1. 關於不銹鋼鍋怎麼使用
以下使用說明針對所有鍋具使用前
1.打開產品包裝,確認產品是否有破損。
2.首次使用鍋具前,必須先用白醋稍加溫後將鍋具清洗一次,然後用熱水沖洗,內外擦乾之後才可以使用。
使用中
1.煮食前,需先將鍋體內外的水分或油污擦拭乾凈,以免鍋具外表面發黃發黑。
2.避免長時間空鍋燒煮,容易引起火災和鍋體變形。
3.食物容量應控制在鍋體容積的70-80%。
4.盡管鍋具抗強酸鹼的性能極佳,但也應盡可能地避免長時間放置強酸鹼食物。
5.如果碰到鍋蓋打不開,是因為:
5.1長時間燒煮帶有粘性或膨脹性較強的食物,使鍋身與鍋蓋被粘住。
5.2鍋子加熱燒煮後,請在關火前,先將鍋蓋打開。蓋著的鍋蓋若沒有立即打開,鍋體冷卻後,鍋體內壓力因溫度的降低而減弱,造成鍋蓋一時打不開,或鍋蓋吸住後變形的現象。遇到以上情況,切忌使勁去拉鍋蓋,只需再次開火加熱一會兒,就可以輕松打開鍋蓋了。只有極佳密閉性的鍋具才會發生上述情況。
5.3鍋子過度燒煮導致溢鍋或燒焦等情況後,如果立即把鍋放到冷水下去沖,較大的溫差也會造成鍋蓋被吸住,無法打開。這是由於不正確的使用方法而造成的。
使用後
1.鍋具使用後,利用鍋具的余溫來清洗鍋具,方便又經濟。加清水和少許洗潔精
,使用海綿或百潔布。對鍋具的內外壁及鍋底進行清洗。清洗完畢後,用干布擦乾鍋身和鍋底。
2.避免用冷水直接沖洗高溫的鍋具,以免引起大量水霧,使得鍋具不易清洗。
3.針對頑固污漬,可將鍋具盛水加熱幾分鍾,再予清洗。
4.使用後若鍋具內壁留有白色斑點,系水和食物中的澱粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法簡單,用少許醋或是檸檬片擦拭即可。
5.鍋體若出現彩虹色,是由於食鹽和食物中的礦物質過度加熱形成的,使用專用清潔劑清洗即可。
6.鍋具使用完畢後,無論是使用普通洗潔精或是專用清潔劑擦洗,最後要用清水把鍋子沖洗干凈,並且一定要用干抹布把鍋子擦乾。否則遺留在鍋子里的清洗劑在潮濕的情況下,會對鍋具表面有腐蝕的作用。
7.清潔後的鍋具,表面殘留水分須擦拭乾凈,然後放置於乾燥處。
8.儲藏時,須放置在穩定的地方,以免跌損鍋具,引起氣密性的偏差
正品不銹鋼鍋是不會這樣的,除非它有塗層或者根本不是不銹鋼鍋
2. 誰知道不銹鋼鍋被燒幹了之後還能用嗎
能。刷干凈即可使用。
因為不銹鋼導熱系數不大,底部散熱緩慢,溫度易版集中,所以權使用不銹鋼炊具時火力要控制一下,盡可能讓底部受熱面廣而均勻,既可節約燃料又能防止鍋底食物燒焦。不銹鋼鍋具要避免與尖硬物碰撞,否則會造成鍋具劃傷有癟痕不僅損害其美觀還影響了鍋具的密封性能。
不銹鋼鍋使用一段時間,其表層會形成一層霧狀物,導致炊餐具表層發暗。這需使用軟布沾上去污粉或中性清洗劑擦拭,就能恢復光亮。如果其外表層受煙氣熏黑,也能採取此方式。
(2)不銹鋼的鍋燒的疤痕怎麼使用擴展閱讀:
注意事項:
1、首次使用前,要把標貼撕去,用清水沖洗並抹乾,塗上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養,再清洗後方可使用。
2、烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木製的鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。
3、不粘廚具傳熱均勻,使用時只須用中至小火,便可烹調出美味食物。採用大火時,鍋內必須有食物或水。
4、使用後須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
3. 新買的不銹鋼鍋怎麼處理 不銹鋼鍋第一次使用
在日常生活中,一口新買來的鍋,在第一次使用的時候,其實是需要開鍋的。事實上,開鍋其實就是一個養鍋的程序,只有經過開鍋之後的鍋才能經久耐用,才能長時間保持原有的光澤。這就好比玉器一樣,也是需要好好呵護和保養的,那麼,對於家中的不銹鋼鍋,第一次使用的話,需要注意什麼?
首先,對於任何不銹鋼鍋,都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋,以免對產品產生腐蝕。值得注意的是,千萬不要用太大的火去加熱,因為使用大火易導致產品變色。
第二點,不銹鋼鍋含有鉻和鎳,這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下,耐受400℃以下高溫而不被腐蝕,但是如果長期接觸酸、鹼類食物,也會起化學反應,所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯,也不能煎葯。
4. 不銹鋼蒸鍋,燒干鍋了,變色了怎麼處理,能恢復。
可以用不銹鋼清潔劑來清洗。
5. 不銹鋼表面焊疤處理
1.焊前採取辦法杜絕焊疤產生,在可能產生焊疤的地方塗石灰和大白粉,使飛濺物...
2.如果焊接工作量大也可以使用金屬板覆蓋的辦法解
6. 新買的不銹鋼鍋應該怎麼正確使用
有的標簽粘貼復緊難手撕去制,此時可以在標簽上滴幾滴風油精,等風油精完全被標簽吸濕後,就很容易撕掉了。 二、在濕棉抹布上滴兩滴洗潔凈(大眾品牌即可),用抹布里里外外擦試鍋體。 三、鍋蓋也要擦。 四、別忘記了擦鍋底部位。 五、清水沖洗(一定要沖洗才能徹底沖去洗滴凈哦) 六、往鍋里倒入開水和少許白醋,搖晃鍋體,讓醋水清洗到內鍋每個部位。 七、用吸水紙擦乾鍋。 八、放心的用鍋燒煮你喜歡吃的任何東東啦。 註:1、對於任何不銹鋼鍋,都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋,以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱(使用大火易導致產品變色)。