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電磁爐不能用無磁不銹鋼鍋怎麼辦

發布時間:2023-01-03 01:32:20

① 電磁爐上無法使用不銹鋼鍋怎麼辦

不銹鋼鍋不能在電磁爐上用的原因:

1、鍋在電磁爐上使用必須要滿足一點:鍋的材質是帶磁性,可以被磁鐵吸附才能在電磁爐上使用。

2、不銹鋼鍋材質是不銹鋼,不銹鋼含鎳、鉻金屬較多,食用級的不銹鋼一般情況下是無磁性的,不能被電磁爐產生的磁場吸住。

所以不銹鋼鍋,不能在電磁爐上使用;

電磁爐工作原理:

1、電磁爐是根據感應電流,通過電子線路板組成部分產生交變磁場,當含有鐵物質的鍋放在電磁爐上的時候,磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時,會產生渦流,渦流克服鐵鍋體內阻流動時完成電能向熱能的轉換,所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。

② 買了一個不銹鋼鍋,為什麼在電磁爐上不能用

因為在電磁爐上使用的鍋必須是帶有磁性的,不銹鋼鍋的材質是不銹鋼,不銹鋼含鎳、鉻等金屬比較多,電磁爐專用的鍋都是導磁性能很好的不銹鋼鍋。 食用級的不銹鋼一般情況是無磁的或者導磁性能非常低的不銹鋼,所以不能使用。

電磁爐的發熱原理: 鍋和電磁爐內部發熱線圈盤組成一個高頻變壓器,內部線圈是變壓器初級,次級是鍋。當內部初級發熱線圈盤有交變電壓輸出後,必然在次級鍋體上產生感應電流,感應電流通過鍋體自身的電阻發熱(所以鍋本身也是負載),產生熱量。

假如:當內部初級發熱盤有交變電壓輸出,若次級及負載(鍋)不存在,則輸出功率將非常低。當然在實際電路中,我們必須要很快的檢測到此功率的變化,並將輸出到發熱線圈盤的交變電流關斷。

由於非導磁性材料不能有效匯聚磁力線,幾乎不能形成渦流(就像一個普通變壓器如果沒有硅鋼片鐵心,而只有兩個繞組是不能有效傳送能量的),所以基本上不加熱;另外,導電能力特別差的磁性材料由於其電阻率太高,產生的渦流電流也很小,也不能很好產生熱量。

所以:電磁爐使用的鍋體材料是導電性能相對較好,鐵磁性材料的金屬或者合金以及它們的復合體。一般採用的鍋有:鑄鐵鍋,生鐵鍋,不銹鐵鍋。純不銹鐵鍋材料由於其導磁性能非常低,所以在電磁爐上並不能正常工作。

(2)電磁爐不能用無磁不銹鋼鍋怎麼辦擴展閱讀:

適用電磁爐的鍋類容器:

1、鐵系(琺琅、鑄鍋、不銹鐵)鍋,不銹鋼鍋。

注 :復合底鍋必須是電磁爐專用。

2、底部直徑12CM以上,根據不同的功能使用,如煎炒烤炸類要離空1CM為最佳蒸煮類平底為最佳。

不適用電磁爐的鍋類容器:

1、鋁、銅為材料之容器、鍋。

2、容器底部直徑不超過12CM者。

3、容器底部凸凹高度大於2CM者。

4、不銹鋼雙層復合底鍋(非電磁爐專用)。

③ 我新買來一個雙層底不銹鋼鍋,標明為無磁,電磁爐上居然不能用,好奇怪!!為什麼啊

樓主的問題好奇怪啊。 電磁爐上能用的鍋具,需要有導磁介質(鐵質類)鍋底。大多數型號的不銹鋼為不導磁或者弱導磁材質(磁鐵不吸),不能用在電磁爐上。 既然樓主買的不銹鋼鍋具「標明為無磁」,那理所當然不能在電磁爐上用。樓主有什麼奇怪的呢? 補充: 至於鍋邊放上去顯示正常,是因為不銹鋼鍋在加工過程中由於模具沖壓,彎曲等形成的弱磁性。雖然磁鐵可吸,並不能保證其在電磁爐上適用。 最根本的解決方式就是去購買帶有電磁爐適用標記的鍋具。

④ 為什麼我的電磁爐不能用不銹鋼的鍋具

電磁爐是一種挑剔的炊具,一定要使用鐵餐具!電磁爐的原理是:一個變頻器把50HZ的市電變為幾萬HZ的電流,加在面板下的線圈上,就能產生強大的磁場。如果在磁場中有個導體,那麼就會在導體上感應出電流,這種電流是像漩渦一樣流動的。如果導體存在電阻,那麼就會產生熱量。所以,用不同的金屬做成的餐具,在電磁爐上能產生不同的熱量,電阻越大產生的熱量越多。能做餐具的金屬中,鐵的電阻是最大的,所以電磁爐一定要用鐵鍋。你家的鍋具用磁鐵吸均不能被吸引,證明裡面不含鐵成分,如果要想在電磁爐上使用,必須換上鐵鍋具。電磁爐的原理很特別,不像普通電爐,通過電熱絲發熱而傳遞到鍋具。電磁爐使充當導體的鍋具產生電流,再產生熱量,發熱體是鍋具本身,所以十分省電。

⑤ 無磁不銹鋼鍋會燒壞電磁爐為什麼

如果無磁(少磁)那麼對於電磁爐的磁輻射特別大,對電磁爐內部電流增大。相當於手機內信號差時輻容射增強,對手機也有一定的損害,所以一定要選用電磁爐專用鍋具。其實鑒別電磁爐鍋具最好的方法是用磁鐵吸引,看是否能夠有吸引力,如果吸引力不大或沒有,那麼電磁爐不能夠使用。

⑥ 我新買的不銹鋼蒸鍋在我的電磁爐上不能用是怎麼回事呀

沒有鐵磁性的不銹鋼鍋不能在電磁灶上使用。
「不銹鋼」有一百多種牌專號,比較常聽說屬的304不銹鋼只是其中的一種。不銹鋼按組織狀態可分為馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體(雙相)不銹鋼及沉澱硬化不銹鋼等幾大類型,其中常用於廚房器具的奧氏體鋼(如304不銹鋼)一般無磁性或表現為弱磁性,無法在電磁灶上使用。除奧氏體鋼以外的其他不銹鋼一般是有磁性的,但磁性的強弱有一定差別 ,所以並不排除以其他類型的不銹鋼生產的鍋可以在電磁灶使用的可能。有人用磁鐵的吸與不吸來判定鍋具是不是「不銹鋼」的,其實是個很大的誤區,這種方法最多隻能判定不銹鋼是不是奧氏體鋼。
作為一種常識,電磁灶只能使用含有鐵磁性的金屬鍋具,鋁鍋、銅鍋、奧氏體不銹鋼鍋無法在電磁灶上使用,原因就在這里。

⑦ 我家有不銹鋼的鍋怎麼在電磁爐上用不成

電磁爐只識別鐵鍋,不銹鐵鍋,拿磁鐵試試.
不放鍋也響,意思是無鍋報警
電磁爐是沒有辦法識別陶罐,鋁制鍋的。
還有問題的話
建議找售後解決問題
三友情系你我他,電磁改變千萬家!

⑧ 導磁不銹鋼鍋與無磁不銹鋼鍋有什麼區別無磁不銹鋼鍋能在電磁爐上燒嗎

無磁不銹鋼鍋不能在電磁爐上燒,兩者區別:

1、工作情況不同

導磁不銹鋼內以其高磁導率來加強磁感容,從而大大增強渦旋電場及渦流熱功率。而無磁不銹鋼由於材料電阻率不匹配,會造成電磁爐負荷異常而啟動自動保護,不能正常工作。

2、材質不同

無磁的主要有201和304材質,帶磁的主要有430和YH21CT,430帶磁比無磁的201不銹鋼防銹稍強,其次是YH21CT,304不銹鋼為採用美國標準的一種無磁不銹鋼,為奧氏體型,中高檔蒸鍋所用。

3、使用情況不同

無磁性的不銹鋼鍋不能用於電磁爐;而添加了導磁性不銹鋼、碳鋼可以使鍋具適用於電磁爐等。

⑨ 不銹鋼鍋能不能在電磁爐上用

不銹鋼鍋可以在電磁爐上使用,只要符合電磁爐使用規范。

鐵系鍋類,這種鍋類里包含搪瓷鍋、鑄鍋以及不銹鐵鍋、不銹鋼鍋類與專門用於電磁爐的復合底鍋類,而且通常情況下,鍋底的直徑不可小於8CM,原因是如果鍋的最小直徑達不到8CM時,電磁爐無法工作。

另外,由於電磁一旦工作,其加熱磁場的最大直徑為2226CM,所以居於這一磁場范圍的鍋類是最為適宜的。

電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造的爐具,其承載重量是有限的,一般連鍋具帶食物不應超過5公斤,而且鍋具底部也不宜過小,以使電磁爐爐面的受壓之力不至於過重、過於集中。萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時,應對鍋具另設支撐架,然後把電磁爐插入鍋底。

(9)電磁爐不能用無磁不銹鋼鍋怎麼辦擴展閱讀:

【電磁爐使用及保養】

電磁爐在使用前,應仔細閱讀產品說明書,了解產品的功能、使用方法、維護保養要求以及製造商可能提供的售後服務內容。一般在使用、保養時應該注意以下幾點:

1、安裝專用的電源線和電源插座。電磁爐由於功率大,一定要根據功率來配置電源線和插座,通常應選能承受15A電流的銅芯線,配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。否則,電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發熱燒焦短路。

2、電磁爐放置要平穩。如果電磁爐某一腳懸空,使用時鍋具的重力將會迫使爐體傾斜,鍋內食物溢出。如果爐面放置不平整,鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。

3、保證進氣孔和出氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫,因此電磁爐應放置在空氣流通處,使用出風口要離牆和其他物品250px以上,保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。

4、選用合適的鍋具。電磁爐外殼和黑晶承載重量是有限的,一般民用電磁爐連鍋具帶食物不應超過5公斤,而且鍋具底部也不宜過小,防止電磁爐爐面承受壓力不至於過於集中。

5、使用與保管中要注意防水防潮防蟑螂。普通電磁爐沒有防水功能,受潮或進入水,甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障,因此使用時,擺放時應遠離潮氣和蒸汽,嚴禁用水沖洗。市面上已出現防水電磁爐,但為保證安全,延長產品使用壽命,還是要盡量避開水氣。

6、清潔爐具要得法。電磁爐不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。可用軟布沾一點中性洗滌劑來擦試。

7、在使用時,爐面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件,也不要將手錶、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在爐面上,或帶在身上進行電磁爐的操作。

8、不要讓鍋具空燒、干燒,以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。

9、鍋內量勿超過七分滿,避免加熱後湯汁溢出造成短路故障。

10、鍋具必須放置電磁爐中央,避免加熱不均勻,也不要在高溫或大功率狀態下,頻繁拿起容器鍋具再放下,否則易造成故障(因瞬間功率忽大忽小易損壞主板)。

11、嚴禁空鍋干燒,爐面板破裂,應停止使用,馬上由專業維修人員更換新面板。

12、在商用電磁爐2-3m的范圍內,最好不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器,以免受到不良影響。孕婦最好不要使用電磁爐。

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