全鋼鍋和鍋蓋吸在一起怎麼打開

A. 蓋子被鍋吸住了怎麼辦

倒點熱水進去，過一會兒之後從一側拿，應該就能打開了。原理是加熱裡面的空氣，使鍋蓋壓強變小，好拿一些。

B. 玻璃鍋蓋吸在鐵鍋上拿不下來的怎麼辦

這樣的問題是因為熱脹冷縮，由於鍋子在加熱的時候溫度比較高，裡面的蒸汽向外排放，當燒完後，將蓋子蓋上去，由於熱脹冷縮，蓋子就被扣在上面了，而且內部加熱時壓強小。

冷卻時外界氣壓將蓋子擠壓在上面。解決方式很簡單，只需要繼續加熱鍋子就可以了，溫度升高的時候，蓋子自然就能取下。

鍋蓋盡管是一個很普通的產品，家家戶戶都在用，如果鍋蓋選擇或使用不當，對燒菜做飯的人也會有傷害。

選擇鍋蓋應該注意方面：

1、最好是選擇透明的鍋蓋。因為透明的鍋蓋能夠清楚地看到鍋里菜燒的狀況，以防止菜燒的太熟或太生。

2、太輕的鍋蓋也不太好。因為太輕的鍋蓋容易被空盪開的湯汁頂起，這樣會使湯或蒸汽往外流出來，有時如果鍋里的湯放多一點，還容易使油乎乎湯流滿意整個灶台和地面，增加灶台搞衛生的時間，甚至會影響到你的燒菜情緒。

3、油漆漆過的鍋蓋最好不用。因為畢竟是直接接觸食物的，油漆一般有毒，故不用為好。

4、抓手的手柄很短的鍋蓋最好不選。因為一般的鍋蓋抓手的手柄都較短，如果鍋里燒得很熱，鍋蓋就會很燙，而鍋蓋擺放為了不讓燒菜的那面接觸灶檯面（這樣衛生），鍋蓋往往是反過來放的，加上鍋蓋又很短，不小心會燙傷手。

5．據我了解，現在剛上市的一種智慧節能型鍋蓋比較理想，它透明抓手的手柄又很長，可以站立擺放而不需要平的朝天擺放，這樣就起到防燙傷的功能，而且這種鍋蓋節能還能達到30%，一年中可以為您節省很多燒菜時間和燃氣費用是一種非常理想的鍋蓋。

C. 炒菜過程中鐵鍋與鐵鍋蓋緊緊地吸在一起，像個密封罐，如何打開

加熱

D. 鍋蓋吸住打不開怎麼辦用不綉鋼盆蒸雞蛋在炒菜鍋內，熟了起鍋卻發現不銹鋼盆和鍋吸在一起，越來越緊蓋子

你只需要在它們接觸的邊緣處拿針塞進去，針進去了，空氣進去了，真空狀態解除，盆和鍋自然就開了。

E. 鍋蓋吸住鍋弄不下來，誰有解決方法

鍋蓋被鍋吸住弄不下來，你需要繼續加熱鍋，讓鍋蓋受熱膨脹，就可以輕松取下來。

F. 炒菜過程中鐵鍋與鐵鍋蓋緊緊地吸在一起,像個密封罐,如何打開

先關火，再用干凈的布或者毛巾打濕水，捂在鍋蓋上，幾分鍾就可以揭開了。

G. 蓋子被鍋吸住了怎麼辦

有以下幾種方法：

1. 可以等冷卻了，在把鍋子連蓋子放進熱水裡泡大概3分鍾左右，就會分開了。

2. 放在冰箱里凍一會再拿出來也可以很輕松的打開。

3. 把鍋放在灶上加熱半分鍾試試,就可以輕松打開鍋蓋。
   

備註：打不開是因為加熱後沒有馬上打開，裡面空氣本來是熱的，後來變涼了，氣體收縮，使裡面氣壓遠遠小於外部的大氣壓，產生壓力差，所以會比較難開。或是鍋蓋四周有間隙的設計，可以防止鍋蓋吸住以致變形。但長時間燒煮帶有粘性或膨脹性較強的食物，使鍋身與鍋蓋被粘住。

拓展資料：

壓力差（pressuredifference），建築學上指外窗室內外表面所受到的空氣壓力的差值。當室外表面空氣壓力大於室內表面時，壓力差定為正值；反之為定負值。壓力單位以帕（PA）表示。也泛指壓力差就是物體兩側所受壓力的差值。

利用真空的壓力差，可以吸附各類較為平整及有規律表面的物體，最典型的應用是真空吸盤，它可以吸附不宜手拿的玻璃，集成電路生產工藝中的矽片等。

通過真空吸盤，我們可以有各種應用，比如各類印刷機械上吸紙送紙裝置，大型幕牆玻璃安裝所需的真空吊具，飛機航天上各種鋁合金零部件等不宜採用常規夾緊方式的機械加工時所需的真空夾具等等。

利用真空的壓力差，可以把液體或膠狀物內的氣泡，模具、罐裝容器空腔內的氣體排干凈。使得所需的物體順利進入腔體內，填補空間。典型的用途有液體的罐裝，橡膠硫化工藝上的脫氣，鋁合金的真空壓鑄工藝等。

利用真空的壓力差，可以使得加熱後具有塑性變形的塑料片材緊貼在所需形狀的模具上，形成各種形狀的塑料零件，用於包裝等用途，這就是俗稱的真空吸塑。類似的應用還有真空塑料貼面等。

H. 鍋蓋和鍋 粘在一起 分不開

什麼鍋蓋啊，有水的話，加熱。繼續加熱。

I. 不銹鋼鍋被吸住了怎麼辦

發生這種情況是因為鍋和盆的直徑基本相同，當把盆放在鍋里在加熱的過程中盆的底部和鍋專之間形屬成一個密閉的空間，當涼了以後，裡面的水蒸氣也變成了氺，內部變成了真空，大氣壓力和鍋和盆的摩擦力作用下就吸在一起了，要想分開這能在把鍋加熱，注意一定要小火，加熱過大會崩開，一定要注意安全，慢慢的試著來，用木棍輕輕的往上敲打盆的上沿。這樣就能分開了。