『壹』 不銹鋼鍋燒糊的清洗方法和日常保養小竅門
鍋是廚房必不可缺的用品,幾乎每家都有不銹鋼鍋,不銹鋼鍋在使用過程中很容易出現燒糊的情況,不好清洗,不正確的清理方法不但清洗不幹凈,還會損傷鍋本身,用這種鍋做菜會產生有害物質危害人體健康。下面我為大家介紹一下不銹鋼鍋的清洗小竅門。
鍋是 廚房 必不可缺的用品,幾乎每家都有不銹鋼鍋,不銹鋼鍋在使用過程中很容易出現燒糊的情況,不好清洗,不正確的清理方法不但清洗不幹凈,還會損傷鍋本身,用這種鍋做菜會產生有害物質危害人體健康。下面我為大家介紹一下不銹鋼鍋的清洗小竅門。
一、不銹鋼鍋燒糊了的清洗方法
1、把糊了的不銹鋼鍋里加入涼水,燒開泡一會,糊的東西很容易就可以洗掉,切記千萬不要用鋼絲球刷鍋,因為鋼絲球會把鍋刷壞。
2、把糊了的鍋里加入一個西紅柿和水一起煮,糊的東西自然就會掉了。
3、如果做飯時不小心糊鍋了,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
4、用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
5、切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
6、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
7、夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。
8、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
二、不銹鋼鍋使用注意事項
1、鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底,吸熱快,傳熱均勻,一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要,無需開大火,用中小火做菜的好處是節省能源,鍋具又不易發黃發黑。
2、一般小炒用冷鍋冷油,即冷鍋放入菜後倒入食用油,蓋上鍋蓋,再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時,就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。
3、有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜,可採用熱油熱菜的方法,如果是豆類的需加點水,等冒出水蒸汽,開小火煮會即可。
4、不要在空鍋內放入食鹽加熱,也不要直接在冷水中放入食鹽,未能充分溶解的食鹽聚集在鍋底會導致鍋具腐蝕並產生白色斑點。正確的方法是在食物出鍋前均勻撒入食鹽,這樣除了無損鍋具個,更能夠保存食鹽中碘的成份。
不銹鋼鍋在使用的過程中要注意以上問題就會給您減少很多不必要的煩惱,養成好的做菜習慣,讓您吃的更健康!
『貳』 不銹鋼鍋燒糊了,怎麼去除黑漬!
材料准備:白醋,食用鹼,清水。
第一步:往不銹鋼鍋燒糊的部位倒上白醋(白醋中含有醋酸內,能夠軟容化污垢)。
『叄』 不銹鋼鍋底燒糊了該怎麼處理
不銹鋼鍋底燒糊了,可以使用不銹鋼拋光劑進行處理,這樣對不銹鋼鍋損害小。
『肆』 不銹鋼鍋燒焦了怎麼洗 四種清洗燒焦的不銹鋼鍋的方法介紹
不銹鋼鍋是現在很多家庭都會購買的一種鍋具,不銹鋼鍋除了外形比較鋥亮之外,最大的一個特點就是不銹鋼鍋不會生銹,這比起鐵鍋來說能夠減少人們很多清洗和保養的煩惱,但是人們在使用鍋具的時候還是會出現一些問題,比如人們在使用不銹鋼鍋煲湯或者燒水的時候忘記了時間,就會出現不銹鋼鍋燒焦的問題,今天我們就介紹不銹鋼鍋燒焦了怎麼去處理。
方法一
不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋里加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新!鍋子底部燒黑的焦垢,可用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,都有不錯的效果。鹵肉不小心燒焦了,鍋底結了一層厚厚的焦肉,洗不掉又很難刮掉,怎麼辦?
鍋里注入三分之一任何種類的醋(白醋或水果醋...便宜的即可),加三分之二份的水的比例(須能蓋過焦黑的部份),加蓋燒滾五分鍾,浸泡過夜,輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
方法二
在不等用鍋的情況下,用溫水泡一段時間之後,能達到事半功倍的效果,用普通清洗方法就能處理干凈!不妨試試!如果等著用鍋,放上水,加熱一段時間,也能輕易清洗。
方法三
廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋。做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢。操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注意,刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
方法四
用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水,50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦。如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色。
不銹鋼鍋在燒焦之後是能夠找到一些辦法去補救的,這里提到的補救,不是指補救鍋里的食材,而是補救我們的不銹鋼鍋,因為很多鍋具燒焦之後就不能夠再繼續使用,但是如果不銹鋼鍋燒焦的程度不算嚴重的話,大家還是可以尋找一些方法去對不銹鋼鍋進行清洗,我們今天在文章中為大家介紹了四種不銹鋼鍋燒焦之後清洗的方法,大家如果遇上這種情況可以參考。
『伍』 不銹鋼鍋燒糊了怎麼處理干凈
不銹鋼鍋燒糊了要想處理干凈,我們可以用清潔球沾上洗潔精反復清洗。如果還不趕緊,我們把鍋中倒入部分水加熱燒開,然後再清洗這樣,就會把不銹鋼鍋清洗干凈的。
『陸』 不銹鋼鍋糊了清洗
不銹鋼鍋糊了清洗方法步驟如下:
1.在不銹鋼餐具上,如果出現由硬水出現的水垢,可用食醋擦洗干凈。
2.可先用肥皂將不銹鋼餐具上的污漬拭去,然後再用干布來擦清。
3.用白堊粉和水混合成的糊狀物來揩擦不銹鋼餐具上的污跡,然後用熱肥皂水洗滌,再清洗擦乾。
4. 用做菜剩下的蘿卜頭反復擦拭漬跡處,便能除去。如果漬跡產生的時間已久,那麼在蘿卜頭上沾些去污粉,效果很好。
5.不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的,可用肥皂,弱洗滌劑或溫水洗滌。
6. 不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染,用柔軟的布擦乾凈,以後用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌劑清洗。
7. 不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著,立即用水沖洗,再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗,用中性洗滌劑或溫水洗滌。
8. 不銹鋼表面有彩虹紋,是過多使用洗滌劑或油引起,洗滌時用溫水中性洗滌劑可洗去。
9. 不銹鋼表面污物引起的銹,可用不銹鋼酸洗鈍化膏洗滌
『柒』 不銹鋼鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉
材料准備:白醋,食用鹼,清水。
第一步:往不銹鋼鍋燒糊的部位倒上白醋內(白醋中含有醋容酸,能夠軟化污垢)。
『捌』 不銹鋼鍋底燒糊了該怎麼處理
清除不銹鋼鍋鍋底的燒焦糊漬需要准備如下材料:適量的清水、一瓶白醋、一塊百潔布。
1、首先取出一瓶白醋,在燒焦的不銹鋼鍋的鍋里倒上適量的白醋,具體如圖。
『玖』 不銹鋼鍋燒糊了怎麼清洗 不銹鋼鍋燒焦難清洗怎麼辦
1、向鍋里倒入少許洗潔精或白醋,然後加一些水,並把它放在爐子上把裡面水燒熱,最後再用洗碗的海綿擦拭,便能輕松把上面的黑物質擦乾凈。
2、用梨皮或蘋果皮擦鍋底燒黑的地方,再往裡面加些水把果皮煮一下,這樣便可以輕松清洗干凈。
3、如果你是煮飯、炒菜時把鍋底弄糊了,可以放幾個山裡紅在裡面,然後加少許水燒開,便能輕松去掉糊底。
4、若你家裡有白酒或啤酒的話,也可以往鍋里倒少許白酒/啤酒,然後加入清水靜置五分鍾左右,便可以用鍋刷清理干凈。
『拾』 不銹鋼鍋糊了怎麼去除黑漬
我們在用鍋的時候一定要注意火候,不能太旺,另外油少了水少了也都是容易燒糊的,甚至把鍋燒壞。如果鍋被燒糊了,也最好趕緊清洗掉糊鍋的印記,不然就會變成頑固的黑漬。那麼不銹鋼鍋糊了怎麼去除黑漬呢?
1.在鍋中加一點醋,在剛蓋好的地方加水(1:2)燒一下,加熱鍋,靜置一會兒,等待乙酸和不銹鋼鍋充分反應,燒好的東西會慢慢地脫落,准備洗迷路。
2.將少許米飯倒入鍋中,加少量水,覆蓋黑色區域,讓米飯自然發酵,然後洗凈。
3.將水加到鍋中煮沸,加入少量清潔劑,蓋好鍋,靜置一整夜,然後用刷子擦洗除去。
4.如果家裡有木炭,可以將木炭浸入少量水中以擦洗鍋的黑色底部,無論燒成的部分有多大或多厚,都可以將其洗凈。
5.用小火乾燥一會兒,冒煙時撒上鹽,搖一分鍾,關掉火源,然後擦掉,會很乾凈,沒有底部,沒有糊狀的氣味。
6.啤酒和白酒移至鍋底。如果在烹飪過程中不小心將鍋貼了,鍋底會被燒焦。如果不容易刷掉,可以倒少量的酒和啤酒與少量水(比例為2:2:1)混合,蓋上鍋蓋,靜置5分鍾,這樣很容易擦洗。
1.西紅柿:將一些不是很好的西紅柿放入鍋中煮熟,它們自然會掉下來。
2.蘋果:使用蘋果皮或梨皮,並用少量水煮沸,即可輕松清潔。
3.醋:加一點醋,加水燒開,即可洗凈。
4.橘子:切幾片橘子,放入鍋中煮沸。整夜會很悶,第二天會將殘留物倒掉,很容易清除。
5.鹽:用小火乾燥一會兒,在抽煙時撒上鹽,搖一分鍾,關掉火源,然後擦乾。它將很乾凈,而且不會離開底部,也不會留下渾濁的氣味。
6.菠蘿:不銹鋼鍋很容易沾上黑色污垢,很難擦洗。現在,只需在家裡的大鍋里加水,放些菠蘿皮,然後把所有小鍋放進去,煮20分鍾,然後等它變冷之後洗干凈。
6.用高濃度氫氧化鈉水溶液浸泡(例如100克水,50克氫氧化鈉,因為它具有強腐蝕性,因此必須戴上耐酸鹼的手套,而不是用於清潔鋁製品),並且然後用鋼絲球刮擦。
1.由於不銹鋼鍋三層鋼是整體成型的,因此它可以快速傳導熱量並均勻地產生熱量。它比普通的鍋具要強。中火可滿足大火的要求。這樣可以節省能源,並確保鍋不粘鍋或不粘鍋底。因此,使用不銹鋼炊具時,火力不應太大,應嘗試使用中小火,以節省燃料並防止鍋底食物燃燒。
2.不銹鋼炊具應避免與尖銳,堅硬的物體碰撞,以免刮傷和凹痕,從而影響外觀和密封性能。
3.使用一段時間後,不銹鋼表面會出現一層薄霧,使炊具表面變暗。此時,可以用蘸有去污粉或清潔劑的軟布擦拭以恢復亮度。如果外表面被煙熏黑,也可以使用此方法。
4.使用不銹鋼鍋時,請勿在鍋底留下水漬。特別是在煤球爐上使用時,由於煤球中含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫。當遇水時,會生成亞硫酸和硫酸,腐蝕鍋底。