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生活小妙招不銹鋼鍋怎麼刷

發布時間:2022-12-28 17:34:55

不銹鋼鍋擦亮小竅門

不銹鋼變亮小妙招:1、准備少量的燒烤灰、一碗清水;2、用百潔布蘸取清水、少量燒烤灰,在鍋的表面來回擦拭;3、最後再用抹布把灰擦乾凈即可。
不銹鋼表面發黑有很多原因,受氧化或腐蝕,火燒都有可能。 因為不銹鋼不是完全不銹,不同標號的不銹鋼防銹能力也會不一樣。
不銹鋼只是比普通鋼鐵抗銹抗腐蝕能力更強而已,不同標號的不銹鋼防銹能力也會不一樣。當受到高溫火燒或接觸腐蝕性物質還是有可能被氧化和腐蝕,造成表面發黑。

Ⅱ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼擦亮

需要准備的工具:百潔布、香灰(蚊香、檀香均可)、抹布

擦除方法:

1、用抹布將不銹鋼鍋表面的灰塵擦除干凈。

Ⅲ 不銹鋼鍋怎麼清洗

我們家每個鍋子都是我的心肝寶貝,如果能用心的保養和清潔,就能常保鍋具如新,煮起料理也能更得心應手還能當作傳家寶交給女兒使用唷,下面就介紹幾樣常用鍋具的清潔與保養方式,步驟都非常簡單唷!那麼具體應該怎麼洗呢?下面是我整理的一些不銹鋼鍋怎麼清洗 方法 ,希望對大家有所幫助!

不銹鋼鍋清洗的方法具體如下:

不銹鋼鍋的清洗方法:

白醋清潔法

1)倒入白醋至鍋中深度,接著用中火讓醋沸騰後熄火沖干凈(剛買的新鍋可用此方式開鍋)。

2)沖洗干凈後再重新將鍋子加熱,加到水珠滴落會蒸發的程度。

3)熄火擦乾鍋子,接著倒少許油、用紙巾將鍋子塗抹均勻,持續加熱三分鍾熄火,即完成養鍋程序。

小貼士:

琺琅鑄鐵鍋

一般來說,鑄鐵鍋分成「琺琅鑄鐵鍋」,和「無塗層鑄鐵鍋」二種,每一種鑄鐵鍋的開鍋、清洗和養鍋都不太相同。琅鑄鐵鍋分成白琺琅和黑琺琅兩種,皆鍍上兩層琺琅防酸防銹,只是顏色上不同,但開鍋、清洗和養鍋過程皆一樣。此種鍋因為有做防酸處理,很適合做果醬或是需長時間燉煮的食物。

開鍋

1)先將鑄鐵鍋標簽撕掉,不需使用洗碗精,直接以清水清洗後立即擦乾。

2)烹飪之前,塗抹一層薄薄的油,於鑄鐵鍋表面。

3)以小火慢慢加熱鍋子,即完成開鍋步驟。

清洗

1)料理完後等溫度冷卻後進行清洗,不然溫差太大會讓鍋具破裂。

2)刷具須使用海綿,不要使用鋼刷或是粗硬的菜瓜布。

3)可使用少許洗碗精清洗,亦可使用蘇打粉或茶籽粉清洗。

4)不可使用洗碗機清洗,如遇到較難洗的食物沾黏,可長時間泡水靜置,再輕輕用海綿刷洗。

養鍋/白琺琅因為有做兩道琺琅處理,平日不需養鍋,唯一就是加熱前一定要先加油,冷鍋冷油使用,空燒則會導致琺琅傷害而破裂。鍋緣因為是生鐵,平時清洗完畢擦乾後,可抹上薄薄一層食用油,以防止生銹。

烤箱

異味處理/烤箱如果拿來烤味道比較重的食材,如魚、大蒜等,常常會殘留味道,這些異味若不處理,就會影響到接下來要烹調的料理,影響風味,利用一些天然的食材,就能有效去除異味,而且也很簡單喔!

1)檸檬消臭法/將檸檬對切,放進烤箱中烤約3~5分鍾,就能有效去除異味。

2)咖啡渣去異味/將沖完咖啡的咖啡渣放入烤箱,用200℃烤約20分鍾,直到咖啡渣烤乾為止,也能有效去除味道,還能有淡淡的咖啡香味。

內部清潔/烤箱內部可以用稀釋的白醋水清理,將白醋:水的比例為1:2稀釋,接著再用干布沾溼擦乾凈。

無塗層鑄鐵鍋

這種鑄鐵鍋因為沒有鍍上一層琺琅,非常容易氧化生銹,也盡量不要做酸性食物或長時間燉煮的菜餚,因為生鐵容易與酸性食物產生化學變化,會影響食物的味道和顏色,此種鍋較適合做做煎烤和油炸用途。

開鍋/步驟同琺琅鑄鐵鍋。

清洗

1)可使用熱水與鋼絲或尼龍刷清洗,但不建議使用清潔劑。

2)不可將熱鍋直接放置冷水中清洗,以免鍋具破裂。

3)不可使用洗碗機清洗,如遇到較難洗的食物沾黏,可在鍋內注入水燒開幾分鍾,有助於殘留物清洗。

養鍋/洗干凈後的鑄鐵鍋,需放在瓦斯爐上烘乾,並在鍋子內外層包括把手,都抹上薄薄一層油,以隔絕空氣。

Ⅳ 不銹鋼鍋的清洗方法 不銹鋼鍋怎麼清洗

1、首先准備一個容器,並且往裡倒入一些白醋。

2、然後再往容器里擠入一些牙膏,並且攪拌一下。

3、接著准備幾張紙,再將紙巾放入白醋和牙膏混合液中蘸濕並貼在不銹鋼鍋底上浸泡3-5分鍾就可以了。

4、最後將紙巾拿掉用百潔布粗糙那面刷一刷不銹鋼鍋污漬和發黃的地方就能輕松巧洗白了。

Ⅳ 不銹鋼鍋怎麼清洗

材料准備:白醋,小蘇打,清水。

第一步:往鍋里倒入白醋(白醋具有軟化污垢的作用,版能夠軟化不銹權鋼鍋糊了的污垢)。

Ⅵ 廚房不銹鋼清洗有哪些小妙招

1、焦黑的鍋底可用小蘇打粉、橘子皮、菠蘿皮即可去除。不銹鋼鍋使用頻率高,但碰到鍋底燒焦時,清洗十分不便。用少量小蘇打粉,加水覆蓋底部,再加熱煮開,焦黑的部分就會松動,接著放涼,用海綿輕刷就可以去除。

若是在烹飪過程中,食物黏在鍋底變得焦黑,可以用橘子皮或菠蘿皮去除白色纖維後,放到鍋里,加水蓋過焦黑部分。等到黑色部分被分解,再用鋼刷輕刷,就可以去除。

2、不銹鋼、鐵制、耐熱硅膠器具可以熱水浸泡。拌菜、烤餅干、做麵包時經常會用到鋼盆、烤盤、耐熱硅膠模具等,食材里的油也會讓器具難清洗,最快的方式是直接用熱水浸泡,再用一點小蘇打粉或白醋,就能輕松洗凈。

(6)生活小妙招不銹鋼鍋怎麼刷擴展閱讀:

不銹鋼的主要性能

1、焊接性

產品用途的不同對焊接性能的要求也各不相同。一類餐具對焊接性能一般不做要求,甚至包括部分鍋類企業。但是絕大多數產品都需要原料焊接性能好,像二類餐具、保溫杯、鋼管、熱水器、飲水機等。

2、耐腐蝕性

絕大多數不銹鋼製品要求耐腐蝕性能好,像一、二類餐具、廚具、熱水器、飲水機等。

3、拋光性能

當今社會不銹鋼製品在生產時一般都經過拋光這一工序,只有少數製品如熱水器、飲水機內膽等不需要拋光。因此這就要求原料的拋光性能很好。

4、耐熱性能

耐熱性能是指高溫下不銹鋼仍能保持其優良的物理機械性能。

5、耐腐蝕性

當鋼中鉻量原子數量不低於12.5%時,可使鋼的電極電位發生突變,由負電位升到正的電極電位。阻止電化學腐蝕。

Ⅶ 不銹鋼鍋怎麼刷

不銹鋼鍋,刷鍋步驟:
1)鍋蓋不沾水的情況下,直接將清潔劑用刷子刷在版有油污,焦黑的地方,如果權焦黑嚴重,就多塗點,塗厚點兒,然後蓋上一層廚房紙巾(或普通紙巾,或衛生紙均可),再沾上清潔劑,在紙巾上刷一層,燜10分鍾。燜的時間長短,要根據你的鍋來決定,不太臟,5到10分鍾足夠,如果太臟,就延長時間吧親。
2)燜的時間到了以後,扔掉紙巾,用洗碗布粗糙的那邊一面輕輕擦拭,油污和焦黑就擦掉了。如果還有頑固的,就用力擦,或者再刷一層,再燜一會兒
3)用清水反復沖洗凈即可。

Ⅷ 不銹鋼鍋清洗小妙招 不銹鋼鍋燒糊的清洗方法

1、把糊了的不銹鋼鍋里加入涼水,燒開泡一會,糊的東西很容易就可以洗掉,切記千萬不要用鋼絲球刷鍋,因為鋼絲球會把鍋刷壞。

2、把糊了的鍋里加入一個西紅柿和水一起煮,糊的東西自然就會掉了。

3、如果做飯時不小心糊鍋了,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。

4、用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。

5、切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第2天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。

6、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。

7、夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。

8、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。

Ⅸ 不銹鋼鍋怎麼清洗

1.熱水法:若不銹鋼鍋沒有發黑糊掉,可直接用熱水,加點洗潔精和正常洗碗一樣清洗即可。
2.啤酒清洗法:若不銹鋼鍋有多處發黑糊掉,家裡有啤酒的可以加半鍋左右的啤酒靜置20分鍾,讓黑鍋巴和啤酒充分反應,之後就可以很輕松的刷掉了。

Ⅹ 不銹鋼鍋怎麼清洗除污

1、倒入約半碗的白醋(也可以用茶葉)。加水煮沸約三四分鍾。煮沸後靜置五分鍾,不急的話,也可以放更久。靜置五分鍾後,神奇的事情發生了,焦掉的部分一整片從鍋子上輕松脫落。用清水沖一沖,再稍微刷一下就清潔溜溜了!
2、山裡紅。燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置。5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉。
6、用不銹鋼去污魔力棒,其實就是玻璃纖維經過簡單的捆紮製作的。去污也不是擦去,而是如同砂紙一樣將污漬打磨掉的。使用要注意,玻璃纖維很容易斷,扎手,記得帶防護手套。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋。做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢。用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注意,刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、橙子去糊鍋底。切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
9、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底,不留糊味。
10、用百潔布版的電動刷頭沾上不銹鋼去污粉定在一個地方猛刷,一點點的去掉了。
11、可以用500毫升熱水與30克小蘇打混合,一樣可以用絲瓜瓤蘸取後,輕松去不銹鋼鍋中油污。如果不銹鋼鍋中油垢比較頑固,可以直接將小蘇打撒在不銹鋼鍋里,然後用布擦拭。
12、用燒焦漬清潔劑清洗,清潔劑用刷或海綿塗抹在燒焦烤糊處,15-30分鍾後用熱水將融化的污漬和殘留清除掉,然後用清水和清潔海綿進行多次沖洗和擦洗。只能在低溫表面使用(不可高與40°C),若是帶了塗層(不沾鍋)或者琺琅烤瓷、油漆面什麼的,請大家一定要慎重使用。
13、塗上牙膏。用布沾點水。用力擦。經濟實惠,又不傷鍋。不過擦可能費點力。
14、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好。注意平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的。

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