pe板和不銹鋼菜板哪個好

① 菜板用哪種材質的比較好哪種材質不易滋生細菌

塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化學物質製成，不適宜切油脂大的食物，否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫，如果熱溫的食物放在上面切，很易導致變形。再說竹木砧板。竹木砧板價格實惠，材料也夠硬，耐用性也不錯，缺點是竹木砧板都是工業合成的，畢竟竹子沒有這么大的面來做成一塊有幾十厘米面的砧板。柳木砧板木質較硬，紋路清晰，表面光滑，不易開裂，但柳木砧板的缺點是非常容易有蟲蛀、長霉，每次用完都需要用開水燙洗，必須要放到通風的地方晾乾，否則很容易長霉滋生細菌。

銀杏木砧板，優點：有一定韌性，刀感上佳，不易發霉，天然抗腥臭。缺點：大力劈砍易掉渣，易用性一般。天然橡木菜板，採用精選天然橡木拼接而成，軟硬適中，不易傷刀，不易變形，不易爆裂；使用時不會產生木屑；防潮防霉；天然殺菌，易清洗。檜木砧板：日系各價位的產品線都有大量使用，含油量較多，有天然的防蟲抗菌和疏水性等的特性，同時有一定的自愈能力。

要挑選一塊稱心如意的砧板，可是真的需要花點心思，不管是超市還是網購，千萬要注意辨別。無論使用那種材質的砧板，都必須做到及時的清理和定期的保養。

② pe材質的菜板好不好

摘要 PE菜板是採用優質的低密度聚乙稀樹脂原料(食用級塑膠PE)製作而成的，是正規產品的話質量是可以的。

③ 剁排骨塑料菜板pe pp哪個好

PE是聚乙烯，具有比較優良的耐磨性、韌性、耐候性比PP好。PP是聚丙烯，相對而言，砧板使用PE的比較好些。目前開發了抗菌防霉的砧板，一般存放幾個月也不會長霉斑，不會長細菌。只是成本比普通的砧板貴一點，但出於對健康的考慮，還是使用抗菌防霉的比較好。

④ pe菜板和鐵木那個好

鐵木菜板好。鐵木系列原木均產自越南深山老林，經傳統工藝加工而成，色澤厚重，外形端莊，不掉屑不褪色，圓潤平滑，木紋清晰流暢自然，質地堅硬如鐵，即使用利刃斬剁，也不留刀痕；絕無補丁、粘貼、補色等掩蓋菜板缺陷手段,100%純天然，100%原生態，100%綠色環保，具有歷史悠久、木紋堅細、尊貴耐用等特點。鐵木菜板一般使用壽命二、三十年，如使用適度，保養得法，還可傳用兩代，被譽為廚具中的珍品，為家庭巧婦必備之理想菜板。
pe菜板雖然是重量較輕，攜帶方便。但缺點是但容易變形，而且比較傷菜刀。在購買時，要注意看和用手摸。一些質地粗糙的塑料菜板，很容易切出渣沫，隨食物進入人體，對肝、腎造成損傷;一些顏色發深的塑料菜板，多是用廢舊塑料所制，有害物質更多，所以塑料菜板最好選擇顏色半透明、質量較好、顏色均勻、沒有雜質和刺激性氣味的塑料菜板。

⑤ PE案板菜板(砧板）的材料，優點缺點

PE是聚乙烯塑料。
塑料菜板優點是重量較輕，攜帶方便。缺點是但容易變形，而且比較傷菜刀。在購買時，要注意看和用手摸。一些質地粗糙的塑料菜板，很容易切出渣沫，隨食物進入人體，對肝、腎造成損
傷；一些顏色發深的塑料菜板，多是用廢舊塑料所制，有害物質更多，所以塑料菜板最好選擇顏色半透明、質量較好、顏色均勻、沒有雜質和刺激性氣味的塑料菜板。
聚乙烯（polyethylene
，簡稱PE）是乙烯經聚合製得的一種熱塑性樹脂。在工業上，也包括乙烯與少量α-烯烴的共聚物。聚乙烯無臭，無毒，手感似蠟，具有優良的耐低溫性能，化學
穩定性好，能耐大多數酸鹼的侵蝕。常溫下不溶於一般溶劑，吸水性小，電絕緣性優良。聚乙烯的力學性能一般，拉伸強度較低，抗蠕變性不好，耐沖擊性好。聚乙
烯可用吹塑、擠出、注射成型等方法加工，廣泛應用於製造薄膜、中空製品、纖維和日用雜品等。

⑥ pe聚乙烯菜板和不銹鋼菜板比較哪個更安全

這個其實不能界定哪個更安全，從使用角度看，不銹鋼使用聲音大，使用一段時間以後也會生銹。聚乙烯的購買時候要買好的，使用材質不一樣。

⑦ 什麼菜板最好最安全

對於喜歡烹飪喜歡吃的中國家庭來說，菜板是非常非常重要的廚房用具，如果挑選不好，容易引起很多問題。比如菜板的材料品質不過關，就會導致掉渣啦、開裂啦、變形啦，細菌會在其中滋生，菜板漸漸發霉。如果清理不當，這些物質就會隨著食材進入人體，輕則影響健康，重則有可能引起食物中毒。所以，換菜板不僅僅是讓生活變得更美好的問題，更是關系健康的大問題。

但現在市場上菜板種類繁多，各種各樣材質的木頭的、塑料的、甚至玻璃的，到底什麼樣的菜板才能保證健康值得買呢？

選擇菜板時，應該從三個因素來考量：材料、用途、安全。

以上菜板中表現最好的是木質菜板和合成菜板。

建議准備至少兩塊：一個高質量的木質菜板，用於剁肉、切雞；再准備一個中高端的合成樹脂菜板，料理蔬菜等其他食材。

除了選擇材質之外，菜板日常的使用和養護也很重要：生熟分開、洗凈擦乾、懸掛豎立、用前清洗、定時保養。

⑧ 什麼材料製作的案板最好

1、木菜板

優點：

木菜板優點就是品種多價格多樣，目前國內用的最多的就是木菜板，各種類型的木菜板都有，鐵木、烏檀木、銀杏木、橡膠木等等材質還是非常多的，價格有貴的也有便宜的，木菜板就是品種，而且用途廣泛，幾乎所有食材都可以用。

缺點：

木菜板雖然種類多，但是木菜板是木頭做的，最容易發霉，所以木菜板需要多加註意，平時要多晾曬，經常清洗煮水，這樣容易殺滅細菌和黴菌。

5、玻璃菜板

優點：

玻璃菜板相對來說比較光滑清洗比較方便。圖案比較好看，價格也不貴，很多人買菜板選用玻璃菜板切水果還是可以的

缺點：

玻璃菜板是一種不常見菜板，絕大部分家庭很少用，絕大部分採用鋼化玻璃做的，這種請注意需要謹防破裂

⑨ 不銹鋼菜板和pp菜板哪個切肉

用來切菜的話不銹鋼菜板比較好，用來切肉的話，感覺PP菜板比較好。

⑩ pe面板好還是不銹鋼的好

摘要 不銹鋼