㈠ 鍋用久了,鍋底常有厚厚一層黑漬難以除去,很難看怎麼辦
一小包蘇打和半碗醋就可以解決!
1、拿出又舊又臟的鍋。
㈡ 鍋外面的陳年黑垢怎麼去除
1、方法一:刮鍋底
把鍋放在火上燒一燒,燒干燒紅,然後趁熱用刀刮鍋底的黑垢,很容易就能刮下來,再用水一沖就干凈了,黑垢掉下來後,鍋就像新的一樣。如果飯菜燒焦了,糊在鍋裡面,也可用燒的方法把它去除掉。燒的時候別忘記開油煙機。
2、方法二:使用蚊香灰
將鍋底用水沖濕,半干不幹的情況下,直接把蚊香灰撒在鍋底的黑垢上,來回擦拭,再用水沖一沖,用蚊香灰擦過的地方瞬間恢復光亮。
3、方法三:使用菠蘿皮
其實菠蘿皮也是可以去除鍋底的黑垢的。只要在大鍋中加上清水,投入一些菠蘿皮,將不銹鋼器皿一並放入,煮沸大概二十分鍾後,冷卻再拿出,用水擦洗不銹鋼大鍋一樣可擦得乾乾凈凈。
鍋具清理注意事項
不要讓殘留在鍋中的食物在鍋中太久,這樣容易在鍋具中留下殘跡,不利於清洗。常常會碰到鍋具吸蓋現象,這時只需將鍋具放置於常溫狀態,或可在鍋的邊緣滴上幾滴水即可。千萬不可採取撬開,撞擊等做法,這樣會影響鍋具的密封性。
鍋具使用完後應立即將其正反面清洗干凈,而且鍋底一定要烘乾。大多數人只清洗鍋的表面,而不不洗底層的習慣是非常錯誤的。
因為鍋子的底層,常常會沾滿倒菜時不慎迴流的湯汁,如果不清洗干凈則會一直殘留在底層,久而久之鍋底的厚度就漸漸增厚;鍋子會變得愈來愈重,日後也一定影響炒菜速度,所以一定要正反面一起洗凈,再放置爐上用火烘乾,徹底去除鍋底水氣。
㈢ 不銹鋼鍋外面發黑了怎樣清洗
工具/原料
白醋
火鹼
草木灰
洗潔精加鋼絲球
1.白醋
鍋子氧化生成的三氧化二鐵等都會溶於酸,在鍋里加點白醋,然後用小火煮一會兒,你就會發現鍋子上的一些黑色東西去掉了,緊接著放置兩天,讓醋酸和氧化鐵充分反應。
注意事項
注意火鹼燒傷皮膚
火鹼不能經常用,鍋子會漏
㈣ 不銹鋼的鍋底里外都發黑了怎麼能去除嗎
准備工具:白醋、番茄醬、洗潔精、小勺子、小碗
去除方法:
1、在小碗中加入白醋、洗潔精跟番茄醬,攪拌均勻就可以直接使用了,只是最好弄的粘稠一點,清潔效果會更好一些。
(4)不銹鋼鍋外面很厚的黑垢怎麼去除擴展閱讀:
不銹鋼餐具使用注意事項:
1、不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,則不銹鋼餐具同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起化學反應,使有害的金屬元素被溶解出來。
2、切忌用不銹鋼餐具、不銹鋼鍋煲中葯,因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學反應,而使葯物失效,甚至生成某些毒性更大的絡合物。
3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等對不銹鋼餐具進行洗滌。因為這些物質都是強電解質,同樣會與不銹鋼起化學反應。
4、不銹鋼餐具不能空燒。不銹鋼餐具、不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
5、要保持不銹鋼餐具的清潔,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈,保持炊具乾燥。
㈤ 家裡的不銹鋼鍋外面都燒黑了,有什麼辦法可以弄乾凈
不銹鋼鍋外面燒黑的清除方法:
1、將草木灰灑在燒焦處,再用濕抹布擦洗即可。這是人類最早的清洗方式,環保衛生,只不過 不適用於現在用天然氣的家庭。
2、將山裡紅放入鍋內,再加水燒開即可清洗干凈。
3、將西紅柿放在鍋內煮,黑污漬就會掉。不過這種方式有點浪費蔬菜。但又不失為一個好辦法。
4、將白酒,啤酒,清水混合倒入鍋內,蓋好鍋蓋,5分鍾後清洗即可。
5、將蘋果皮或者鳳梨皮放入鍋內,再加水燒開即可清洗干凈。
如何保養不銹鋼鍋:
1.由於不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2.鍋底如有食物粘結燒焦,可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去,不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。
3.炊餐具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。
4.炊餐具在用過一段時間後,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可採用此方法。
5.在使用不銹鋼鍋時,不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時,由於煤球內含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對鍋底起腐蝕作用。
㈥ 不銹鋼鍋底的黑垢怎麼去除
1、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得回很乾凈.
2、用清潔球加洗衣答粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西.
3、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
4、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水,50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦.如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉.
5、平底鍋黑垢去除:鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去.擦洗干凈後須一層油.
㈦ 生活小妙招:教大家如何去除不銹鋼鍋的黑印
1、平常拿百潔布、鋼絲球硬擦,還會有黑乎乎的東西殘留,不僅難看內,加熱後還會影響身容體健康。
2、要清潔干凈,不如在碗中先倒1瓶蓋的洗潔精。
3、再倒2瓶蓋的番茄醬。
4、加3瓶蓋水。
5、材料准備齊全後攪拌均勻。
6、倒入不銹鋼鍋里,塗抹在有黑垢殘留的地方,靜置10分鍾。
7、最後用抹布以按壓擦洗的方式把混合物擦凈。
8、用水沖洗過後不銹鋼鍋就會干凈如新。
沒有番茄醬怎麼辦?用西紅柿可以做喲!
1、西紅柿去蒂,底部劃個十字。
2、放入沸水中煮1分鍾。
3、撈出,馬上放入冷水或冰水裡浸泡2分鍾,皮很容易就能剝掉。
4、再把剝皮後的西紅柿切成小塊。
5、或者是把剝皮後的西紅柿放到碗里,用勺子壓碎就行了。
自製番茄醬,做蘸料,調涼拌菜、面條都行。最重要的是,還能清理不銹鋼鍋的黑垢呀!洗潔精里加點它,洗後鍋會亮得發光哦
㈧ 家裡的不銹鋼鍋用久了外面黑了,應該如何清潔才好
食用小蘇打粉在京東或天貓上可買,8-10元/公斤,價格不貴,但非常實用,用途很廣,不僅可清除不銹鋼鍋、灶具油漬、糊垢,還可清洗櫥櫃檯面及其他廚房用具,山裡紅可去糊鍋底.燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底 很快就會去掉.蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
清洗干凈後記得每次用完都用鋼絲球刷一刷,這樣才不會積累污可以用些具有酸性和鹼性的物質清洗,如檸檬汁或者白醋等,當然市面上會有一些專用清潔粉進行清洗的。感覺橙子皮的效果應該不是很好,建議還是去買點清潔粉清洗吧。橙子去糊鍋底切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。7、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。