 如何用鍋煮稀飯

1、鍋煮稀飯一般有煮和燜兩種方法。

2、通常稀飯多採用煮法，煮法即先用旺火煮至滾開，再改用小火煮至粥湯稠濃的方法。

3、此外，花色粥的製作，還有以煮好的滾粥沖入各種配料，調拌均勻即成的方法，如生魚片粥等。

4、粥在製作時，應注意水要一次加足，一氣煮成，才能達到稠稀均勻、米水交融的特點。

5、煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小時，然後下鍋再煮，也可淘洗干凈後直接下鍋煮粥。先浸後煮，可縮短煮粥的時間，但浸泡易致養分損失。

6、若配方中有不能直接食用的中葯，則可先用中葯煮取湯汁，再加入米或面煮粥，或先將中葯研成粉末，再入粥與米同煮;若粥中的配料形體較大，應先進行刀工處理，再下鍋煮粥，以使粥稠味濃。

⑶ 怎樣煮稀飯才不粘鍋底

用普通鍋（鋁鍋、不銹鋼鍋等）煮的話，涼水下米，水開以後記得隔段時間攪拌一下。
用電飯煲煮，水、米一起下鍋，水開了把鍋底攪一下，水大開後，用東西把鍋蓋撐起一點（不讓它蓋嚴），就可以等著吃稀飯了。
完全煮好後，最好離火，要是還有持續的微熱，稀飯還是可能粘鍋，不過不會糊。

⑷ 不銹鋼蒸鍋怎麼蒸米飯

不銹鋼鍋, 米飯1、首先，把米放進不銹鋼鍋里，具體放多少，根據家裡的人多少來放。版 2、在鍋內倒入適當的水，把權米來回的淘洗干凈。3、加上干凈的水（冷水），記住水和米的比例是1：2，或者1.2：2。不同品種的米吸水能力不同，所以也沒有絕對的標准。4、加好米和水以後蓋好鍋蓋，用大火燒開。5、當水沸騰到泡沫馬上就把蓋子頂開時，拿開蓋子，這樣就不會溢出來了。然後，保持小火或中火5-6分鍾，直到水燒干（只有米飯沒有水了）。6、蓋上蓋子，小火燜15-20分鍾，就可以熄火了。想要知道米飯熟沒熟可以聞氣味，只要聞到香噴噴的米飯味道就大功告成了。

⑸ 不銹鋼鍋煮稀飯小火還是中火

不銹鋼鍋煮稀飯用小火。將水和米飯倒入鍋內，水煮開後，開小火慢慢煮，一直到米煮熟後就可以了，中火煮容易煮糊。

⑹ 不銹鋼鍋怎麼煮飯

如果是高壓鍋做：米與水1.8厘米左右，發氣大概3~5分鍾，有飯味出來，就好燜5分鍾就好吃了。
如果不是高壓鍋做：1）先把水燒開，然後把米氽到沒有白心，馬上撈出燜5分鍾就好吃了；
2）米與水2厘米左右，燒開後，用二分之一小火燒2分鍾，然後用六分一火燜5分鍾就好吃了。

⑺ 可以用不銹鋼鍋煮粥嗎

可以。但是煮粥用砂鍋或者鑄鐵鍋煮了更好吃

⑻ 201不銹鋼鍋能熬稀飯嗎

201不銹鋼鍋能熬稀飯。201不銹鋼鍋是：指在項目活動中運用專門的知識、技能、工具和方法，使項目能夠在有限資源限定條件下，實現或超過設定的需求。

⑼ 煮粥用不綉鋼鍋好嗎

可以的。不銹鋼復鍋，在新買來製得時候應該用油先將鍋擦一遍，這樣不至於將食物粘鍋！另外，用砂鍋最好，煮出來的粥很粘，很香！

喝粥的7大好處： 1、容易消化 白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

2、增強食慾，補充體力 生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。

3、防止便秘 現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。

4、預防感冒 天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。

5、防止喉嚨干澀 對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。

6、調養腸胃 腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。

7、延年益壽 喝粥可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。

⑽ 怎樣煮好一鍋粥

我是潮汕人，對吃比較有講究。個人覺得要煮好粥的關鍵是控制好水量，水放多了太稀像喝水，水放少了半粥半飯，看著都沒胃口。煮白粥最簡單，有一口電飯煲帶稀飯功能，洗米放水自動半小時可以吃到。如果用電磁爐煮，最好先在不銹鋼的鍋里抹一點油（這是防止米粘鍋），先用猛火把水煮開，再開小火下米再煮，隔個十幾分鍾看下火候，太稠了放點水也沒問題，也是大概20-30分鍾就可以開吃。要不要把米煮到融入水中，這個看個人喜好吧，我個人喜歡吃顆粒分明的粥。用砂鍋煮也差不多的方式，先把水煮開再放米。